ચોખા નૂડલ્સ - વિવિધ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ માટે શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ

એશિયનો માને છે કે ચોખા નૂડલ્સ દીર્ઘાયુષ્યને અસર કરે છે. અમારા પરિચારકો આ અભિપ્રાય સાથે સહમત થાય છે, તેની સાથે પરિચિત થવા માટે સમય હોય છે, ઘણા ઉપયોગી, મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની અને અભિવ્યક્ત વાનગીઓ તૈયાર કરે છે. નાજુક સ્વાદ હોવું, તે ચિકન અને ઝીંગા, મશરૂમ્સ અને શાકભાજી સાથે સુમેળમાં છે, અને તેથી હોમ મેનુમાં "પતાવટ" લાંબા સમય માટે સૂપ્સ, સલાડ અને નાસ્તા.

ચોખા નૂડલ્સ કેવી રીતે રાંધવા?

ચોખાના નૂડલ્સની વાનગીઓ રસોઈની ઝડપમાં અલગ છે. આ એ હકીકત છે કે નૂડલ્સ ખૂબ નાજુક છે કારણે છે. તમારે માત્ર 3 મિનિટ માટે ઉકળતા મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ઘટાડો કરવાની જરૂર છે, એક ચાંદીમાં રેખેલું અને ઠંડું પાણી સાથે કોગળા. જો ભવિષ્યમાં તે વારંવાર ગરમીની સારવારમાં આવે છે, તો તે 15 મિનિટ માટે ગરમ પાણીથી ભરેલું હોય છે.

1. ચોખાના તાજા નૂડલ્સને પૂર્વ રસોઈની જરૂર નથી. તે તરત જ વાનગીઓમાં ઉમેરવામાં આવ્યું.
2. પરંપરાગત રીતે, ચીની ચોખાના નૂડલ્સને સ્ટ્રોરફ્રીની શૈલીમાં રાંધવામાં આવે છે, જેથી તે માત્ર થોડી મિનિટો માટે ગરમ પાણીમાં જમા થઈ શકે.
3. જો નૂડલ્સ પહેલેથી જ તૈયાર છે, અને અન્ય તમામ ઘટકો હજુ પણ પ્રક્રિયામાં છે, સૂકવણી અને ચોંટતા રોકવા માટે તલના તેલ ઉમેરાવી જોઈએ.

ચિકન સાથે ચોખા નૂડલ્સ

ચિકન અને શાકભાજી સાથેની ચોખા નૂડલ્સ - એશિયાના રાંધણકળાના વાનગી, તેની લાક્ષણિક આરોગ્ય સંભાળ, નરમ સંયોજનો અને હાઇ સ્પીડ રસોઈ સાથે. જ્યારે નૂડલ્સ રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે ચિકન અને શાકભાજી પાનમાં તળેલા કરી શકાય છે, અને સૉસમાં 5 મિનિટની સંયુક્ત શ્વસન પછી, ટેબલ પર સંતુલિત એક્સપ્રેસ રાત્રિભોજનના સ્વરૂપમાં સેવા અપાય છે.

ઘટકો :

• નૂડલ્સ - 100 ગ્રામ;
• ચિકન પૅલેટ - 200 ગ્રામ;
• મીઠી મરી - 1 ટુકડો;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• સોયા સોસ - 120 એમએલ;
• લાલ ભૂમિ મરી - 5 જી

તૈયારી

1. ત્રણ મિનિટમાં, ચોખા નૂડલ્સ રાંધવા.
2. એક મિનિટ fillets માટે ફ્રાય.
3. 3 વધુ મિનિટ માટે ગાજર, ડુંગળી અને મરી અને ફ્રાય મૂકો.
4. નૂડલ્સ અને ચટણી ઉમેરો સિઝન
5. ચોખાના નૂડલ્સ અન્ય 5 મિનિટ માટે ચટણીમાંના તમામ ઘટકો સાથે તૂટી રહ્યાં છે.

ચોખા નૂડલ્સ સાથે સલાડ

ટેબલ પર ચોખાના નૂડલ્સ અને ચિકન સાથે કચુંબરની સેવા આપવા માટે મહેમાનોને પ્રેરણાદાયક, પ્રકાશ અને મૂળ વાનગી સાથે આશ્ચર્ય છે. આનો પુરાવો નીચે પ્રસ્તુત રૂપે છે, જેમાં તાજી નૂડલ્સ અને ફિલેટ્સ મીઠી અને ખાટા સૉસમાં મેરીનેટ કરેલા મૂળો અને કાકડીઓ સાથે જોડાય છે. તેનો ઉપયોગ ભરણ તરીકે પણ થાય છે, કારણ કે કચુંબર એક તીખો એશિયન સ્વાદ મળે છે.

