ક્લાસિક ઇટાલિયન પિઝાના સ્વાદના સાચા વાણીઓ નીચે આપેલી વાનગીઓને મંજૂર કરવાની શક્યતા નથી, અને એવી દલીલ કરે છે કે અંતિમ પરિણામ પિઝા નથી. વાસ્તવમાં, દસ મિનિટમાં ફ્રાયિંગ પૅન કરી શકાય છે તે નાસ્તા વર્ઝન અધિકૃતથી દૂર છે, પરંતુ, તે પણ અત્યંત સ્વાદિષ્ટ છે, અને આ સમયે જ્યારે તમે તાત્કાલિક નાસ્તો અથવા રાત્રિભોજન માટે કંઈક બહાર કાઢવાની જરૂર હોય, તો આવા વાનગીઓ માત્ર એક શોધવા જ છે કોઈપણ રખાત માટે
10 મિનિટ માટે એક ફ્રાઈંગ પણ ઝડપી બેકાર પિઝા - રેસીપી
ઘટકો:
- ઘઉંના પાવડાવાળા લોટ - 280 ગ્રામ;
- પસંદગીનું ઇંડા - 1 ટુકડો;
- કેફિર - 215 મિલી;
- slaked સોડા - 1 નાના ચૂંટવું;
- સ્વાદ વિના ઓલિવ તેલ અથવા સૂર્યમુખી - 45 મિલી;
- રોક મીઠું;
- ફુલમો અથવા હેમ - 245 ગ્રામ;
- ટોમેટોઝ - 225 ગ્રામ;
- મીઠી મરી બલ્ગેરિયન - 125 ગ્રામ;
- કેચઅપ - 35 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - 25 જી;
- ઇટાલિયન સુકા જડીબુટ્ટીઓ (મિશ્રણ) - 2 ચપટી;
- તાજા ગ્રીન્સના પાંદડાં;
- હાર્ડ ચીઝ - 175 ગ્રામ.
તૈયારી
પિઝા ખૂબ જ ઝડપથી તૈયાર થઈ હોવાથી, અમે શરૂઆતમાં ભરવા માટેના ઘટકો તૈયાર કરીશું. અમે નાના ફુલમો અથવા હૅમ, કટકો ટમેટાં અને બલ્ગેરિયન મરીની મનસ્વી સ્લાઇસેસ કાપી. અમે એક ખારા પેઢી પનીર પર પણ પીગળી.
હાઇડ્રેટેડ સોડા અને મીઠું સાથે કણક મિશ્રણ કીફિર માટે, ઇંડા, વનસ્પતિ તેલ અને sifted લોટ ઉમેરો અને બધા ગઠ્ઠો ફેલાવવા માટે ઝટકવું સાથે બધું મિશ્રણ. હવે પરિણામી સામૂહિકને ઓઇલ્ડ ફ્રાઈંગ પાન પર રેડીને (પ્રાધાન્ય બિન-લાકડી કોટિંગ સાથે) અને કેકને શેકવામાં અને એક બાજુ પર નિરુત્સાહી દો. હવે ફાસ્ટ પીઝાના પાયાને અન્ય બેરલમાં ફેરવો, જે કેચઅપ અને મેયોનેઝના મિશ્રણથી લ્યુબ્રિકેટ થાય છે અને અમે સુગંધિત ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓના મિશ્રણ સાથે તેને રબર કરીએ છીએ. અમે પછી ફુલમો, બલ્ગેરિયન મરી, ટામેટાં અને ગ્રાઇન્ડ પનીર વિતરિત કરીએ, હરિયાળીના પાંદડા સાથેની રચનાને પૂર્ણ કરી અને ઢોળાવ હેઠળ પ્રોડક્ટને નીચી ગરમી પર છોડી દઈએ ત્યાં સુધી પનીર સંપૂર્ણપણે ઓગાળવામાં આવે અને બીજી બાજુ પિઝા બેઝ નિરુત્સાહિત હોય.
ફ્રાયિંગ પણ "Minutka" માં હોમમેઇડ પીઝા - રેસીપી
ઘટકો:
- ઘઉંના પાવડર લોટ - 275 ગ્રામ;
- પસંદ કરેલ ઇંડા - 2 પીસી.;
- સરેરાશ ચરબીની ક્રીમ - 120 ગ્રામ;
- ક્લાસિક મેયોનેઝ - 120 ગ્રામ;
- શુદ્ધ તેલ - 25 મિલી;
- રોક મીઠું - 1 ચપટી;
- સોસેજ, સોસેજ અથવા હેમ - 245 ગ્રામ;
- તાજા ટમેટાં - 180 ગ્રામ;
- ઇટાલિયન સુકા જડીબુટ્ટીઓ (મિશ્રણ) - 2 ચપટી;
- મશરૂમ્સ કેનમાં અથવા ઉકાળવામાં;
- ફ્રેશ ગ્રીન્સ;
- પનીર હાર્ડ છે - 180 ગ્રામ.
તૈયારી
ઝડપી આળસુ પિઝા માટે આ રેસીપી પણ સરળ છે, અને ઓછા સમય પણ લે છે, કેમ કે તે "મિનિટ" તરીકે ઓળખાતું હતું. ભરવા માટે મધ્યમ કદની ઘટકો તૈયાર કરવા અને કાપીને પૂરતું છે. તમે કોઈપણ ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરી શકો છો જે તમને સૌથી વધુ ગમે છે અને ઉપલબ્ધ છે. અમારા કિસ્સામાં, આ ફરીથી પરંપરાગત ફુલમો, હૅમ અથવા સોસેઝ છે, જે અમે અદલાબદલી મશરૂમ્સ (તાજા, કેનમાં અથવા ખાલી બાફેલા) માં ઉમેરીએ છીએ. જુસીનેસ માટે, અમે તાજા ટમેટાં પણ ઉમેરીએ છીએ,
આ કણક વીજળી ઝડપી તૈયાર છે. ખાટી ક્રીમ, મેયોનેઝ, ઇંડા અને મીઠું એક ચપટી એક વાટકો માં ભળવું. સ્પ્લેન્ડર માટે, તમે થોડી પકવવા પાવડર ઉમેરી શકો છો. હવે લોટમાં રેડવું અને જ્યાં સુધી બધા ગઠ્ઠો ઓગળવામાં આવે ત્યાં સુધી જગાડવો. પરિણામી સામૂહિકને હૂંફાળું, તેલયુક્ત, બિન-લાકડી ફ્રાઈંગ પાનમાં રેડવું, પછી તરત જ ટામેટાં, સોસેજ અને મશરૂમ્સ મૂકો. અમે થોડી સૂકા જડીબુટ્ટીઓ, જડીબુટ્ટીઓ અને મીઠું સાથે બધું બંધ કામ, ટોચ પર લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ વિતરણ અને ઢાંકણ સાથે કન્ટેનર આવરી. ઢાંકણની અંદર લગભગ દસ મિનિટની રાહત પછી, આળસુ પીઝા તૈયાર થશે, તમે તેને સેવા આપી શકો છો અને તેનો પ્રયાસ કરી શકો છો.