ફૂલકોબીમાંથી કાસેરોલ એક પોષક અને વિટામિન ડીશ છે જે તમારા પરિવારની પ્રિય વાનગી બનશે. તે ખૂબ જ ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, પરંતુ તે ઉત્સાહી ટેન્ડર અને deliciously સુગંધિત હોઈ બહાર વળે.
પનીર સાથે ફૂલકોબી casserole
ઘટકો:
- કોબી રંગ - 500 ગ્રામ;
- પનીર - 50 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - 70 એમએલ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- મસાલા;
- મસ્ટર્ડ - 1 ચમચી
તૈયારી
અમે ફૂલકોબીને ધોઈએ, તેને સૂકવીએ છીએ અને તેને ફૂલો પર હાથથી વિભાજીત કરીએ છીએ. પછી તે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકી, તે ફિલ્ટર પાણી સાથે ભરો, સ્વાદ માટે મીઠું ઉમેરો અને 30 મિનિટ માટે છોડી દો. તે પછી, તેને 10 મિનિટ માટે ઉકાળો, ધીમેથી ટુવાલ પર અવાજ પાળી, તેને સૂકવવા અને તેને બીબામાં ઉમેરો. ગોળો સાફ થાય છે, સમઘનનું કાપવામાં આવે છે, આપણે રાઈ અને મેયોનેઝ ઉમેરો. સંપૂર્ણપણે બધું મિશ્રણ, કોબી ચટણી રેડવાની અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે સમૃદ્ધપણે છાંટવાની. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 ડિગ્રીના તાપમાને પહેલેથી ગરમ હોય છે અને લગભગ 15 મિનિટ માટે વાનગીને સાલે બ્રે. કરે છે.તે પછી તૈયાર કરેલા કૈસરોલ ઠંડુ થાય છે, ટુકડાઓમાં કાપીને અને ટેબલ પર સેવા આપે છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ફૂલકોબી અને મશરૂમ્સ સાથે શાકભાજી casserole
ઘટકો:
- તાજા કોબી - 1 કાંટો;
- તાજાં ખવાય છે - 400 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- બલ્બ - 2 ટુકડાઓ;
- માખણ - 100 ગ્રામ;
- ગ્રાઉન્ડ ક્રસ્સ - 2 tbsp ચમચી;
- લોટ - 1 tbsp ચમચી;
- ખાટી ક્રીમ - 150 મિલી;
- મસાલા;
- તાજા ગ્રીન્સ - 1 ટોળું;
- પનીર - 50 ગ્રામ
તૈયારી
હવે અમે તમને કહીશું કે કેવી રીતે ફૂલકોબીથી શાકભાજીના કેસેરોલ તૈયાર કરવા. વિનેકેકે મીઠું પાણીમાં અડધા કલાક સુધી ધોઈને સૂકું. આ વખતે આપણે બલ્બને સાફ કરીએ, મેગ્નેકો તે શેકીયુમ અને વનસ્પતિ તેલ પર પસાર થવું. પછી પાસાદાર ભાત મશરૂમ્સ, 10 મિનિટ માટે મીઠું ચડાવેલું અને સ્ટ્યૂ ફેંકવું. અલગ બ્રાઉન લોટ અને ખાટા ક્રીમ સાથે ભેગા. અમે ઇંડા ચલાવીએ છીએ, મસાલા ફેંકીએ છીએ અને મિશ્રણ કરીએ છીએ. શાકભાજી શેકેલાને ફૂલકોબીથી મિશ્રિત કરવામાં આવે છે, ગરમી પ્રતિરોધક સ્વરૂપમાં બધું મૂકીને, બ્રેડક્રમ્સમાં છંટકાવ. તૈયાર ચટણી સાથે કોબી ભરો અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છીણવું. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 ડીગ્રી સુધી ગરમ કરવામાં આવે છે અને વાનગીને કચડી નાખવામાં આવે ત્યાં સુધી કડક પોપડો દેખાય છે 30 મિનિટ.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ફૂલકોબી અને ચિકન માંથી casserole
ઘટકો:
- ચિકન પૅલેટ - 500 ગ્રામ;
- લોટ - 2 tbsp. ચમચી;
- દૂધ - 1 વસ્તુ;
- ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
- કોબી રંગ - 1 વડા;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- મસાલા;
- વનસ્પતિ તેલ
તૈયારી
કોબી ધોવાઇ અને મીઠું ચડાવેલું પાણી અડધા કલાક માટે soaked છે તે પછી, આપણે તેને સૂકવીએ છીએ અને તેને ફેલાવવું પડે છે. ચિકન પૅલેટની પ્રક્રિયા થાય છે, રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ઉકાળવામાં આવે છે અને સમઘનનું કાપવામાં આવે છે. આગળ, આપણે ચટણી બનાવીએઃ વનસ્પતિ તેલને ફ્રાઈંગ પાનમાં રેડવું, લોટને ભુરો અને તેને ભુરો. 2. જરદીમાંથી પ્રોટીન અલગ કરો અને પ્રોટીનને હરાવીને મજબૂત ફોમ મળતા નથી. અમે દૂધ માં સામૂહિક મૂકી અને લોટ રેડવાની છે. રિફ્યુઅલિંગમાં આપણે ચિકનના ટુકડા ફેંકીએ છીએ અને સારી રીતે મિશ્રણ કરીએ છીએ. ગાજર સાફ કરવામાં આવે છે અને નરમ સુધી ફૂલકોબી સાથે ઉકાળવામાં આવે છે. હવે, અમે શાકભાજીને ઠંડું કરીએ, માધ્યમ ક્યુબ્સ વિનિમય કરીએ અને તે લાલ હોય ત્યાં સુધી તે તેલમાં ફ્રાય કરો. અમે ગરમી-પ્રતિકારક સ્વરૂપ લઇએ છીએ, તેને વનસ્પતિ ચરબી સાથે આવરી દો, ચિકનને ડ્રેસિંગ સાથે મુકો, ટોચ પર શાકભાજી વિતરિત કરીએ છીએ અને ફરીથી માંસના સ્તર સાથે આવરી લઈએ છીએ. તે તૈયાર છે ત્યાં સુધી એક preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વાનગી સાલે બ્રે..
માંસ સાથે કૈસરોલ
ઘટકો:
- કોબી રંગ - 500 ગ્રામ;
- નાજુકાઈના માંસ - 500 ગ્રામ;
- બલ્બ - 3 ટુકડાઓ;
- પનીર - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- વનસ્પતિ તેલ;
- મસાલા;
- જમીન બ્રેડક્રમ્સમાં - 3 tsp.
તૈયારી
અમે ફૂલકોબીમાં ઉકળતા પાણી સાથે નરમાશથી મૂકીને, મીઠું ઉમેરો અને આશરે 5 મિનિટ સુધી રાંધવું. પછી પ્રવાહીને ડ્રેઇન કરે છે અને વનસ્પતિને ઠંડું કરો અને તેને ફૂલો પર ડિસએસેમ્બલ કરો. વનસ્પતિ તેલ પર અમે અદલાબદલી ડુંગળી અને લસણ પસાર કરીએ છીએ. ઝટકવું ઇંડા ઝટકવું, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને મિશ્રણ ઉમેરો. નાજુકાઈના માંસમાં તળેલી શાકભાજી અને ફૂલકોબી ફલોરાસ્કન્સ ફેલાતા, પકવવાના વાનગીમાં માસને મિશ્રિત કરો અને વહેંચો. ટોચ પર, ડીશને ઇંડા મિશ્રણથી ભરો અને તે અડધા કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મોકલો.