કુટીર ચીઝ અને ખસખસ સાથે પાઈ

કુટીર પનીર સાથે ખાવાનો ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ છે. કોટેજ પનીર અને ખસખસ સાથેના સ્વાદિષ્ટ વાનગી માટેના વાનગીઓ તમારા માટે નીચે રાહ જોઈ રહ્યાં છે.

પોપી અને કોટેજ ચીઝ સાથે જર્મન પાઇ

ઘટકો:

પરીક્ષણ માટે:

• ખાંડ નાની છે - 200 ગ્રામ;
• સૌથી વધુ ગ્રેડનો ઘઉંનો લોટ - 550 ગ્રામ;
• મરચી માખણ - 260 જી

ભરવા માટે:

• મંગા - 300 જી;
• ખાંડ - 270 ગ્રામ;
• મેક - 250 ગ્રામ;
• દૂધ 3.2% ચરબી - 1.3 લિટર;
• માખણ, કુદરતી - 190 ગ્રામ;
• ઇંડા મોટા ચિકન - 2 પીસી.;
• કોટેજ ચીઝ - 450 ગ્રામ

તૈયારી

કણક માટે, કચડી માખણ અને ખાંડ સાથે લોટ અંગત સ્વાર્થ. આશરે 2/3 પરિણામી સમૂહને એક ઘાટમાં મુકવામાં આવે છે, તે કોમ્ક્ટીંગ કરે છે અને અડધા કલાક માટે ઠંડું કરે છે. અમે દૂધને ખાંડ અને માખણ સાથે જોડીએ છીએ સ્ટોવ પર મિશ્રણ મૂકો ઉકળતા પછી, ખસખસ સાથે મંગા પર ધીમે ધીમે રેડવું, સારી રીતે ભળીને, આગમાંથી મિશ્રણ દૂર કરો અને એક કલાકના એક ક્વાર્ટર માટે આગ્રહ રાખો. એક બ્લેન્ડર સાથે પનીરને લીસું કરો અને દૂધમાં મૂકી દો અને પછી સજાતીય થવા દો. આપણે ઠંડાથી કણક કાઢીએ છીએ, તેમાં મોટાભાગના આકારનું વિતરણ કરીએ છીએ, પછી ભરીને સરળતાથી વિતરણ કરો અને બાકીના કણકને ટોચ પર ફેલાવો. મધ્યમ તાપમાનમાં, પાઇ 45-50 મિનિટમાં તૈયાર થશે.

કુટીર ચીઝ, ખસખસ અને જરદાળુ સાથે પાઈ

ઘટકો:

• ઘઉંના પાવડર લોટ - 350 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
• માખણ, કુદરતી - 200 ગ્રામ;
• તાજા જરદાળુ - 400 ગ્રામ;
• મધ્યમ દહીં પનીર - 450 ગ્રામ;
• ચિકનના ઇંડા - 4 પીસી.;
• મેક -60 જી;
• સફેદ સ્ફટિકીય ખાંડ - 300 ગ્રામ;
• ખાંડ વેનીલા - 10 જી.

તૈયારી

પ્રથમ આપણે ભરણમાં ભરીએ છીએ: ખાંડ સાથે ઇંડા હરાવ્યું, વેનીલા ખાંડ, કુટીર પનીરમાં રેડવું અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. ત્યાં આપણે ડ્રેસિંગ જરદાળુ મોકલીએ છીએ અને ખસખસ રેડવાની છે. આ બધું ભરો. હવે પકવવા પાવડરનો લોટ સાથે ભળવું, પ્રી-ફ્રિઝન ઉમેરો, અને પછી લોખંડની જાળીવાળું તેલ અને ખાંડ તે તમામ ટુકડાઓ રાજ્ય માટે હાથ. લોટ સાથે ફોર્મ ઓલ્ડ તળિયે લગભગ અડધા નાનો ટુકડો બટકું સાથે આવરી લેવામાં આવે છે અને તેના હાથથી દબાવવામાં આવે છે. ટોચ પર, બાકીના પરીક્ષણ સાથે ભરવા અને નિદ્રાધીન થવું. એક સાધારણ ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં, લગભગ 50 મિનિટ માટે કેક ગરમીથી પકવવું.

ખસખસ અને કુટીર પનીર સાથે હની પાઇ

ઘટકો:

• ઘઉંના લોટ - 260 ગ્રામ;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• પ્રવાહી મધ - 2 tbsp. ચમચી;
• વેનીલા ખાંડ - 1 પેકેટ;
• કુદરતી માખણ - 150 ગ્રામ;
• ખાંડ - 170 ગ્રામ;
• મીઠું - એક ચપટી;
• પિઅર - 1 ભાગ;
• ખસખસ - 2 tbsp. ચમચી;
• કોટેજ ચીઝ - 260 ગ્રામ;
• છીણી પર ઘઉંના લીંબુનો છાલ - ½ ટીસ્પૂન;
• તાજી સ્ક્વિઝ્ડ લીંબુનો રસ - 5 મી.
• બટાટા સ્ટાર્ચ - 20 ગ્રામ

તૈયારી

અમે લોટ સત્ય હકીકત તારવવી, મીઠું અને પકવવા પાવડર એક ચપટી રેડવાની. અમે પ્રથમ તેલ સ્થિર, અને પછી મોટી છીણી પર ત્રણ. જગાડવો અને તે તમારા હાથથી ઘસવું. ઇંડામાં, અડધા ખાંડ અને વેનીલા ખાંડ રેડવાની છે. સારી રીતે હરાવ્યું અને કણક માં મિશ્રણ રેડવાની છે, અને પછી મિશ્રણ. અમે પ્રવાહી મધ ઉમેરો. એક ગ્રેસ્ડ ફોર્મ માં કણક મૂકો અને કણક બાજુઓ બનાવવા 190 ડિગ્રી પર, અમે એક કલાક એક ક્વાર્ટર માટે આધાર સાલે બ્રે we.

હવે બાકીના ખાંડ સાથે 2 ઇંડાને હરાવ્યો. કુટીર ચીઝ, સ્ટાર્ચ, ખસખસ, ઝાટકો અને લીંબુનો રસ ઉમેરો. અમે બધું જ સારી રીતે જગાવીએ છીએ અને પરિણામી સામૂહિકને બેકડ આધારમાં મૂકો. ટોચ પર, કાપી નાંખ્યું માં પેર કટ બહાર મૂકે મધ્યમ તાપમાનમાં અડધા કલાક સુધી સાલે બ્રે. બનાવવા.