નૂડલ્સ "વક" - એક તીખો અને ખૂબ જ લોકપ્રિય એશિયન વાનગીની શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ

ઘણા "વિક" નૂડલ્સ માટે - લેટેવે ખોરાક સાથે તેજસ્વી બોક્સ, અને માત્ર થોડા જ જાણીતા છે કે કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી બિયાં સાથેનો દાણો, ચોખા અને શાકભાજી અને માંસ સાથે legumes પ્રખ્યાત એશિયન ફ્રાઈંગ પાન પર પોતાની જાતને બનાવી. તે જ્યોતની ગરમીને શક્ય એટલું પ્રસારિત કરે છે, પરંતુ ઉત્પાદનોને બર્ન કરવાની મંજૂરી આપતું નથી, અને રસોઈયા - ધીમું, તેથી વાનગીઓ ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે

નૂડલ્સ કેવી રીતે રાંધવા?

ઘર પર નૂડલ્સ "વાહ" રસોઈમાં મુશ્કેલીઓનું કારણ બનશે નહીં, જો તમે ઉત્પાદનની તમામ સુવિધાઓ ધ્યાનમાં લો. તમે ફ્રાઈંગ પેનમાં ભાત અથવા બીન નૂડલ્સ મોકલો તે પહેલાં, તેને 5 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણીમાં રાખવો જોઈએ, અને બિયાં ખમીર કે સોમના - 3 મિનિટ સુધી રાંધવા. પછી, અન્ય ઘટકો સાથે કનેક્ટ કરો, આગમાં બે મિનિટ રાખો અને પ્લેટમાંથી દૂર કરો.

1. નૂડલ્સ "વક" - એક વાનગી કે જે તમને 10 મિનિટમાં વાનગી સાથે સામનો કરવાની મંજૂરી આપે છે. આવું કરવા માટે, બધા ઘટકો તૈયાર કરો: નૂડલ્સ ઉકળવા , શાકભાજી કાપી, ચટણી માટે ઘટકો ભેગા.
2. આપેલ છે કે ચાઇનીઝ નૂડલ્સ "wok" પાસે અલગ-અલગ રસોઈના સમય છે, તમારે પેકેજ પરના સૂચનો પર ધ્યાન આપવું જોઈએ.
3. કોઈ પણ પ્રકારના નૂડલ્સ માટે, ગરમીના ઉપચાર પછી તેને ઠંડા પાણીથી છાંટવું જોઇએ.

ચિકન અને શાકભાજી સાથે નૂડલ્સ "વક" - રેસીપી

ચિકન અને શાકભાજી સાથેના નૂડલ્સ "વક" એ સ્વાદિષ્ટ અને યોગ્ય રીતે તાજું કરવા માટે આદર્શ વિકલ્પ છે અને સ્ટોવની નજીકના લાંબા સમય સુધી "અટવાઇ નહીં". એક વાની સાથે, તમે ખૂબ જ સરળતાથી અને ઝડપથી સામનો કરી શકો છો જો તમે ભઠ્ઠીમાં ભઠ્ઠીમાંના ઓર્ડરનું પાલન કરો: પ્રથમ બદામી ચિકન, તો પછી - શાકભાજી, ચટણી સાથે તમામ ઘટકોને સૂકવવા અને સમાપ્ત નૂડલ્સ મૂકો.

ઘટકો:

• પૅલેટ - 250 ગ્રામ;
• ચોખા નૂડલ્સ - 120 ગ્રામ;
• લસણ એક લવિંગ - 2 ટુકડાઓ;
• તેલ - 40 એમએલ;
• મીઠી મરી - 1 ટુકડો;
• બ્રોકોલી - 6 પીસી.;
• સોયા સોસ - 100 મી.

તૈયારી

1. 3 મિનિટમાં, નૂડલ્સ રાંધવા.
2. એક મિનિટ fillets માટે ફ્રાય.
3. લસણ, મરી, બ્રોકોલી મૂકો અને 5 મિનિટ સુધી રસોઇ કરો.
4. 30 સેકંડ પછી ચટણી ઉમેરો - નૂડલ્સ.
5. ચોખા નૂડલ્સ "wok" એક મિનિટમાં કૂકરમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે.

