પનીર માં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ટર્કી પેલેટ

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વરખ માં ટર્કી fillets પ્રયાસ કરો કટલેટથી વિપરીત, આ રીતે માંસને રાંધવા માટે તે ખૂબ જ ઉપયોગી છે, કારણ કે બધી ઉપયોગી પદાર્થો તેનામાં સંગ્રહિત છે.

એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું સાથે વરખ માં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ટર્કી ઓફ પેલેટ

જો તમે તમારા મહેમાનો અને પ્રિયજનોને આશ્ચર્યચકિત કરવા માંગતા હો, તો આ મસાલા ઉમેરવાની ખાતરી કરો તે માંસને વિશિષ્ટ સ્વાદ આપશે અને ભૂખને જાગૃત કરશે.

ઘટકો:

• સફેદ જમીન મરી અને એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું - સ્વાદ માટે;
• મીઠું -1 tsp;
• ટર્કી સ્તનની પટ્ટી - 1 કિલો.

તૈયારી

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ટર્કી fillets માટે આવી રેસીપી જેઓ માત્ર રસોડામાં શાણપણ શીખવાની છે માટે આદર્શ છે. માંસને સારી રીતે છૂંદો અને ધીમેધીમે કાગળની ટુવાલથી છંટકાવ કરો. પછી રોઝમેરી, મીઠું, મરી અને દળના મસાલાઓને ટર્કીના સ્તનમાં મૂકો. ચપળતાપૂર્વક વરખ સાથે fillets લપેટી, થોડો oiled પકવવા ડીશ માં મૂકી અને તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો, જે તાપમાન લગભગ 220 ડિગ્રી છે આશરે 25 મિનિટ માટે માંસને સાલે બ્રે, બનાવવા, પછી તેને થોડાક કલાકો માટે બંધ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો.

વરખમાં ટર્કીના કીફિર પૅલેટમાં શેકવામાં

જો તમે ટર્કી ફિલ્ટલ્સને વરખમાં કેવી રીતે રાંધવા તે વિશે વિચાર કરો છો, તો તે રસાળ અને આશ્ચર્યજનક રીતે સૌમ્ય છે, આ રેસીપી તમને તમારા રાંધણ સપનાને ખ્યાલ આપશે.

ઘટકો:

• લીંબુ - 0,5 ટુકડાઓ;
• કેફિર 1% - 300 મિલી;
• મીઠું અને મસાલા - સ્વાદ માટે;
• ટર્કી પેલેટ - 1.3 કિ.ગ્રા.

તૈયારી

આ રીતે, તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વરખ એક ટર્કી સ્તન અને એક ટર્કી જાંઘ બંને કરી શકો છો. ઠંડા પાણી હેઠળ અને ખૂબ તીવ્ર છરી હેઠળ માંસ ધૂઓ, તેની સપાટી પર તમામ પંકચર્સ કરો. અડધા લીંબુનો રસ ઝીલ્યા કરો, ઓછી ચરબીવાળા કેફિર, મીઠું અને મસાલાઓ સાથે મોસમ કરો, તેને મિશ્રણ કરો. આ marinade માં પટલ મૂકો અને લગભગ સીલબંધ કન્ટેનર માં 3 કલાક માટે રજા. આ સમય દરમિયાન, તે એકવાર થઈ શકે છે. પછી 25 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રી સેટ તાપમાન સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માંસ અને એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્થળ લપેટી.

વરખમાં ટર્કી પેલેટના રોલ

આ સ્વાદિષ્ટ વાનગી તહેવારોની રાત્રિભોજન અથવા ડિનર માટે યોગ્ય છે, તમારા નોંધપાત્ર રાંધણ કુશળતા દર્શાવીને.

ઘટકો:

• પરમેસન પનીર - 50 ગ્રામ;
• ટર્કી પેલેટ - 0.6 કિલો;
• લસણ - 2 દાંત;
• મીઠું અને મરી - સ્વાદ માટે;
• કોષ્ટક horseradish - 1 tbsp. ચમચી;
• ફળોમાંથી - 5 ટુકડાઓ;
• ફ્રેન્ચ મસ્ટર્ડ - 1 tbsp. ચમચી;
• સૂર્ય સૂકા ટામેટાં - 6 પીસી.

તૈયારી

ટર્કી પેલેટને કાપો, તેને એક વિશાળ લંબચોરસ રચનાનું આકાર આપવું અને પરંપરાગત છરી અથવા ખાસ હથોડર સાથે હરાવ્યું. મીઠું અને મરી માંસ, અને તે લોખંડની જાળીવાળું લસણ અને મસ્ટર્ડ અને horseradish સાથે મહેનત સાથે છંટકાવ. છૂંદેલા માંસના લંબચોરસના મધ્યમાં, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને કાતરી આલુ અને ચીઝ મૂકો. પટલનો રોલ કરો અને વરખ સાથે સારી રીતે લપેટી. લગભગ એક કલાકના એક ક્વાર્ટરમાં તેને 180 ડિગ્રી તાપમાનમાં ગરમાવો.