ખુશખુશાલ લોકો એક પૌષ્ટિક અને તંદુરસ્ત વાનગી છે, જે સંપૂર્ણ નાસ્તા માટે અથવા મધ્ય સવારે નાસ્તા માટે નાસ્તા તરીકે યોગ્ય છે. તેઓ ઝડપથી પૂરતી તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને સૌથી બિનઅનુભવી રાંધણ નિષ્ણાત સરળતાથી તેમની સાથે સામનો કરી શકે છે.
કોટેજ ચીઝ રેસીપી
ઘટકો:
- કોટેજ ચીઝ - 205 ગ્રામ;
- સોજી - 20 ગ્રામ;
- ઇંડા C0 - 1 ભાગ;
- આયોજિત મીઠું;
- ખાંડ નાની છે - 20 ગ્રામ;
- સૌથી વધુ ગ્રેડનો લોટ - 20 જી;
- મધ, જામ , ચાસણી, ખાટા ક્રીમ - ફાઈલિંગ માટે;
- વનસ્પતિ તેલ - 20 મી.
તૈયારી
કોટેજ પનીર એક વાટકી માં મૂકી અને એક કાંટો સાથે સંપૂર્ણપણે તેને ભેળવી. પછી આપણે ઇંડા તોડીએ, સોજી, ખાંડ અને છીછરા મીઠું ચપટી. એક જ સમાનતા સાથે ઝટકો સાથે બધું જ કરો. આગળ, અમે હાથથી પાણીને ભીંજાવ્યું, અમે નાના દડાઓ બાંધી અને સહેજ તેમને સપાટ કરી દીધા. અમે લોટમાં billets ખૂંટો
એક ફ્રાઈંગ પેનમાં, અમે સૂર્યમુખી તેલ ગરમ કરીએ છીએ અને દહીંને કાળજીપૂર્વક ફેલાવીએ છીએ.અમે તેમને થોડી મિનિટો માટે ભઠ્ઠીમાં ભરીએ છીએ, અને તે પછી કાળજીપૂર્વક તેને ભુરો કરો અને બીજી બાજુ તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી તેને ભુરો કરો. હવે syrniki ને કાગળની હાથમોઢું લૂછવા અને વધારાની ચરબી દૂર કરવા માટે ખાડો. અમે ખાટા ક્રીમ, ચાસણી, મધ અથવા જામ સાથે ઉડાઉ દહીંની સેવા કરીએ છીએ.
કૂણું દહીં માટે રેસીપી
ઘટકો:
- કોટેજ ચીઝ - 505 ગ્રામ;
- લોટ - 215 ગ્રામ;
- ઇંડા C0 - 1 ભાગ;
- ખાંડ નાની છે - 105 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ ગંધહીન - 10 મી.
તૈયારી
એક ઊંડા વાટકીમાં આપણે કુટીર ચીઝ, એક ઇંડાને શેલ અને ખાંડ વગર મિશ્રિત કરીએ છીએ. ધીમે ધીમે લોટની નાની માત્રા છંટકાવ અને સામૂહિક મિશ્રણ કરો. અમે ભીના હાથથી કેક બનાવીએ છીએ અને બાકીના લોટમાં તેમને રોલ કરીએ છીએ. તેલથી પણ ફ્રાયિંગ, પનીર ચીઝ ફેલાવો અને તેમને બે બાજુઓમાંથી એક મોહક રોચક પોપડો બનાવવાની તૈયારીમાં મૂકો.
કિસમિસ સાથે ફ્રાયિંગ પાન માં કૂણું દહીં કેક માટે રેસીપી
ઘટકો:
- લોટ - 100 ગ્રામ;
- કોટેજ ચીઝ - 315 ગ્રામ;
- ખાંડ નાની છે - 10 ગ્રામ;
- ઇંડા C0 - 2 ટુકડાઓ;
- કિસમિસ - 55 ગ્રામ;
- ખાંડ દંડ પાવડર - જો ઇચ્છા હોય તો.
તૈયારી
અને અહીં એક ફ્રાયિંગે માં કુટીર પનીર બનાવવાનો એક અન્ય સાબિત રસ્તો છે. એક બ્લેન્ડર સાથે દહીં ઝાંખા સુધી