ડુક્કર સાથે નૂડલ્સ "wok" - રેસીપી

ડુક્કર સાથે નૂડલ્સ "વક" - સ્વાદિષ્ટ લેવાનું, ઝડપથી અને લાંબા સમય સુધી સંક્ષિપ્ત થવા માટેના ભોજનનો ઉત્તમ મિશ્રણ. કન્સુયમાંથી ઘઉંના લોટ અને પાણીમાંથી બનાવેલી ઉડોન નૂડલ્સ દ્વારા આ શ્રેષ્ઠ રીતે હાથ ધરવામાં આવે છે, જેનાથી તે ઉચ્ચ પોષક મૂલ્ય ધરાવે છે અને તેની મીઠાઇની સ્વાદ હોય છે, તેથી તે માંસ સાથે ખાસ કરીને ચરબી પોર્ક સાથે બંધબેસે છે.

ઘટકો:

• ઉડોન - 150 ગ્રામ;
• પોર્ક - 300 ગ્રામ;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• મીઠી મરી - 1 ટુકડો;
• મરચાં - 1/4 પીસી.;
• પાણી 120 એમએલ;
• સોયા સોસ - 60 મિલી;
• લીંબુનો રસ - 40 એમએલ;
• ખાંડ - 10 ગ્રામ;
• તેલ - 40 મી.

તૈયારી

1. 5 મિનિટ માટે udon રસોઇ.
2. થોડું ભુરો ડુક્કરનું બાર
3. ગાજર, મરચું અને મરી ઉમેરો.
4. ચટણી, રસ અને ખાંડ સાથે પાણીને મિક્સ કરો અને નૂડલ્સ સાથે ઉમેરો.
5. "Wok" નૂડલ્સ માત્ર 30 સેકન્ડ સુધી ગરમ થાય છે અને કૂકરમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે.

ગોમાંસ સાથે નૂડલ્સ "વક"

માંસ અને શાકભાજી સાથે નૂડલ્સ "વક" - એક વાનગી કે જેની સાથે તમને કેલરી ગણવાની જરૂર નથી, પરંતુ તમે ફક્ત ભોજનનો આનંદ માણી શકો છો અહીં, શાકભાજી સાથે દુર્બળ ગોમાંસનું આહાર સંયોજન પ્રકાશ અને ઉપયોગી ફુગ દ્વારા સપોર્ટેડ છે, જેમાં પડોશી ઘટકોના ધુમ્મસને ગ્રહણ કરવાની ક્ષમતા હોય છે, જે સ્ટાયરેફ્રાઇની શક્તિમાં ઉકાળવામાં આવે ત્યારે અમૂલ્ય હોય છે.

ઘટકો:

• ફેચોઝા - 200 ગ્રામ;
• ગોમાંસ - 150 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• સોયા સોસ - 60 મિલી;
• ખાંડ - 10 ગ્રામ;
• લસણ - 10 ગ્રામ;
• તેલ - 20 મી.

તૈયારી

1. 5 મિનિટ માટે મળો રસોઇ.
2. બીફ, ડુંગળી અને 4 મિનિટ માટે ફ્રાય ગાજર.
3. નૂડલ્સ અને લસણ, ચટણી, ખાંડ અને માખણથી ડ્રેસિંગ ઉમેરો.
4. ગોમાંસ સાથે નૂડલ્સ "wok" 3 વધુ મિનિટ માટે રાંધવામાં આવે છે અને આગમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે.

શાકભાજીઓ સાથે શાકભાજી નૂડલ્સ - રેસીપી

શાકભાજી સાથે "વોક" નૂડલ્સ એ શાકાહારીઓ અને એલર્જી પીડિતો માટે ઉત્તમ વાનગી છે. બાદમાં, એક વાસ્તવિક શોધ મગની બીનમાંથી નૂડલ્સ છે, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત, ખોરાક એલર્જી ઉત્તેજિત. આ નૂડલ્સ, તટસ્થ સ્વાદ ધરાવે છે, ઝડપથી રસ અને ચટણીઓ દ્વારા શોષણ થાય છે, ખૂબ નરમ અને નાજુક, અને તેથી, ઘણી વખત શાકભાજી સાથે.

