પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ટેસ્ટ માં Sausages

પરીક્ષણમાં સૉસ સવારે સવારે ઝડપી નાસ્તા અથવા ચા અથવા કોફી માટે એક ઉત્તમ વિકલ્પ હશે. તેઓ પિકનીક માટે રાંધવામાં આવે છે અથવા બાળકોને આનંદમાં અનુભવી શકે છે. તેઓ ખાસ કરીને આ નાસ્તા વિશે ખુશ હશે. અને કેવી રીતે યોગ્ય રીતે તેને સજાવટ અને તેને સાલે બ્રેક, અમે નીચે અમારા વાનગીઓમાં વર્ણન કરશે

કેવી રીતે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં puffed યીસ્ટના કણક એક ફુલમો કૂક માટે - રેસીપી

ઘટકો:

• સોસેજ - 10 ટુકડાઓ;
• તૈયાર પફ પેસ્ટ્રી - 480 જી

તૈયારી

એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ટેસ્ટમાં સોસેજ બનાવવાની આ પદ્ધતિ સરળ અને ઓછી કપરું છે. તેના અમલીકરણ માટે, તમારા મનપસંદ સોસેજને સાફ કરવા અને પફ પેસ્ટ્રીને બચાવવા માટે તે પૂરતો છે. ઓછામાં ઓછા ત્રણ મિલિમીટર્સની જાડાઈ ન થાય ત્યાં સુધી છેલ્લા એકને બહાર કાઢો અને લગભગ ત્રણથી ચાર સેન્ટિમીટરની પહોળાઇ સાથે તેને સ્ટ્રિપ્સમાં કાપી દો.

હવે અમે સોસેજ માટે કણકની પટ્ટીને પવનથી હટાવી દઈએ છીએ, જે અગાઉના વાળને ઓવરલેપ કરવા માટે દરેક લેપને અજમાવી રહ્યા છીએ, અને અમારી પાસે પકવવાની શીટ પરની જગ્યા છે, જે તેને વધારાના ચર્મપત્ર શીટ સાથે અગાઉથી મૂક્યા છે.

તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ઉત્પાદનો સાલે બ્રે only માત્ર રહે છે આવું કરવા માટે, અમે શરૂઆતમાં તેને 220 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરીશું અને પાંચ મિનિટ પછી, ગરમીને 180 ડિગ્રીમાં ઘટાડવી અને કણકમાં પકવવાના સોસેજને અન્ય પંદર મિનિટ સુધી ચાલુ રાખવો.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ટેસ્ટ માં Sausages - ખમીર વગર રેસીપી

ઘટકો:

• સોસેજ - 8-10 ટુકડા;
• પાણી અથવા દૂધ - 230 મી;
• મીઠું - 10 ગ્રામ;
• સૂર્યમુખી તેલનું શુદ્ધિકરણ - 25 મિલી;
• પકવવા પાવડર - 20 ગ્રામ;
• ઘઉંના પાવડાવાળા લોટ - 320 ગ્રામ;
• મધ્યમ કદના ચિકન ઇંડા - 1 પીસી.

તૈયારી

સોસેજ માટે કણક હાથથી ઘી કરી શકાય છે અથવા આ હેતુ માટે રોટ નિર્માતા છે. કોઈ પણ સંજોગોમાં, અમે શરૂઆતમાં સૂર્યમુખી તેલ સાથે પાણી અથવા દૂધને જોડીને, મીઠું અને ખાંડને ઉમેરીએ, બેકિંગ પાઉડર સાથે લપેટીએ, અને જો જરૂરી હોય તો, નાની માત્રામાં લોટમાં રેડતા.