ઘટકો:

• તાજા કાકડી - 1 ટુકડો;
• મૂળો - 5 પીસી.;
• ચોખા નૂડલ્સ - 100 ગ્રામ;
• ચિકન પૅલેટ - 150 ગ્રામ;
• સરકો - 40 મી;
• તેલ - 40 એમએલ;
• ધાણા - 5 જી;
• સોયા સોસ - 20 મિલી;
• સફરજનનો રસ - 60 એમએલ;
• ખાંડ - 20 ગ્રામ

તૈયારી

1. સરકો, રસ, ચટણી, ખાંડ અને માખણને મિક્સ કરો.
2. આગમાં હૂંફાળો અને 2 કલાક માટે મૂળો અને કાકડીઓનું વાવેતર કરો.
3. આ fillets ફ્રાય, આ નૂડલ્સ ઉકળવું.
4. ચોખા નૂડલ્સ, ચિકન અને શાકભાજી એક વાનગી પર નાખવામાં આવે છે અને marinade સાથે રેડવામાં.

ઝીંગા અને શાકભાજી સાથેની ચોખાના નૂડલ્સ

ઝીંગા સાથેનો ચોખા નૂડલ્સ સ્વાદ અને સૌંદર્ય શાસ્ત્રનું સંવાદિતા છે. આ મિશ્રણ વિશ્વના તમામ રસોઈપ્રથાઓ દ્વારા પ્રેમ છે અને દરેકને તેના પોતાના મસાલા અને શાકભાજી દ્વારા પૂરક છે. આ કિસ્સામાં, મીઠી મરી, આદુ અને લસણનો ઉપયોગ ઘણી વાર થાય છે, તેનો ઉપયોગ સ્વીટિશ ઝીંગા માંસ અને તાજી નૂડલ્સ વિટીટીઝમ અને સુગંધ ઉમેરવા માટે સૌથી વધુ અસરકારક છે.

ઘટકો:

• નૂડલ્સ - 150 ગ્રામ;
• સ્થિર ઝીંગા - 300 ગ્રામ;
• મીઠી મરી - 2 પીસી.;
• લસણની લવિંગ - 3 ટુકડાઓ;
• આદુ - 15 જી;
• તેલ - 40 એમએલ;
• સોયા સોસ - 120 મી.

તૈયારી

1. 3 મિનિટમાં, નૂડલ્સ રાંધવા.
2. ઉકળતા પાણી અને સ્વચ્છ સાથે પ્રોન ઝીંગા
3. ફ્રાય લસણ અને આદુ, 3 મિનિટ માટે મરી, સોયા સોસ અને કૂક ઉમેરો.
4. ઝીંગા મૂકો, અને 5 મિનિટ પછી - નૂડલ્સ.
5. ચોખાના લોટમાંથી અન્ય ઘટકો સાથે 3 મિનિટની નૂડલ્સ બાદ પ્લેટમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે.

સીફૂડ સાથે ચોખા નૂડલ્સ

ચોખાના નૂડલ્સ સાથેના મસલ ગૌરમેટ્સ દ્વારા પણ આંચકો આવે છે. આ થાઈ રાંધણકળા પર એક તેજસ્વી ભાર સાથે, ફ્રેન્ચ પ્રોવેન્સ એક સંકેત paella વિષય પર એક ગૂઢ તફાવત છે આ વાનગી માં સરળ અને ઝડપથી તૈયાર થયેલ છે. માત્ર ચટણી પર કામ કરવું પડશે. આ વાનીમાં, તે મુખ્ય ઘટક છે, શરૂઆતમાં તાજા મસલ અને નૂડલ્સ સ્વાદીંગ બનાવે છે.

ઘટકો:

• નૂડલ્સ - 225 ગ્રામ;
• મસેલ્સ - 850 ગ્રામ;
• તેલ - 30 મિલી;
• લસણની લવિંગ - 3 ટુકડાઓ;
• નારિયેળનું દૂધ - 450 મી.
• વાઇન - 110 મિલી;
• પેસ્ટ કરો - 60 ગ્રામ;
• ખાંડ - 20 ગ્રામ;
• માછલી ચટણી - 30 મિલી;
• નારંગીના રસ - 30 મી.

ઘટકો:

1. 3 મિનિટ માટે નૂડલ્સ કુક, અને 5 મિનિટ માટે મસલ.
2. લસણને ફ્રાય કરો, એક મિનિટમાં, કઢી પેસ્ટ કરો, બીજા બધા ઘટકો.
3. બોઇલની રાહ જોયા પછી, ગરમીમાંથી દૂર કરો.
4. નૂડલ્સ અને મસલ ચટણી રેડો.

