ઓરેન્જ મેફિન્સ - વિદેશી અને ખાટાંના ચાહકો માટે સૌથી મનપસંદ મીઠાઈ, અને માત્ર મીઠી વાનગીઓ. કોફી, લાલ, ગ્રેપફ્રૂટટ ચા અથવા ફળનો રસ ઉપરાંત નારંગી કેક્સિકોવો કરતાં વધુ સારી કંઈ નથી. એકવાર તેમને રાંધવા કર્યા, તમે નારંગી muffins માટે રેસીપી ભૂલી શકતા નથી. તૈયારી ખૂબ સમય લે છે અને ઘટકો ઓછામાં ઓછા જરૂર નથી, પરંતુ cupcakes અસામાન્ય અને સમૃદ્ધ સ્વાદ અલબત્ત, દરેકને આશ્ચર્ય થશે
નારંગી muffins માટે રેસીપી
ઘટકો:
- નારંગી (પલ્પ અને છાલ) - 1 ભાગ;
- ચિકન ઇંડા - 2 પીસી .;
- ખાંડ - 1/2 કપ;
- માખણ - 100 ગ્રામ;
- લોટ - 250 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર;
- વેનીલા - 1 ટીસ્પૂન.
તૈયારી
તેથી, અમે જાણીએ છીએ કે કેવી રીતે નારંગી મફિન્સ રસોઇ કરવી. મિકસરમાં ભઠ્ઠી, ચિકન ઇંડા અને ખાંડના બીટ સાથે નારંગીનો છાલ સાફ કરો, પાણીના સ્નાનમાં માખણ ઓગળે. આગળ, માખણ, ઇંડા, લોટ, પકવવા પાવડર અને વેનીલા મિશ્રણ કરો. અમે એક સમાન પરિસ્થિતિઓમાં બધું લાવીએ છીએ અને કચડી નારંગી છાલ ઉમેરો. આગળ, 200 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી, તેલ સાથે મોલ્ડ ઊંજવું અને કણક રેડવાની ગરમીથી પકવવું સુધી તૈયાર 15-20 મિનિટ. તૈયાર કરેલા મફિન્સને શણગારેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ , કારામેલ, ચોકલેટ ચિપ્સ, આલૂ જામ અથવા કેળા અથવા કોકોના સ્લાઇસેસ બાફેલા કરી શકાય છે.
ચોક્કસપણે તમને ખબર છે કે નારંગી અને ચોકલેટના મિશ્રણનું મિશ્રણ કેટલી સારી છે. બાળપણમાંથી ગંધને યાદ કરાવવામાં મદદ ન કરી શકાય, નવા વર્ષની રજાઓથી પ્રેરિત. ચોકલેટ-નારંગી મેફિન્સ માટે નવી રેસીપી સાથે પરિચિત દો. તમે સૌમ્ય, સૂકું અને હૂંફાળું કણકથી મીઠી ચોકલેટ ચિપ્સ સાથે સંમિશ્રિત છો.
ચોકલેટ-નારંગી મેફિન્સ
ઘટકો:
- લોટ -200 ગ્રામ;
- કોકો - 2 tbsp. એલ.
- પકવવા પાવડર - 1 ટીસ્પૂન;
- કીફિર / દૂધ - 1 ગ્લાસ;
- ખાંડ - 100 ગ્રામ;
- નારંગીનો રસ -100 એમએલ;
- નારંગી છાલ - 2 tbsp એલ.
- નારંગી છાલ;
- દૂધ / કડવો ચોકલેટ - 100 ગ્રામ
તૈયારી
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 ડિગ્રી સુધી ગરમ થાય છે, આ સમયે અમે કણક તૈયાર કરી રહ્યા છીએ. શરૂઆતમાં, લોટ, કોકો અને બેકિંગ પાઉડરનું મિશ્રણ કરો. એક અલગ વાટકીમાં, ખાંડ, નારંગી છાલ અને રસ સાથે કેફિર કરો.
આગળ, બન્ને લોકો મિશ્રિત છે અને એક સમાન સુસંગતતામાં લાવવામાં આવે છે. ચોકલેટ નાના ટુકડાઓમાં તૂટી ગયેલ છે અને કુલ સમૂહમાં ઉમેરાય છે. પછી મોલ્ડને તેલથી ઊંજવું, કણક રેડવું 25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું ત્યાં સુધી muffins ઘાતકી છે. અમે ટૂથપીકની તૈયારી તપાસો અને ચોકલેટ મફિન્સને ઠંડું કરીએ છીએ. સૌથી વધુ શણગારેલી સજાવટ પાઉડર ખાંડ, જામ અથવા ચોકલેટ અવશેષો પણ હોઈ શકે છે. પણ, જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે સ્વાદ સાથે થોડી પ્રયોગ કરી શકો છો, થોડું ટંકશાળ કે કેળા ચાસણીને કણકમાં ઉમેરી શકો છો.
જો તમને નારંગી મફિન્સ ગમે છે, પરંતુ મલ્ટિવેરિયેટમાં તેમને રસોઇ કેવી રીતે ખબર નથી, તો આ રેસીપી તમારા માટે છે.
મલ્ટીવર્કમાં ઓરેન્જ મેફિન્સ
ઘટકો:
- ખાંડ - 250 ગ્રામ;
- નારંગી (પલ્પ અને છાલ) - 2 પીસી.;
- ચિકન ઇંડા - 2 પીસી .;
- માખણ - 100 ગ્રામ;
- લોટ -300 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 1 ટીસ્પૂન;
- વેનીલીન - 1 શેમ્પૂ.
તૈયારી
નારંગીનો સાબુથી સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ જાય અને નરમાશથી છંટકાવ કરવો. એક બ્લેન્ડર માં ઝાટકો વિનિમય, નારંગી કાપી નાંખ્યું ના પત્થરો કાઢવા અને રસ સ્વીઝ. પછી કણક તૈયાર કરવા માટે આગળ વધો ચિકન ઇંડા, ખાંડ, લોટ, પકવવા પાવડર, વેનીલાન અને કચડી ઝાટકો મિક્સ કરો. આગળ, સરળ સુધી બધા ઘટકો મિશ્ર અને તાજી સ્ક્વિઝ્ડઃ રસ ઉમેરો. સમાપ્ત કણક "ગરમીથી પકવવું" કાર્યક્રમનો ઉપયોગ કરીને 35 મિનિટ માટે મલ્ટીવર્કમાં મૂકવામાં આવે છે. કેકને કૂલ કર્યા પછી, તે ઇચ્છિત આકાર આપીને, તેને નાના નાના ભાગોમાં કાપી દો. પીરસતાં પહેલાં, તે થોડો મીઠાઈ રૂપાંતર કરવાનું ખરાબ વિચાર નથી. સુશોભન માટે, તૈયાર અથવા તાજા ફળોના ટુકડા સારા છે.