ઘટકો:

• બીન નૂડલ્સ (મગ) - 230 ગ્રામ;
• સેલરીની દાંડીઓ - 2 પીસી.;
• બ્રોકોલી - 120 ગ્રામ;
• લસણ એક લવિંગ - 4 ટુકડાઓ;
• ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
• મીઠી મરી - 2 પીસી.;
• મરચું - 1/2 પીસી.;
• સોયા સોસ - 80 એમએલ;
• ખાંડ - 15 ગ્રામ;
• લીંબુનો રસ - 20 મી.

તૈયારી

1. 5 મિનિટ માટે નૂડલ્સ રસોઇ.
2. બ્રોકોલીને 4 મિનિટમાં ફ્રાય કરો.
3. ગાજર, મરી, કચુંબરની વનસ્પતિ, મરચું અને લસણ ઉમેરો.
4. 3 મિનિટ પછી, ચટણી, ખાંડ અને લીંબુના રસમાંથી ડ્રેસિંગ રેડવું.
5. નૂડલ્સ મૂકો અને 2 વધુ મિનિટ માટે રાંધવા.

ચટણી સાથે નૂડલ્સ "વક" - રેસીપી

ઝીંગા સાથે નૂડલ્સ "વાહ" - એક જીત-જીત વાનગી મીઠાશ અને સોફ્ટ પોત ધરાવવા, ઝીંગાના માંસને કોઈ પણ પ્રકારની નૂડલ્સ, મસાલા અને શાકભાજી સાથે જોડવામાં આવે છે, જે કોઈપણ બટવો માટે રેસીપી પસંદ કરવામાં મદદ કરે છે. આ કિસ્સામાં, એક સસ્તા ચોખા ભોટ એક આદર્શ સાથી બની જાય છે, જે વધુમાં, ઝીંગા માટે શ્રેષ્ઠ યોગ્ય છે.

ઘટકો:

• ચોખા નૂડલ્સ - 300 ગ્રામ;
• ઝીંગા - 220 ગ્રામ;
• લસણની લવિંગ - 3 ટુકડાઓ;
• આદુ - 1/4 પીસી.;
• તેલ - 40 એમએલ;
• સોયા સોસ - 100 મી.

તૈયારી

1. 3 મિનિટ નૂડલ્સ માટે ઉકાળો.
2. ઝડપથી ભુરો આદુ અને લસણ.
3. એક મિનિટ માટે ઝીંગા અને ફ્રાય મૂકો.
4. નૂડલ્સ, ચટણી અને ગરમી દૂર કરો.

સીફૂડ સાથે નૂડલની wok - રેસીપી

સીફૂડ સાથે "વૂ" નૂડલ્સ અસામાન્ય રીતે સ્વાદિષ્ટ, પરંતુ તકનીકી જટિલ વાનગી છે. નૂડલ્સની તૈયારીમાં મુશ્કેલીઓ ઉભી થતી નથીઃ ઉડોન પૂર્વ-રાંધવામાં આવે છે અને ખૂબ જ અંતમાં વાકોમાં મુકાય છે, પરંતુ સીફૂડને 3 મિનિટથી વધુ સમય માટે નમેલી કરવી જોઇએ. નહિંતર, તેઓ રબર જેવું, બેસ્વાદ બની જશે, તેલમાં સૂકવી નાખશે અને તેમની ચમકવા ગુમાવશે.

ઘટકો:

• સ્ક્વિડ - 80 ગ્રામ;
• ઓક્ટોપસ - 100 ગ્રામ;
• શિટકેક - 50 જી;
• સોયા સોસ - 120 એમએલ;
• ઉડોન - 300 ગ્રામ;
• તેલ - 30 મી.

તૈયારી

1. 40 મિનિટ માટે મશરૂમ્સ ખાડો.
2. સ્ક્વિડ અને ઓક્ટોપસ સ્વચ્છ અને કાપી.
3. નૂડલ્સ ઉકાળો.
4. 1 મિનિટ માટે સ્ક્વિડ રોસ્ટ.
5. મશરૂમ્સ મૂકો, 2 મિનિટ પછી - ઓક્ટોપસ
6. 2 મિનિટ માટે કૂક, ચટણી અને નૂડલ્સ ઉમેરો અને સેવા આપે છે.