ચોખા નૂડલ્સ સાથે સૂપ

ચોખા નૂડલ્સ સાથે ચિકન સૂપ - સરળ અને સંતોષકારક પ્રથમ અભ્યાસક્રમોના પ્રેમીઓ માટે શોધ. આ અત્યંત સ્ટાર્ચી પૌષ્ટિક ચોખાના નૂડલ્સનો ઝડપી મિશ્રણ છે, ઝડપી સંતૃપ્તિમાં ફાળો આપતો અને પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ આહાર ચિકન માંસ. બાદમાં પસંદ કરવાથી શર્કરના વધુ પાતળા ભાગોનો ઉપયોગ કરીને સૂપની કેલરી સામગ્રીને નિયમન કરી શકાય છે.

ઘટકો:

• ચિકન પગ - 3 ટુકડાઓ;
• પાણી - 2 એલ;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• નૂડલ્સ - 80 જી;
• બે પાંદડા - 2 પીસી

તૈયારી

1. લોરેલ, ડુંગળી અને ગાજર રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ચિકન પગ ઉકાળો.
2. સૂપમાંથી શાકભાજી દૂર કરો, અને માંસને હાડકાંથી અલગ કરવામાં આવે છે અને પાછી મૂકી છે.
3. નૂડલ્સ ઉમેરો અને 3 મિનિટ સુધી રસોઇ કરો.

ચોખા નૂડલ્સ wok - રેસીપી

ફ્રાઇડ ચોખા નૂડલ્સ - એશિયાના રસોઈપ્રથાના પૅગટ્રૉમિક "ચિપ". ફ્રાઈંગ પેન વાકોમાં તે સંપૂર્ણપણે બબરચી, જે શંક્વાકાર આકાર, ઝડપી ઉષ્ણતાને પ્રોત્સાહન આપે છે, કારણ કે નૂડલ્સ બહારની ખમીસું પોપડો મેળવે છે, રસદાર અંદર રહે છે. અન્ય લાભ - ઝડપ: વાની હંમેશા 8 મિનિટથી વધુ સમય લેતો નથી.

ઘટકો:

• ઝીંગા - 8 ટુકડાઓ;

• નૂડલ્સ - 150 ગ્રામ;
• મરચું - 1/2 પીસી.;
• ગાજર - 50 ગ્રામ;
• કોબી - 80 જી;
• સોયા સોસ - 100 મિલી;
• તેલ - 40 એમએલ;
• કરી - 5 ગ્રામ;
• વાઇન - 200 મી.

તૈયારી

1. 10 મિનિટ માટે ઠંડા પાણીમાં નૂડલ્સ ખાડો.
2. ઝીંગા છાલ, શાકભાજી કાપી
3. 10 સેકન્ડની અંદર ઝીંગા ફ્રાય કરો.
4. 30 સેકંડ માટે - શાકભાજી
5. સિઝન, 2 મિનિટ માટે નૂડલ્સ અને ફ્રાય ઉમેરો.
6. ચટણી, વાઇન રેડવાની અને પ્લેટમાંથી દૂર કરો.
7. ચોખા તળેલું નૂડલ્સ તરત જ ખાનારામાં પીરસવામાં આવે છે.

સોયા સોસમાં શાકભાજી સાથે ચોખા નૂડલ્સ

સોયા સોસમાં શાકભાજી સાથેની ચોખાના નૂડલ્સ કંટાળો નહીં આવે. આ એકમાત્ર વાનગી છે, જેનો સ્વાદ શાકભાજીના અસંખ્ય સંયોજનો દ્વારા બદલાઈ શકે છે, જે 4,000 વર્ષ સુધી એશિયન્સ દ્વારા કરવામાં આવી છે. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે પસંદ કરેલ કમ્પોનન્ટ્સ કનન્સ સાથે સંકળાયેલા છે - રંગમાં વિપરીત, રસોઈના સમય સાથે સ્વાદને જોડવા અને એકસાથે જોડવું.

ઘટકો :

• નૂડલ્સ - 200 ગ્રામ;
• ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
• લસણની લવિંગ - 5 પીસી.;
• કોબી - 100 ગ્રામ;
• આદુ - 1/4 પીસી.;
• સ્પિનચ -80 જી;
• સોયા સોસ - 80 એમએલ;
• સૂપ - 120 એમએલ;
• તેલ - 60 મી.

