સૌથી નાની રખાત જાણે છે કે શ્રેષ્ઠ ઉપયોગ બ્રેડનો સંપૂર્ણ તાજી રખડુ નથી - રસોઈ બ્રેડ બ્રેડ અથવા ટોસ્ટ. વાનગીઓમાં, અમે સૂપ અને સલાડ માટે ભચડ - ભચડ અવાજવાળું ટોસ્ટ્સ કરીને ઇંડામાં બ્રેડ સ્લાઇસેસ સાથે વારાફરતી બનાવીને પાછળથી ધ્યાન આપીશું - ટોસ્ટના પ્રેમીઓ માટે આદર્શ "બેકાર" નાસ્તો.
કેવી રીતે ઇંડા અને દૂધ સાથે croutons બનાવવા માટે?
સમગ્ર વિશ્વમાં ઇંડા અને દૂધમાં ભરાયેલા બ્રેડ સ્લાઇસેસને "ફ્રાન્સના પશુઓ" તરીકે ઓળખવામાં આવે છે અને તે તાત્કાલિક ઘટકોનો ક્લાસિક નાસ્તો વિકલ્પ છે જે સ્વીટ અને સોલિડ પ્રેમીઓ બંને માટે અનુકૂળ થઈ શકે છે. નીચેનો વિકલ્પ પ્રથમ માટે છે.
ઘટકો:
- બ્રેડ - 7-8 સ્લાઇસેસ;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- વેનીલા એસેન્સ - 5 એમએલ;
- જમીન તજ - 1 ચમચી;
- માખણ - 45 ગ્રામ
તૈયારી
વાટકી માં, ઇંડા હરાવ્યું અને દૂધ સાથે પાતળું. તજ અને થોડું ખાંડ સાથે વેનીલાનું મિશ્રણ ઉમેરો, જો બ્રેડ પોતે મીઠી નથી અથવા તમે મીઠી ટોપિંગ્સનો ઉપયોગ કરવાની યોજના નથી કરતા. દૂધ મિશ્રણમાં બ્રેડનો ટુકડો ડૂબાવો અને વધુને ડ્રેઇન કરે છે. એક જાડા-દિવાલોથી ભરવાના પાનમાં થોડુંક તેલ ઓગળે અને તેને ભાવિ ફ્રેન્ચ ટોસ્ટમાં મુકો. બ્રેડ સ્લાઇસેસ બન્ને પક્ષો પર પ્રકાશના બ્લશ સાથે તીવ્ર હરીફાઈ સુધી રાહ જુઓ, અને પછી તેમને એક વાનગીમાં પાળી અને તે ગરમ પ્રયાસ કરો.
કેવી રીતે ઇંડામાંથી રખડુથી મીઠું ચડાવવું?
ઘટકો:
- સફેદ બ્રેડ એક રખડુ;
- હેમ - 145 જી;
- હાર્ડ પનીર - 115 ગ્રામ;
- દૂધ - 230 મિલી;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- માખણ - 25 ગ્રામ
તૈયારી
Croutons બનાવવા પહેલાં, ચીઝ છીણવું અને ગ્રીન્સ અને હેમ વિનિમય કરવો. એકસાથે તૈયાર ઘટકો ભેગું - તેઓ toasts માટે ભરણ એક પ્રકારની બની જશે દૂધ અને ઇંડા ઝટકવું સાથે, મીઠું ચપટી સાથે મિશ્રણ મસાલા. સ્લાઇસેસમાં બ્રેડની રખડુ કાપો અને ચીઝ અને હેમ ભરણ સાથેના અડધા ભાગને કવર કરો. બ્રેડનો બીજો ટુકડો સાથે પરિણામી સેન્ડવિચ આવરે છે, અને પછી ઇંડા મિશ્રણમાં સેન્ડવિચ ડૂબવું. નાનો ટુકડો બટકું ખાડો ઇંડા અને દૂધ આપો, પછી બ્રેડ દૂર કરો અને પ્રવાહી ડ્રેઇન દો દો. એક ઉચ્ચારણ બ્લશ સુધી બન્ને પક્ષો પર ફ્રાય પીવાની વિનંતી.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં લસણ ટોસ્ટ બનાવવા માટે કેવી રીતે?
સુગંધિત લસણ toasts એક ભાગ પ્રથમ અભ્યાસક્રમો અને ઠંડા appetizers માટે એક ઉત્તમ કંપની છે, સાથે સાથે એક અલગ નાસ્તો, જે તમારી સાથે લેવા અને તમારા મનપસંદ ચટણી કંપનીમાં ખાય અનુકૂળ છે રહેશે.
ઘટકો:
- સફેદ બ્રેડ એક રખડુ;
- ઓલિવ તેલ - 55 મિલી;
- સુકી લસણ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 ચમચી
તૈયારી
કોઈ પણ પ્રિફર્ડ કદના સમઘન સાથે સફેદ બ્રેડની રખડુ ચપળતાથી તેને ચપટી પકવવાના શીટ પર રેડવું. ઓલિવ ઓઇલ સાથે બ્રેડ છંટકાવ, મીઠાના ઉદાર ચપટી સાથે સિઝન અને સૂકા લસણ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મિશ્રણ ઉમેરો. 175 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પકવવાના કાગળમાં ક્રેટૉનટ્સ મૂકો અને તેને 15-20 મિનિટ માટે ગરમાવો.
ફ્રાયિંગ પેનમાં ક્રૉટોન્સ કેવી રીતે બનાવવું?
એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ની ગેરહાજરીમાં, ટોસ્ટ કરી શકાય છે અને માત્ર એક ફ્રાયિંગ સાથે સજ્જ. બાદમાં ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા, જાડા-દીવાવાળી અને સારી રીતે જાળવી રાખવા ગરમી તરીકે પસંદ કરવું વધુ સારું છે, અન્યથા ટોસ્ટ બર્ન કરી શકે છે.
ઘટકો:
- સફેદ બ્રેડ એક રખડુ;
- હાર્ડ પનીર - 35 ગ્રામ;
- ઓલિવ તેલ - 15 મિલી;
- લીલા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 ચમચી
તૈયારી
બ્રેડને મધ્યમ કદનાં સમઘનનું વિભાજીત કરો અને તેમને ઊંડા વાટકીમાં ફેરવો. ઓલિવ તેલ સાથે બ્રેડ છંટકાવ, મીઠું સાથે મોસમ, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરો, પછી ઘટકો ભળવું અને ફ્રાઈંગ પણ સારી રીતે ગરમ સપાટી પર બધું રેડવાની છે. બ્રેડ ક્યુબ્સ ફ્રાય, નિયમિત દેવાનો, લગભગ 5-7 મિનિટ. તૈયાર ક્રૉટોન્સને 3 દિવસ સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે, પરંતુ, એક નિયમ તરીકે, તેઓ ખૂબ પહેલાં ખાવામાં આવે છે.