સફેદ કોબી એ કેટલીક શાકભાજીઓ પૈકી એક છે જે સંતુલિત રચના ધરાવે છે. યોગ્ય તૈયારી અને સંગ્રહસ્થાન સાથે, તેના ફાયદાકારક ગુણધર્મો સહેજ ઘટાડો થાય છે, અને તેથી, તમામ વર્ષ રાઉન્ડમાં તમે તમારા રેફ્રિજરેટરમાં સંપૂર્ણ વિટામિન અને ખનિજ સંકુલને હાસ્યાસ્પદ મની કરી શકો છો.
શરીર માટે કોબીના લાભો
શું ઉપયોગી નથી સફેદ કોબી છે, અહીં અને પોટેશિયમ ક્ષાર, ફાયટોકાઈડ્સ, ફાઇબર , વનસ્પતિ ચરબી, ખાંડ, ફલોરાઇડ અને વધુ. આ વનસ્પતિ એસકોર્બિક એસિડની હાજરીમાં ખાસ કરીને સમૃદ્ધ છે, અને, પરિણામે, એક શુદ્ધ ઇમ્યુનોસ્ટીમુલન્ટ છે. અને આ કોબી તમામ ઉપયોગી ગુણધર્મો નથી. પાંદડાઓમાં રહેલ ફોલિક એસિડનો આભાર, કોબી શરીરમાં મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓનું ઉત્તમ ઉત્તેજક છે. સોડિયમ અને પોટેશિયમના ક્ષાર વધારાના પ્રવાહીને દૂર કરવા માટે ફાળો આપે છે. અને ટર્ટ્રોનિક એસિડ વેસ્ક્યુલર સ્ક્લેરોટાઇઝેશનના અભિવ્યક્તિઓ સાથે એક ઉત્તમ "ફાઇટર" છે. સફેદ કોબી વિટામિન્સ સી, પીપી, યુ, અને એ પણ ગ્રુપ બી માં વિટામીન વચ્ચે.
સફેદ કોબીનું ઊર્જા મૂલ્ય
આવી સમૃદ્ધ રચના છતાં, 100 ગ્રામ પ્રોડક્ટમાં માત્ર 27 કેસીએલ, કોબી કોબી 1.8 જી, ચરબી - 0.1 જી, કાર્બોહાઈડ્રેટ 4.7 ગ્રામ પ્રોટીન સાથે.
સફેદ કોબી પર આધારિત આહાર
સફેદ કોબીના આધારે, ઘણાં આહાર બનાવવામાં આવ્યાં છે, પરંતુ અત્યંત અસરકારકતામાંની એક 10-દિવસ ક્લાસિક છે. તેના માટે આભાર, તમે 6 થી 10 કિગ્રાના અનિચ્છનીય વજનથી ગુમાવી શકો છો. એક કોબી આહાર માટે આહાર:
- બ્રેકફાસ્ટ : લીલી ચા, ખાંડ વિના કોફી અથવા હજુ પણ પાણી
- બપોરના : ગાજર અને વનસ્પતિ તેલના ઉમેરા સાથે તાજા કોબીથી સલાડ (આદર્શ રીતે ઓલિવનો ઉપયોગ કરો). બાફેલી ચિકન માંસ, બીફ અથવા નોનફેટ માછલીના 200 ગ્રામ.
- ડિનર : અડધા ચિકન ઇંડા સાથે કોબી કચુંબર, એક દ્વારા બદલી શકાય છે. ક્વેઈલ, એક ફળ (તમે બનાનાનો ઉપયોગ કરી શકતા નથી).
સૂવાના પહેલાં 2 કલાક
- 1% કેફેરનો ગ્લાસ પીવો.
મેનુને સહેજ વિવિધતા લાવવા માટે, કોબીના સલાડને સૂપથી બદલી શકાય છે
આહારના આડઅસરો ક્યારેક કામ કરવાની ક્ષમતા, ઉપેક્ષા અને પ્રતિક્રિયા દરમાં ઘટાડોમાં ઘટાડો થાય છે. આહાર પૂર્ણ કર્યા પછી, તમે તેને 2 મહિના પછી જ પુનરાવર્તન કરી શકો છો.