નવું વર્ષ એક ખાસ રજા છે, જે વયસ્કો અને બાળકો બંને દ્વારા રાહ જોઈ રહ્યું છે. એક ઉત્સવની કોષ્ટક હંમેશા ખાસ રીતે આવરી લેવા માંગે છે, જેથી તે સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષજનક અને જરૂરી - સુંદર! હવે અમે તમને સસ્તાં ન્યૂ યરના સલાડ અને ઠંડી નાસ્તા માટે શ્રેષ્ઠ મૂળ વાનગીઓ કહીશું.
નવા વર્ષની નાસ્તા "મેન્ડરિન"
ઘટકો:
- પ્રોસેસ્ડ ચીઝ - 2 પીસી.;
- ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- સુવાદાણા - 1 ટોળું;
- મેયોનેઝ - 3 tbsp ચમચી
તૈયારી
ઇંડા સખત ઉકળવા, ગાજર - રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી પછી અમે ઘટકો સાફ. ત્રણ ઓગાળવામાં ચીઝ દહીં, એ જ રીતે આપણે ઇંડા સાથે કરીએ છીએ. તેમને અદલાબદલી લસણ અને અદલાબદલી સુવાદાણા ઉમેરો. મેયોનેઝ ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. નાના લોખંડની જાળીવાળું બાફેલી ગાજર પર અંગત સ્વાર્થ. ચીઝ સમૂહ રોલ બોલમાંથી અને તેમને લોખંડની જાળીવાળું ગાજર સાથે આવરી. અમે હરિયાળી અને લોરેલના પાંદડાઓનું શણગારવું.
નવા વર્ષની ટેબલ પર લાલ કેવિઅર સાથેના Tartlets
ઘટકો:
- તૈયાર tartlets - 10 પીસી.;
- ક્રીમ ચીઝ ક્રીમ - 150 ગ્રામ;
- લાલ કેવિઅર - 120 ગ્રામ;
- બાફેલી ઇંડા - 4 પીસી.;
- ખાડા વિના આખરેલી જળવાય - 10 પીસી.;
- લસણ - 1 લવિંગ;
- મેયોનેઝ
તૈયારી
એક છીણી પર આચ્છાદિત પનીર ત્રણ, તે કચડી લસણ ઉમેરો. ખાડાઓ વિના જૈતતરો રિંગ્સ માં કાપી છે બાફેલી ઇંડા સાફ કરવામાં આવે છે અને મધ્યમ ડેન્ટિકલ્સ સાથે છીણી પર ત્રણ. અમે ઇંડા, ચીઝ, લસણ, મેયોનેઝ અને સારી રીતે જગાવીએ છીએ. મળેલી સમૂહ ટેર્ટલેટ્સથી ભરપૂર છે, ઉપરથી આપણે લાલ કેવિઅર અને ઓલિવની રિંગ્સ આપીએ છીએ.
નવા વર્ષની કચુંબર "મંકી"
ઘટકો:
- કરચલા લાકડીઓ - 200 ગ્રામ;
- હાર્ડ પનીર - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- મેયોનેઝ;
- એક ટુકડો;
- બાફેલી ગાજર - 1 ભાગ;
- કોરિયનમાં ગાજર - 50 જી;
- કાળા મરીના દાણા
તૈયારી
કરચલા લાકડીઓ સહેજ હિમ લાગવાથી ચામડીનું સૂજવું અને સરેરાશ છીણી પર તેમને ત્રણ લો. શણગાર માટે થોડા લાલ પટ્ટાઓ બાકી છે. ચીઝ છીણી પર પણ છે. અંદાજે ¼ ચીની અને લોખંડની જાળીવાળું કરચલા લાકડીઓ શણગાર માટે છોડી મૂકવામાં આવે છે. ઇંડા 10 મિનિટ માટે રાંધવા, અને પછી ઠંડી અને શેલ માંથી સ્વચ્છ. પણ અમે તેમને નાના પર અંગત