ક્રીમ ગ્લેઝ

Cupcakes, અલબત્ત, ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને પોતાના પર હોય છે, પરંતુ ગ્લેઝ વગર તેઓ બંને સ્વાદવિહીન અને મોટે ભાગે ખૂબ તાજા અને એકવિધ છે. તે સૌથી સરળ વેનીલા રોલ્સનો એક બેચ સાલે બ્રે is બનાવવા માટે પૂરતી છે અને તેને વાનગીઓની સહાયથી વિશાળ સ્વાદ પેલેટમાં ફેરવે છે, જે આપણે આ લેખમાં વિશે વાત કરીશું.

Cupcakes માટે સરળ ગ્લેઝ રેસીપી

Cupcakes માટે સરળ અને સ્વાદિષ્ટ ગ્લેઝ સમય ફ્લેશ તૈયાર અને તમારા ટેબલ પર કોઈપણ મીઠી પેસ્ટ્રીઝ સુશોભિત કરશે.

ઘટકો:

• પાવડર ખાંડ - 2 વસ્તુઓ;
• માખણ - 2 tbsp. ચમચી;
• દૂધ - 2 tbsp. ચમચી;
• વેનીલા - 1/2 ચમચી

તૈયારી

એક વાટકીમાં, સોફ્ટ માખણ આપવું અને એકસરખું સુધી વેનીલા અર્ક અને ખાંડના પાવડરની ડ્રોપને હરાવ્યું. ચાબુકથી રોક્યા વિના, અમે તૈલી મિશ્રણમાં દૂધ દાખલ કરીએ છીએ અને કપકેક માટે સફેદ ખાંડના ટુકડા તૈયાર છે!

કેક માટે લીંબુ ગ્લેઝ

ઘટકો:

• પાવડર ખાંડ - 2 વસ્તુઓ;
• લીંબુનો રસ - 4 tbsp ચમચી;
• છાલ 1 લીંબુ

તૈયારી

લીંબુના રસ સાથે ખાંડના પાવડર રેડો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. આ ગ્લેઝ માટે લોખંડની જાળીવાળું લીંબુ ઝાટકો ઉમેરો. ગ્લેઝ ખૂબ જાડા હોય તો - પાવડર ખાંડ ઉમેરો, જો પ્રવાહી - લીંબુનો રસ

Cupcakes માટે નારંગી ગ્લેઝ

એક આધાર તરીકે નીચે રેસીપી લઈ, તમે કોઈપણ સાઇટ્રસ માંથી ગ્લેઝ સાથે cupcakes કરી શકો છો. ઠીક છે, મહેમાનોમાંથી કોણ લીંબુ, અથવા ગ્રેપફ્રૂટ ગ્લેઝ સાથેની કેપેકેક છોડશે?

ઘટકો:

• ક્રીમ ચીઝ "ફિલાડેલ્ફિયા" - 1/3 પેક;
• માખણ - 2 tbsp. ચમચી;
• મધ - 2 tsp;
• નારંગીના રસ - 2 tbsp. ચમચી;
• પાવડર ખાંડ - 2 વસ્તુઓ;
• મીઠું - એક ચપટી;
• નારંગી છાલ 1

તૈયારી

સોફ્ટ માખણ સાથે મિક્સર સાથે ક્રીમ ચીઝ હરાવ્યું જ્યાં સુધી તે સંપૂર્ણપણે સજાતીય હોય. મધ, મીઠું, ઝાટકો અને નારંગીના રસનું મિશ્રણ ઉમેરો. સારી ઝટકવું ફરી અને ધીમે ધીમે, એક મિક્સર કામ કરવાનું બંધ વગર, પાવડર ખાંડ રેડવાની છે. એકવાર બધા પાવડર ખાંડ વાટકીમાં છે - હૂંફાળું સુધી મહત્તમ ઝડપ પર ઝટકવું.

કેક માટે ચોકલેટ ગ્લેઝ

એક જાડા અને સમૃદ્ધ ચોકલેટ ગ્લેઝ સાથે muffins આવરી. જો તમે રેસિપીમાં નોંધી શકાય તેવા નોટ્સ ઉમેરવા માંગતા હોવ તો, બ્રાંડીના ટીપાં, અથવા નારંગી મસાલાવાળી દાળ સાથે હિમસ્તરની વૈવિધ્યીકરણ કરો.

ઘટકો:

• માખણ - એક સદીના 1/4;
• કોર્ન સીરપ - 1 ½ ટીસ્પૂન;
• વેનીલા - 1/2 ટીસ્પૂન;
• દૂધ - 2 tbsp. ચમચી;
• બ્લેક ચોકલેટ - 60 ગ્રામ;
• પાઉડર ખાંડ - 1 tbsp

તૈયારી

એક કપકેક માટે ચોકલેટ હિમસ્તરની બનાવવા કેવી રીતે? તે ખૂબ જ સરળ છે! એક શાક વઘારવાનું તપેલું, અથવા નાની બાઉલમાં, માખણ ઓગળે. તે મકાઈ સીરપ, વેનીલા, પાવડર ખાંડ અને દૂધ ઉમેરો. લગભગ 30 સેકન્ડ માટે ઓછી ગરમી પર મિશ્રણ ઉકાળો, અને પછી ચોકલેટ ટુકડાઓ ઉમેરો.

મિનિમમ ગરમી પર ગ્લેઝ કુક, સતત ઝટકવું સાથે મિશ્રણ stirring કે જેથી ચોકલેટ બર્ન નથી ગ્લેઝ ખૂબ જાડા હોય તો - થોડું દૂધ રેડવાની

ગ્લેઝ સાથે બાઉલમાં ટોચ સાથે કપકેક કૂલ કરો, નરમાશથી ઉઠાવી લો અને ઉપર બંધ કરો. કેક ગ્લેઝને ઢાંકવાની પ્રક્રિયામાં, ગ્લેઝ પોતે સૂકવવાનું શરૂ કરી શકે છે. જો આવું થાય - તો તેને 30 સેકન્ડ માટે માઇક્રોવેવમાં મૂકો.

કેક માટે પકવવા ગ્લેઝ રેસીપી

બેરી ગ્લેઝ ક્લાસિક વેનીલા કેક અથવા ફળો કેક માટે આદર્શ છે.

ઘટકો:

• સ્ટ્રોબેરી - 4 ટુકડાઓ;
• રાસબેરિનાં - 2 tbsp. ચમચી;
• પાવડર ખાંડ - 3 tbsp.

તૈયારી

સ્ટ્રોબેરી અને રાસબેરિઝ એક બ્લેન્ડર માં મૂકવામાં આવે છે અને સંપૂર્ણપણે whisked. એક ચાળવું દ્વારા છૂંદેલા બટાકાની સાફ કરવું. આખા બેરી પુરીને 1/4 કપ મળી જાય, છૂંદેલા બટાટાને જરૂરી વોલ્યુમ પૂરું પાડવા માટે કુદરતી ફળોના રસની મદદ મળે. હવે તે માત્ર છૂંદેલા બટેટાંને ખાંડના પાવડર સાથે સંપૂર્ણ એકરૂપતામાં મિશ્રિત કરવા માટે જ રહે છે અને તમે હિમસ્તરની સાથે અમારા કપકેકને આવરી લઈ શકો છો.