નવા વર્ષની રજાઓની પૂર્વ સંધ્યાએ, દરેક પરિચારિકા તેના મેનૂને નવી રસપ્રદ અને તે જ સમયે ન્યૂ યર ટેબલ માટે તૈયાર કરી શકાય તેવી વાનગી માટે સરળ વાનગીઓ સાથે પુરવણી કરવા માંગે છે. હંમેશાં ચેમ્પિયનશિપ ઉપલબ્ધ ઉત્પાદનોમાંથી પ્રકાશ અને ઝડપી સલાડ દ્વારા કબજો લેવામાં આવે છે.
ચિકન સાથે નવા વર્ષ માટે સરળ અને સસ્તા કચુંબર
ઘટકો:
- ચિકન સ્તનના પટલ - 280 ગ્રામ;
- ડુંગળી લીલા - 1-2 દાંડી;
- ચિકન ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- પ્રોસેસ્ડ ચીઝ - 120 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - સ્વાદ માટે;
- મીઠું - સ્વાદ માટે
તૈયારી
ચિકન સ્તનનું પલ્પ ધોવાઇ જાય છે, મીઠું ચડાવેલું પાણી સાથે રેડવામાં આવે છે, તે પચ્ચીસ મિનિટ માટે મધ્યમ ગરમી પર ઉકળવા અને ઉકળવા દો. ઇંડા ઉકાળીને ઉકળે છે, ઠંડા પાણીમાં એક મિનિટ માં ડૂબવું અને સ્વચ્છ.
હવે અમે ચિકનને ક્યુબ્સમાં કાપીએ છીએ, અમે ફ્યુઝ્ડ પનીરને છીણીથી પસાર કરીએ છીએ, અને નાના ઓબ્લાઇક પીછાઓ સાથે લીલી ડુંગળીને કટકો.
એક રિંગના રૂપમાં સ્તરોમાં કચુંબર એકત્રિત કરો. આવું કરવા માટે, અમે તેને એક વાનગી પર સ્થાપિત કરીએ છીએ, બાફેલી ચિકન તળિયે મૂકે છે, મેયોનેઝ સાથે પાણીમાં ફેલાવો અને તેને લીલી ડુંગળી સાથે ફાડી નાખવો. હવે ઓગાળવામાં ચીઝ મૂકે છે, તેને મેયોનેઝ સાથે આવરે છે અને તે લોખંડની જાળીવાળું ઇંડા એક સ્તર સાથે સમાપ્ત કરો. કેટલાક કલાકો માટે કચુંબર છોડીને સૂકવવા, અને પછી કાળજીપૂર્વક આકાર લઇએ, તાજા ઊગવું સાથેની શાખાઓ શણગારે અને અમે સેવા આપી શકીએ.
હેમ સાથે નવા વર્ષની સૌથી સરળ અને ઝડપી કચુંબર
ઘટકો:
- હેમ - 250 ગ્રામ;
- સફેદ કેનમાંઃ 120 ગ્રામ;
- ચિકન ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- તાજા સુવાદાણા ગ્રીન્સ - સ્વાદ માટે;
- મેયોનેઝ - સ્વાદ માટે;
- કાળા તાજી જમીન મરી - સ્વાદ માટે;
- મીઠું - સ્વાદ માટે
તૈયારી
આવા કચુંબર ખૂબ જ ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. અમે ઇંડાને ચિકનમાં મુકીએ છીએ અને દસ મિનિટ માટે ઉકળતા પછી તેમને ઉકાળો. પછી અમે તેને બરફના પાણીમાં મુકીએ, તેને સાફ કરો અને તેને સમઘનનું કાપી નાખો. આ સમય દરમિયાન અમે પાસાદાર ભાત હેમ કાપી અને તાજી લીલોતરી ચટણી વિનિમય કરવો. વાટકીમાં તમામ તૈયાર ઘટકો ભેગા કરો, સફેદ કેનમાંમાં કઠોળ ઉમેરો, મેયોનેઝ સાથે મોસમ, મીઠું અને જમીન કાળા મરી અને મિશ્રણ સાથે મોસમ.
પીરસતાં પહેલાં, કચુંબરને યોગ્ય વાનગીમાં મૂકો અને તાજા ઔષધિઓથી સજાવટ કરો.
ઝીંગા સાથે નવા વર્ષ માટે સુંદર અને સરળ કચુંબર
ઘટકો:
- કરચલા લાકડીઓ - 245 ગ્રામ;
- ઝીંગા સૂકવી - 320 ગ્રામ;
- અનાજ કેનમાં - 225 ગ્રામ;
- પેકિંગ કોબી - 180 ગ્રામ;
- દાડમ બીજ - 1 મદદરૂપ;
- મેયોનેઝ - સ્વાદ માટે;
- લીલા ડુંગળી - સ્વાદ માટે;
- મીઠું - સ્વાદ માટે
તૈયારી
પેકિંગ કોબી થોડી કટકો છે શુદ્ધ કરેલ કરચલા લાકડીઓ અને તૈયાર અનાનસ સ્ટ્રિપ્સમાં કાપવામાં આવે છે, અને લીલા ડુંગળી ત્રાંસુ પીછાથી કાપી છે. ઝીંગાની ડિફ્રોસ્ટ, ઉકળતા પાણી ઉગાડવો અને એક મિનિટ માટે છોડી દો. પછી તેને ઓસામણિયું માં કાઢી નાખો અને તેને ડ્રેઇન કરે છે.
ઊંડા કન્ટેનરમાં તમામ તૈયાર ઘટકોને ભેગું કરો, દાડમના અડધા બીજ ઉમેરો, મેયોનેઝ અને મિશ્રણ સાથે મોસમ.
અમે કચુંબરની સામગ્રીને કચુંબર વાટકીમાં પાળીને તેને ઝીંગા, દાડમના બીજ અને તાજા લીલોતરીના ટિગ્સથી શણગારે છીએ.
કરચલા લાકડીઓ અને અનેનાસ સાથે નવા વર્ષ માટે સરળ ઉત્સવની કચુંબર
ઘટકો:
- કરચલા લાકડીઓ - 240 જી;
- તૈયાર અનાનસ - 220 ગ્રામ;
- તાજા કાકડીઓ - 220 ગ્રામ;
- પેકિંગ કોબી - 175 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - સ્વાદ માટે;
- લીલા ડુંગળીના પીછા - સ્વાદ માટે;
- કાળા તાજી જમીન મરી - સ્વાદ માટે;
- મીઠું - સ્વાદ માટે
તૈયારી
પેકીંગ કોબીને તીક્ષ્ણ છરી, કાકડી અને છાલવાળી કરચલા લાકડીઓને સ્ટ્રિપ્સમાં કાપીને, નાની બ્લોક્સ સાથે તૈયાર અનાનસ અને ઓબ્લીક પીંછાવાળા લીલા ડુંગળી સાથે થોડું કાપી શકાય છે.
અમે વાટકીમાં કચુંબરના તમામ તૈયાર ઘટકોને મૂકીએ છીએ, તેને મેયોનેઝ સાથે ભરો, તેને મીઠું ચઢાવવું અને તેને ભળવું.
પીરસતાં પહેલાં, ચાલો યોગ્ય ઉત્સવની વાટકીમાં કચુંબર મૂકીએ અને તેને શણગારે.