એગ નૂડલ્સ "wok"

નૂડલ્સ "વક" - ઘરની વાનગી, કે જે તમને બાળપણની એશિયન શૈલીમાંથી મનપસંદ પ્રોડક્ટ બનાવવા માટે પરવાનગી આપે છે. તે ઇંડા નૂડલ્સ વિશે છે વધુ પોષક અને હળવા સ્વાદ, તે કોઈપણ ઘટકો સાથે ભેગા કરશે અથવા "આર્થિક" વિકલ્પ સુધી મર્યાદિત હશે, તેને વધુ પ્રયોગોના આધારે એક મસાલેદાર ચટણી સાથે બનાવે છે.

ઘટકો:

• ઇંડા નૂડલ્સ - 450 ગ્રામ;
• સોયા સોસ - 40 મિલી;
• સરકો - 10 મી;
• ખાંડ - 10 ગ્રામ;
• મરચું - 1/2 પીસી.;
• પાણી 100 મીલી;
• સ્ટાર્ચ - 15 ગ્રામ;
• આદુ - 10 ગ્રામ

તૈયારી

1. 2 મિનિટ માટે ઇંડા નૂડલ્સ કુક કરો.
2. ચટણી, ખાંડ, સરકો અને સ્ટાર્ચ સાથે પાણીને મિક્સ કરો.
3. 30 સેકંડ આદુ અને મરચું માટે wok માં ફ્રાય.
4. ચટણી રેડવાની, જાડું થવાની રાહ જુઓ અને ઇંડા નૂડલ્સ ઉમેરો.
5. ઇંડા નૂડલ્સ "wok" સૉસમાં 2 મિનિટ માટે ઝીલે છે અને પીરસવામાં આવે છે.

બિયાં સાથેનો દાણો નૂડલ્સ "wok"

બિયાં સાથેનો દાણા નૂડલ્સ અને ચિકન સાથે વિકેલો તંદુરસ્ત અને તંદુરસ્ત ખોરાકનું ઉદાહરણ છે. બખોલના નૂડલ્સ (સોબા) એક સંપ્રદાય પ્રોડક્ટ છે. તેમાં અમૂલ્ય વિટામિન અનામત, ઉત્તમ મીંજવાળું સ્વાદ, સમાન ગરમ અને ઠંડા હોય છે. જો કે, તે ફ્રાય માટે આગ્રહણીય નથી. નૂડલ્સ માત્ર ચટણીમાં થોડો ગરમ હોય છે, રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી પૂર્વ-રાંધવામાં આવે છે.

ઘટકો :

• કૂતરો - 150 ગ્રામ;
• fillets - 1 ભાગ;
• મીઠી મરી - 1 ટુકડો;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• લસણની લવિંગ - 3 ટુકડાઓ;
• પાણી 40 મિલિ.
• સોયા સોસ - 60 મિલી;
• મધ - 10 ગ્રામ

તૈયારી

1. 6 મિનિટ, નૂડલ્સ રાંધવા.
2. આ fillets ફ્રાય, શાકભાજી ઉમેરો
3. પાણી સાથે ચટણી, મધ અને લસણને મિક્સ કરો.
4. આ નૂડલ્સ સાથે wok ઉમેરો.
5. એક મિનિટમાં, તેને આગથી સાફ કરો.

નૂડલ્સ ટૉરીકી સોસ સાથે "વક" - રેસીપી

ટેરીયાકી સૉસ સાથેની "વીઓક" નૂડલ્સ એક જાપાની વાનગી છે, જે તેની ઉત્તમ સ્વાદ અને આકર્ષાતા દીપ્તિથી અલગ છે. આ મીઠી ચટણીની ગુણવત્તા છે. જ્યારે શેકેલા, ત્યારે તે બધા ઘટકોને કાફે કરે છે, જેના માટે તેઓ મોહક, ચળકતા સપાટી પ્રાપ્ત કરે છે. ચટણી એટલી સંપૂર્ણ છે કે રસોઈની પદ્ધતિ તેની સાથે સુસંગત છે.

