નાજુકાઈના માંસ સાથેનું ચોખા માત્ર કોબી રોલ્સ, પૅનકૅક્સ અને સ્ટફ્ડ મરી માટે પૂરતું નથી. તે સંપૂર્ણપણે સ્વતંત્ર, સ્વાદિષ્ટ અને મૂળ વાનગી તરીકે તૈયાર કરી શકાય છે. "સુસ્ત" પલઆફ, પોટ્સમાં તમામ પ્રકારના કેસ્સરો અને ચોખા. તેનો પ્રયાસ કરો!
મલ્ટીવર્કમાં નાજુકાઈના માંસ સાથેનો ચોખા
ઘટકો:
- બળતરા - 500 ગ્રામ;
- બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
- ગાજર - 1 ભાગ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- ચોખા - 2 વસ્તુઓ;
- ઓલિવ તેલ - 1 tbsp ચમચી;
- મીઠું - 1 ચમચી;
- પાણી - 4 વસ્તુઓ;
- કેસર, કરી, તુલસીનો છોડ - સ્વાદ.
તૈયારી
આ રેસીપી મુખ્ય ભૂમિકા મસાલા દ્વારા રમાય છે. તમે અન્ય લોકોને, તમારા પ્રિયજનોને લઈ શકો છો. "બેકિંગ" મોડમાં મલ્ટીવાર્કને વળો, ઓલિવ તેલ થોડું ગરમ કરો અને થોડી મિનિટો માટે મસાલાને ફ્રાય કરો જેથી તે સુગંધ વધારી શકે (તે વધારે પડતું નથી). ડુંગળી ઉમેરો, અડધા રિંગ્સ કાપી, સ્ટ્રો સાથે - ગાજર અને મરી. સોનારી બદામી સુધી ફ્રાય, નાજુકાઈના માંસ ઉમેરો, જગાડવો. લગભગ 20 મિનિટ માટે ઢાંકણ અને સ્ટ્યૂ બંધ કરો, ક્યારેક ક્યારેક stirring. અમે ઊંઘી ધોવામાં ચોખા પડો, ફરીથી અમે બધું મિશ્રણ. પાણી અને મીઠું ભરો. અમે "પિલઆફ" મોડને ચાલુ કરીએ છીએ અને જ્યારે બધું તૈયાર થાય છે ત્યારે એક ચમત્કાર પોટ તમને બોલાવશે.
નાજુકાઈના માંસ અને શાકભાજી સાથેના ચોખાને કૈસરોલ
ઘટકો:
- શાકભાજી (તાજી સ્થિર) - 400 ગ્રામ;
- ચોખા (રાઉન્ડ) - 200 ગ્રામ;
- નાજુકાઈના માંસ - 400 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- લીંબુનો રસ - 2 tsp.
- સોયા સોસ - 2 tbsp ચમચી;
- શેરી - 2 tbsp. ચમચી;
- ખાટી ક્રીમ (10% ચરબીનું પ્રમાણ) - 200 ગ્રામ;
- horseradish - 2 tbsp. ચમચી;
- સુવાદાણા - 1 ટોળું;
- મીઠું, મરી કાળા જમીન - સ્વાદ માટે
તૈયારી
મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં રાઇસ બોઇલ - તે સહેજ કઠણ થવું જોઈએ. ડુંગળી અડધા રિંગ્સ અને ફ્રાય માં પારદર્શિતા કાપી, નાજુકાઈના માંસ, મીઠું, મરી ઉમેરો. જ્યારે ભરણમાં અડધો તૈયાર છે, ત્યારે પેકેજમાંથી શાકભાજીઓ રેડવાની છે (તેને ડિફ્રોસ્ટ કરશો નહીં!) અને આગને મજબૂત બનાવી દો. સતત જગાડવો અંતે હોટપ્લેટ, અને સીઝનમાં લીંબુનો રસ, ચટણી અને શેરીનો નાજુકાઈના એક ચમચી. અમે થોડા વધુ મિનિટમાં આગ લગાવીએ છીએ અને ચોખા સાથે તેને જોડીએ છીએ. ગ્રીસ પકવવાના વાનગીમાં પરિણામી સમૂહને ફેલાવો.
