અંદર પ્રવાહી ચોકલેટ સાથે બ્રાઉની રેસીપી

અમે એક પ્રવાહી ભરીને કહીએ છીએ, જે હલવાઈ વચ્ચે, ચોકલેટ ફાઉન્ડેશન તરીકે ઓળખાય છે જેણે માત્ર મીઠાઈઓ બનાવતા વ્યાવસાયિકોના પ્રેમ જીતી નથી, પણ પોતાની જાતને પણ મીઠી બનાવે છે આ સામગ્રીમાં, અમે રસોઈની તકનીકની વિગત આપીને, અંદરની પ્રવાહી ચોકલેટ સાથે બ્રાઉની માટે રેસીપી જાહેર કરીશું.

અંદર પ્રવાહી ચોકલેટ સાથે બ્રાઉની

પ્રવાહી ચોકલેટ સાથે બ્રાઉની રેસીપીની મુખ્ય સૂક્ષ્મતાના લોટની ઓછી સામગ્રી અને માખણની ઉચ્ચ સામગ્રી અને પોતે ચોકલેટ છે. પકવવા પછી, ટેન્ડર કેક તેના આકારને સારી રીતે રાખે છે જ્યાં સુધી તમે તેને ચમચી સાથે સ્પર્શ ન કરો.

ઘટકો:

• માખણ - 65 ગ્રામ;
• ચોકલેટ - 125 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• દાણાદાર ખાંડ - 85 ગ્રામ;
• લોટ - 15 ગ્રામ

તૈયારી

અમે પાણી સ્નાન પર મળીને ઘટકો પ્રથમ જોડી સાથે જોડાય છે. એકવાર પોલાણના ચોકલેટ ટુકડાઓ ઓગાળવામાં આવે છે, ગરમીથી મિશ્રણ દૂર કરો અને તેને થોડો ઠંડું દો. ઠંડક માટે ફાળવવામાં આવતો સમય ઇંડા અને ખાંડને કૂણું સફેદ ક્રીમમાં ફેરવવા માટે પૂરતો છે. આ ઇંડા માટે, લોટ ઉમેરો, ચાબુક - માર પુનરાવર્તન, અને પછી માખણ સાથે ચોકલેટ રેડતા શરૂ. મિશ્રણ તૈયાર થઈ જાય તે પછી, તે નાના સિરામિક સ્વરૂપો પર વિતરણ કરે છે, બાદમાં પૂર્વ-તેલયુક્ત. આશરે 12 મિનિટ માટે મીઠાઈને 200 ડિગ્રી પર ગરમાવો.

અંદર પ્રવાહી ચોકલેટ સાથે ચોકલેટ brownies માટે રેસીપી

ડેઝર્ટમાં ચોકલેટની વિપુલતા સાથે ઉન્મત્ત ન થવા માટે, તમે તેને સુગંધના તમામ પ્રકારો સાથે વૈવિધ્યીકરણ કરી શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે વેનીલા અથવા કોગનેક / બ્રાન્ડી. પણ, ભૂલશો નહીં કે તમારી ડેઝર્ટનો સ્વાદ લગભગ ચોકલેટના સ્વાદ દ્વારા નક્કી કરવામાં આવ્યો છે, અને તેથી, તે બેઝ ઘટક પર બચત નથી.

ઘટકો:

• કાળા ચોકલેટ - 155 ગ્રામ;
• માખણ -175 જી;
• દાણાદાર ખાંડ - 55 ગ્રામ;
• લોટ - 45 ગ્રામ;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• ઇંડા (મોટા) yolks - 3 ટુકડાઓ;
• બ્રાન્ડી - 15 મી.

તૈયારી

કાળા ચોકલેટને ગલન કર્યા પછી, તેને સહેજ કૂલ કરવા દો, પરંતુ ખાતરી કરો કે તે સખત કરવાનું શરૂ કરતું નથી. ચોકલેટ માટે સોફ્ટ માખણ અને લોટ ઉમેરો. અલગ, ખાંડ સાથે ઝટકવું, અને સતત ચાબુક - માર સાથે ઇંડા, ચોકલેટ માં મિશ્રણ રેડવાની છે. અંતે, બ્રાન્ડીનું મિશ્રણ ઉમેરો. અસ્પષ્ટ સ્વરૂપો પર કણક ફેલાવો ખાસ આકારોની ગેરહાજરીમાં, તમે cupcakes માટે સામાન્ય મોલ્ડનો ઉપયોગ કરી શકો છો. 9 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રી સુધી ભીનાં ભરેલા ફળોને ભીની મૂકો. ઘાટમાંથી દૂર કરવા પહેલાં, ચાહકોને સહેજ ઠંડી દો, અને પછી પાવડર ખાંડ સાથે સુશોભિત કરો.