ઘટકો :

• ડુક્કર - 650 ગ્રામ;
• ઉડોન - 300 ગ્રામ;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• મીઠી મરી - 1 ટુકડો;
• આદુ - 10 જી;
• લસણની લવિંગ - 3 ટુકડાઓ;
• ટેરીયાકી સોસ - 120 મી.

તૈયારી

1. ફ્રાય લસણ અને આદુ.
2. એક મિનિટમાં, પોર્ક ઉમેરો, અને 5 મિનિટ પછી - શાકભાજી અને તિરિયાકી
3. તેમને 3 મિનિટ માટે રસોઇ.
4. રાંધેલી નૂડલ્સ ઉમેરો, મિશ્રણ કરો અને સેવા આપો.

મશરૂમ્સ સાથે Wok નૂડલ્સ - રેસીપી

નૂડલ્સની તૈયારી "wok" ઘરે વાનગીને સ્વાદિષ્ટ, ઉપયોગી અને નાણાકીય અનુકૂળ બનાવવાનો એક તક છે. આ નજીકના સ્ટોરમાંથી ચોખાના નૂડલ્સ અને મશરૂમ્સના એક પેકને મદદ કરશે, જે સંતુલિત અને પોષક ભોજનમાં ગાળવામાં આવે છે, જે 20 મિનિટનો સમય ગાળે છે, જે "ગરમી અને ગરમીથી" અને ઠંડા સ્થિતિમાં હોય છે.

ઘટકો:

• ચોખા નૂડલ્સ - 200 ગ્રામ;
• ચેમ્પિગન્સ - 100 ગ્રામ;
• બ્રોકોલી - 6 પીસી.;
• લસણની લવિંગ - 3 ટુકડાઓ;
• સોયા સોસ - 65 મિલી;
• તેલ - 40 એમએલ;
• મરચું ચટણી - 10 મિલિ.
• ખાંડ - 10 ગ્રામ;
• પાણી - 50 મી.

તૈયારી

1. બધા પ્રવાહી ઘટકોને ખાંડ સાથે જોડો.
2. 7 મિનિટ નૂડલ્સ માટે ઉકાળો.
3. મશરૂમ્સ અને લસણ છંટકાવ.
4. 3 મિનિટ પછી બ્રોકોલી ઉમેરો, અને 4 મિનિટ પછી - ચટણી અને નૂડલ્સ
5. તે સૂકવવા અને પ્લેટમાંથી દૂર કરવા માટે તેને 2 મિનિટ આપો.

નૂડલ્સ "વક" માછલી સાથે - રેસીપી

નૂડલ્સની તૈયારી "wok" માંસ અને શાકભાજી સુધી મર્યાદિત નથી. ખૂબ સ્વાદિષ્ટ, પ્રકાશ અને સુગંધી માછલી સાથે વાનગી છે. વધુમાં, નૂડલની જાતો અને માછલીઓની વિવિધતામાં વિવિધ વિકલ્પોની રચના માટે ફાળો આપે છે. આ કિસ્સામાં, દરેક જગ્યાએ એક નિયમ છે - માછલી શુષ્ક નથી, તે રાંધવાની પ્રક્રિયાના અંત પહેલા બે મિનિટ ઉમેરવામાં આવે છે.

ઘટકો :

• ઇંડા નૂડલ્સ - 350 ગ્રામ;
• સૅલ્મોન - 300 જી;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• લસણ એક લવિંગ - 2 ટુકડાઓ;
• આદુ - 10 જી;
• મીઠી મરી - 200 ગ્રામ;
• સોયા સોસ - 60 મિલી;
• તેલ - 20 મી.

તૈયારી

1. જ્યારે ઇંડા નૂડલ્સ બાફેલી થાય છે, ત્યારે આ wok આદુ, ગાજર, મરી અને લસણમાં ફ્રાય.
2. 3 મિનિટ પછી, નૂડલ્સ ઉમેરો, સૉસમાં રેડવું અને તેટલી બબરચી.
3. સૅલ્મોનના ટુકડા મૂકો, અને 2 મિનિટ પછી, કોષ્ટક આવરે છે.