ઘરે પિઝા કેવી રીતે બનાવવી?

પિઝાને પિઝરીયા, કેફે, એક રેસ્ટોરન્ટમાં આનંદ મળે છે, અને તમે તેને ઘરે જાતે રાંધવા પણ કરી શકો છો. કેવી રીતે ઝડપથી હોમ પીઝા બનાવવા માટે, નીચે વાંચો.

ઘરે સ્વાદિષ્ટ પિઝા કેવી રીતે બનાવવી?

ઘટકો:

પરીક્ષણ માટે:

• પાણી ગરમ છે - 225 મિલી;
• રેતી ખાંડ - 10 ગ્રામ;
• ખમીર - 1 શેમ્પૂ;
• સર્વોચ્ચ ગ્રેડના sifted લોટ - 335 ગ્રામ;
• મીઠું;
• ઓલિવ તેલ - 55 મી.

ભરવા માટે:

• સલામી - 45 જી;
• પેપરનોરી - 45 જી;
• ટમેટા સોસ;
• મોઝેરેલ્લા બોલમાં - 2 ટુકડા;
• કેપર્સ - ½ ચમચી. ચમચી;
• ચીઝ - 95 ગ્રામ

તૈયારી

ગરમ, પરંતુ ગરમ પાણીમાં આપણે ખાંડ અને શુષ્ક આથો ઉગાડવામાં નથી. 15 મિનિટ માટે ફ્રોની કેપ મેળવો. ઓલિવ તેલ, મીઠું એક ચપટી, યીસ્ટના સમૂહ ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ સાથે લોટ મિક્સ કરો. ઓલિવ ઓઇલ સાથે કણક ઊંજવું, તેને ફિલ્મ સાથે લપેટી અને ગરમી માટે 30 મિનિટ માટે તેને મોકલો. ઉઠાંતરી કર્યા પછી, અમે કણક ભેળવી આ રકમ 2 પિઝા માટે પૂરતી છે.

તેથી, તેને અડધા ભાગમાં વિભાજીત કરો અને તેને પાતળા રોલ કરો. અમે તેને એક ઘાટમાં મૂકીએ છીએ, ચટણી સાથે અમે મહેનત કરીએ છીએ, અમે મોઝેઝેરેલા ફેલાવીએ છીએ, છીણી પર છીણી પાડીએ છીએ, અમે સલામી અને પેપરરોની સાથે ફુલમો ફેલાય છે. કેપર્સ સાથે છંટકાવ, લોખંડની જાળીવાળું હાર્ડ ચીઝ ગરમીથી પકવવું. ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગુલાબી સુધી ગરમીથી પકવવું

કેવી રીતે માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ઘરે પિઝા બનાવવા માટે?

ઘટકો:

• સૌથી વધુ ગ્રેડનો ઘઉંનો લોટ - 175 ગ્રામ;
• ટમેટાની ચટણી - 1 tbsp ચમચી;
• હાર્ડ પનીર - 65 ગ્રામ;
• મીઠું;
• ચિકન ઇંડા - 1 ટુકડો;
• ગાયનું દૂધ - 115 મિલિ.
• મસાલા;
• ટામેટાં - 1 પીસી.;
• સોસેજ પીવામાં - 145 ગ્રામ

તૈયારી

એક વાટકીમાં, અમે લોટ તપાસીએ છીએ, તેમાં એક નાનો પોલાણ રચવો, તેમાં દૂધ રેડવું અને ઇંડામાં વાહન ચલાવો. અમે એકદમ નરમ કણક ભરીએ છીએ, હાથથી ચોંટતા નથી. અમે લોટ સાથે કોષ્ટક ઘસવું, તેના પર કણક ફેલાવો, તે પાતળા સ્તર માં રોલ. અમે તેને માઇક્રોવેવ માટે પ્લેટમાં મૂકીએ છે, ટમેટા સોસ સાથે ઊંજવું અને મસાલાઓ સાથે મસાલા કરો. અમે નાના ક્યુબ્સના ભરવા માટેના ઉત્પાદનોને કાપી અને તેમને કણક પર મૂકે છે અમે પનીર સાથે ઉપરથી આ બધા ઊંઘી પડીએ છીએ. મહત્તમ શક્તિ પર અમે લગભગ 9 મિનિટ રાંધવા.

કેવી રીતે ઘરે ઝડપથી પિઝા બનાવવા માટે એક frying પણ?

ઘટકો:

• ઘઉંનો લોટ - 10 tbsp ચમચી;
• ખાટા ક્રીમ - 4 tbsp. ચમચી;
• મેયોનેઝ - 4 tbsp. ચમચી;
• ટમેટા - 3 tbsp ચમચી;
• સોસેજ - 175 ગ્રામ;
• ચિકન ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• હાર્ડ ચીઝ - 135 ગ્રામ;
• ઓલિવ - 45 ગ્રામ

તૈયારી

ખાટા ક્રીમ અને મેયોનેઝ સાથે ઇંડા એકીડ સુધી જગાડવો. આ તમામ થોડું કાંટો અથવા ઝટકુંથી કોઈ રન નોંધાયો નહીં. અમે sifted લોટ રેડવું, એકરૂપતા સુધી ફરી જગાડવો - પ્રવાહી કણક બહાર આવવું જોઈએ. શાકભાજીનું તેલ ગ્રીસ પણ, કણક રેડવું, ચમચી ફેલાવો અને ધીમેધીમે ટમેટાની ચટણી લુબ્રિકેટ કરો. અમે ભરણમાં ફેલાવો, પનીર સાથે છંટકાવ અને 10 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર સાલે બ્રે. કરો.

કેવી રીતે ઝડપથી અને સરળતાથી ઘરે એક courgette પિઝા બનાવવા માટે?

ઘટકો:

• ઝુચીની - 245 ગ્રામ;
• ઘઉંના લોટ - 95 ગ્રામ;
• ટમેટા - 1 પીસી.;
• ચીકનની પટલ - 145 ગ્રામ;
• સોયા સોસ - 35 એમએલ;
• શુદ્ધ તેલ - 10 મિલી;
• પકવવા પાવડર - ½ ટીસ્પૂન;
• હાર્ડ જાતોની ચીઝ - 95 ગ્રામ;
• ચિકન ઇંડા - 1 ટુકડો;
• મસાલા;
• મીઠું

તૈયારી

એક છીણી ઝુચિિની પર ત્રણ, સ્વીઝ અને અધિક પ્રવાહી ડ્રેઇન. ચિકન પટલ નાની ટુકડા કાપી, એક ઊંડા વાટકી માં મૂકી અને સોયા સોસ માં રેડવાની છે. કોબી સમૂહમાં, ઇંડા ચલાવો, સુવાદાણા, ડુંગળી, મીઠું અને મરીને કાઢો. લોટ, પકવવા પાવડરમાં રેડો અને કણક ભેળવી. પેન ચર્મપત્રથી આવરી લેવામાં આવે છે, તેલથી છંટકાવ કરે છે અને આપણે કણકને 1 સેમી જાડા વર્તુળના સ્વરૂપમાં મુકો. પાતળા ટમેટાને કાપીને કણક પર ફેલાયો. પછી અમે ચિકન, મરી, મસાલાઓના મસાલાઓના ટુકડાઓ મૂકીએ. અમે અડધા કલાક માટે ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પિઝા સાલે બ્રે We. પછી અમે તેને લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે નાખીએ અને તેને 5 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર પાછું મોકલો. અને તે પછી જ આપણે તેને મેળવીએ, તેને કાપીને કાપી અને ટેબલ પર સેવા આપી. તમારી ભૂખ મઝા માણો!