ઇંડા મીઠું, ખાટા ક્રીમ, હૉરર્ડાશ અને બાકીના લીંબુના રસ સાથે હરાવ્યું. નાજુકાઈના માંસ અને ચોખા સાથે આ મિશ્રણ ભરો અને 15 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રી ગરમ કરવા માટે ઓવનને ફોર્મ મોકલો. ચાલો થોડોક કૂલ કરીએ અને સમારેલી સુવાદાણા સાથે છંટકાવ કરવો.
નાજુકાઈના માંસ અને મસાલાઓ સાથે ચોખા
ઘટકો:
- નાજુકાઈના માંસ - 200 ગ્રામ;
- ચોખા (બાફેલી) - 3 tbsp ચમચી;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ડુંગળી - 3 ટુકડાઓ;
- ચેમ્પિગન્સ - 200 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 3 tbsp. ચમચી;
- સોયા સોસ - 2 tbsp ચમચી;
- લોટ - 2 tbsp. ચમચી;
- મીઠું, મરી કાળા જમીન - સ્વાદ માટે;
- ફ્રાયિંગ માટે વનસ્પતિ તેલ.
તૈયારી
ડુંગળી સાથે ફ્રાય મશરૂમ્સ. નાજુકાઈથી અમે પૂર્વ બાફેલી ચોખા, ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી ઉમેરો. અમે ઇંડા, મીઠું, મરી, જગાડવો. અમે નાની, અખરોટ સાથે, meatballs, લોટ અને ફ્રાય માં રોલ.
એક નાની છાણ પર ત્રણ બટાકા, ઇંડા ચલાવો, લોટ, મીઠું, મરી ઉમેરો. અમે વંશવેલો વણાટ અને ફ્રાય. વધારાનું તેલ દૂર કરવા માટે પેપર ટુવેલ પર તૈયાર બટેકા કેક ફેલાયેલી છે. અમે ઠંડું પાડવું અને તેમને મોટા પ્રમાણમાં કાપીને કાપી નાખવા માટે shakers આપીએ છીએ. અમે સ્તરો સાથે પોટ્સ ભરો: ડર્ની, મીટબોલ્સ, મશરૂમ્સ, અને ફરીથી ડર્યુની. ખાટા ક્રીમ, સોયા સોસ અને પાણીના 3 ચમચી મિશ્રણ સાથે બધા ભરો. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 20 મિનિટ માટે મોકલો, 200 ડિગ્રી ગરમ.
નાજુકાઈના માંસ અને ચોખા સાથે બાફવામાં હેજહોગ્સ
ઘટકો:
- બળતરા - 400 ગ્રામ;
- ચોખા - અડધી સદી;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- ટમેટા - 2 પીસી.;
- દૂધ - 50 મિલી;
- માખણ - 50 ગ્રામ;
- ગ્રીન્સ - 1 ટોળું;
- મીઠું, મરી કાળા જમીન - સ્વાદ માટે
તૈયારી
નાજુકાઈના માંસ માંસની છાલથી પસાર થાય છે, ખાસ કરીને જો તે ખરીદી હોય. તે અર્ધ તૈયાર ચોખા રાંધવામાં અને ઉડી હેલિકોપ્ટરના ડુંગળી સાથે ભળવું. અમે ઇંડા વાહન, દૂધ માં રેડવાની સોલિમ, મરી અને મિશ્રણ. અમે આ સ્ટફિંગ બૉલ્સમાંથી - "હેજહોગ્સ", અમે ગોલ્ડન ક્રસ્ટ સુધી તેમને માખણમાં લોટ અને ફ્રાયમાં મૂકીએ છીએ. થોડી મિનિટો માટે લોખંડની જાળીવાળું ગાજર અને ગ્રીલ ઉમેરો. "હેજહોગ્સ" માટે ફ્રાઈંગ પેનમાં બારીક અદલાબદલી ટામેટાં મૂકો અને પાણીને ઉપર રાખો જેથી તે 2/3 સુધી આવરી લેવામાં આવે. લગભગ 20 મિનિટ માટે ઢાંકણ અને સ્ટયૂને આવરી લો. ઔષધ સાથે છંટકાવ કરવો અને તે ખાટા ક્રીમ સાથે કોષ્ટકમાં સેવા આપે છે.