તૈયારી

1. આ નૂડલ્સ કુક અને શાકભાજી કાપી
2. ફ્રાય આદુ અને લસણ.
3. એક મિનિટમાં, કોબી અને ગાજર ઉમેરો.
4. 3 મિનિટ પછી - સ્પિનચ અને નૂડલ્સ
5. ચટણી અને સૂપ રેડો, ગરમ અને પ્લેટ દૂર.

મશરૂમ્સ સાથે ચોખા નૂડલ્સ

તે સરસ છે કે રસોઇ ચોખા નૂડલ્સ સમય લેતા નથી અને ટેબલ પર વિવિધ તંદુરસ્ત વાનગીઓ પૂરી પાડે છે. તેમાંના ઘણા કડક શાકાહારી ટેબલ વિવિધતા માટે સક્ષમ છે, ખાસ કરીને જો તમે તેના પર મશરૂમ્સ સાથે નૂડલ્સ મૂકો. આ સંયોજનમાં તમને સંપૂર્ણ ભોજનની જરૂર છે: પ્રોટિન સાથે સ્ટાર્ચી નૂડલ્સ એસિડ અને મશરૂમ્સ સાથે સમૃદ્ધ અને સમૃદ્ધ બનાવે છે.

ઘટકો:

• ચેમ્પિગન્સ - 150 ગ્રામ;
• નૂડલ્સ - 100 ગ્રામ;
• લસણની લવિંગ - 3 ટુકડાઓ;
• સ્પિનચ - મદદરૂપ;
• સોયા સોસ - 80 એમએલ;
• પાણી - 60 મી.

તૈયારી

1. 15 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણીમાં નૂડલ્સ ખાડો.
2. થોડું મશરૂમ્સ અને લસણ ફ્રાય.
3. ચટણી અને પાણી રેડો, નૂડલ્સ ઉમેરો અને 2 મિનિટ માટે સણસણવું.
4. સ્પિનચ મૂકો, ભળવું, અને થોડા મિનિટ પછી પ્લેટ દૂર.

ડુક્કર અને શાકભાજી સાથેની ચોખાના નૂડલ્સ

ડુક્કરની સાથે ચોખાના નૂડલ્સ એક સરળ વાનગી છે જે અગાઉથી ભોજન યાદીની આયોજન કર્યા વિના અઠવાડિયાના મધ્યમાં રાંધવામાં આવે છે. તે પૌષ્ટિક અને પોષક છે, તેથી તે મજબૂત અડધો મંજૂર કરશે અને નબળા સંતોષવા માટે વિવિધ શાકભાજી ઉમેરી શકે છે. પછી યોજના પ્રમાણે આગળ વધો: બોઇલ, ફ્રાય, બહાર કાઢો અને ટેબલ પર 10 મિનિટ પછી સેવા આપો.

ઘટકો:

• નૂડલ્સ - 200 ગ્રામ;
• ડુક્કર - 550 જી;
• મરી - 1 ભાગ;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• લીલા ડુંગળી - 40 ગ્રામ;
• લસણની લવિંગ - 3 ટુકડાઓ;
• તેલ - 20 એમએલ;
• સોયા સોસ - 120 મી.

તૈયારી

1. આ નૂડલ્સ કુક અને કોગળા
2. ડુક્કરનું બાર છૂંદો
3. 5 મિનિટ સાથે શાકભાજી અને ફ્રાય ઉમેરો.
4. ચટણી રેડવું અને તેને અન્ય 5 મિનિટ માટે મુકો.
5. નૂડલ્સ સાથે જગાડવો અને સેવા આપવી.

ગોમાંસ સાથે ચોખા નૂડલ્સ

માંસ સાથેના ચોખા નૂડલ્સ બંને તકનીકો અને ઘટકોમાં વૈવિધ્યપુર્ણ છે. તેથી, ગોમાંસ સાથે નૂડલ્સ બનાવવા માટે કંઈ પૌષ્ટિક અને સારા ખોરાકના પ્રેમીઓને અટકાવે છે. એકમાત્ર અંતરાય તેની તૈયારીની લંબાઈ હોઇ શકે છે, તેથી કેટલાક ઉપયોગમાં નાજુકાઈના માંસ. આ વાનગી પરિવારની મેળાવડા માટે સૌમ્ય અને તદ્દન યોગ્ય લાગે છે.

ઘટકો :

• બળતરા - 350 ગ્રામ;
• નૂડલ્સ - 100 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
• સોયા સોસ - 80 એમએલ;
• ગરમ ચટણી - 20 મી;
• તેલ - 40 મી.

તૈયારી

1. 5 મિનિટ માટે ડુંગળી સાથે ફ્રાય બળતણ.
2. સોસ રેડવું અને તેટલી સણસણવું
3. બાફેલી નૂડલ્સ ઉમેરો અને 2 મિનિટ માટે ખાડો.