હવે, લોટ-ડૂટેડ ટેબલ પર, લોટ પેન પર રોલ કરીને તેને સાત મિલીમીટર જેટલી જાડા બનાવો, તેને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીને પૂર્વમાં સાફ કરેલા સોસેજને થોડો ઓવરલેપ થતા સર્પાકારની આસપાસ લપેટી. ત્યારબાદ આપણે ખાવાના શીટ પર બિલેટનો નિકાલ કરીએ છીએ, તેને થોડો કોઈ રન નોંધાયો ઈંડાં સાથે આવરે છે અને તે પકવવા માટે ગરમ ઓવનમાં મોકલો. તે પહેલા 200 ડિગ્રી સુધી ગરમ થવું જોઈએ. પચ્ચીસ મિનિટમાં સોસઝ ભુરો અને કાળજી લેશે. અમે તેમને એક વાનગી પર લઈ જઈએ છીએ અને લગભગ દસ મિનિટ સુધી તેમને ટુવાલ હેઠળ છોડી દઈએ છીએ જેથી તેઓ નરમ બની જાય.

જો તમે કણકમાં ગરમ ​​પાણીમાં 20-25 ગ્રામ તાજા ખમીર ઉમેરો અને કણકમાં ગરમ ​​પાણીમાં ઉમેરો કરો અને તે ગરમીમાં લગભગ એક કલાક સુધી રહેવા દો, પછી સુશોભિત વાનીને શરૂ કરો, પછી ઉત્પાદનો વધુ રસદાર, હળવા અને નરમ હોય છે, પરંતુ પહેલાથી જ ખમીર બનશે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી માં Sausages - ચીઝ સાથે રેસીપી

ઘટકો:

• સોસેજ - 8-10 ટુકડા;
• કણક પફ પેસ્ટ્રી - 520 ગ્રામ;
• હાર્ડ જાતોની પનીર - 70 ગ્રામ;
• તલનાં બીજ (વૈકલ્પિક);
• મધ્યમ કદના ચિકન ઇંડા - 1 પીસી.

તૈયારી

ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ, સુગંધિત અને મસાલેદાર સોસેજ કણકમાં મેળવવામાં આવે છે, જો તમે હાર્ડ ચીઝની રચના સાથે તેમને પૂરક કરો છો. તે કેવી રીતે કરવું તે વિશે વધુ.

અમે સોસેજને સાફ કરીએ છીએ, અને થાકેલા સમાપ્ત કણક ઓગાળવામાં આવે છે, થોડું વળેલું છે, પરંતુ ત્રણ મિલીમીટર્સ કરતા વધુ પાતળા નથી, પછી અમે તેને ભાગની સ્ટ્રિપ્સમાં કાપીએ છીએ.

દરેક સોસેજ સાથે અમે સમાંતર કાપી, જે આપણે લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ભરવા જ જોઈએ. તેના જથ્થાને તમારા સ્વાદ અને ઇચ્છા પ્રમાણે ગોઠવી શકાય છે. હવે તે એક સર્પાકાર રૂપમાં લપેટી પફ પેસ્ટ્રીની પનીર સ્ટ્રીપ સાથે દરેક સોસેજને ઓવરલેપ કરે છે અને પકવવાની શીટ પર વર્કપીસ મૂકે છે, જે ચર્મપત્ર કાગળના શીટ સાથે પ્રિ-શીટ હોવો જોઈએ.

હવે, થોડું ચિકન ઇંડાને હરાવ્યું, ઇંડાના માધ્યમથી ઇંડાની સપાટીને સમીયર કરો, તેને તોડીને સહેજ અથવા ઉદારતાપૂર્વક (જો ઇચ્છા હોય તો) અને તેને સાલે બ્રે and બનાવવા માટે મોકલો.

કેટલી ગરમીથી પકવવું પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ટેસ્ટ આવા sausages છે? તેની ખાતરી કરવા માટે કે તેઓએ મોહક બ્લશ મેળવ્યું છે અને તે સંપૂર્ણ રીતે શેકવામાં આવે છે, તે 200 ડિગ્રી પર જાળવવામાં આવેલા ડિવાઇસના તાપમાનમાં 25 મિનિટ હશે.