ટર્કી સાથે સલાડ

ટર્કી સાથેના સલાડને વિવિધ રીતે તૈયાર કરી શકાય છે: તે ઠંડી અને ગરમ હોય છે, માખણ, મેયોનેઝ અથવા ખાટા-દૂધના ઉત્પાદનો સાથે અનુભવી શકાય છે. ટર્કીના સલાડની તૈયારીમાં તળેલું, બાફેલી અથવા પીવામાં માંસનો ઉપયોગ કરી શકાય છે, જે મોતી જવ, ચોખા, ટમેટાં, આખેથી દ્રાક્ષ અને ફળોથી સંપૂર્ણપણે મેળ ખાય છે. ચાલો એક ટર્કી સાથે સલાડ તૈયાર કરવા માટે કેટલાક અસામાન્ય વાનગીઓ જુઓ, જે કોઈ પણ તહેવારની સજાવટ કરશે.

Prunes સાથે તુર્કી સલાડ

ઘટકો:

• ટર્કી પેલેટ - 300 ગ્રામ;
• બિયારણ વિનાની રસી - 100 ગ્રામ;
• બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
• સફરજન -1 ભાગ;
• પનીર - 200 ગ્રામ;
• કચુંબર ગ્રીન્સ;
• અખરોટ - 50 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ - રિફ્યુઅલિંગ માટે;
• મેયોનેઝ;
• ગ્રીન્સ - શણગાર માટે.

તૈયારી

તેથી, સાથે શરૂ કરવા માટે, આપણે ટર્કી પેલેટ લઈએ છીએ અને તેને વનસ્પતિ તેલમાં રાંધેલા, સતત stirring સુધી લઈએ છીએ. પછી માંસ ઠંડું અને નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપી.

બીજ વગરના પ્રયુઓ ઉકળતા ઉકળતા પાણીને ઢાંકવા, ઢાંકણ સાથે આવરે છે અને 20 મિનિટ સુધી ઊભા રહે છે. બલ્ગેરિયન મરી બીજ, ખાણ અને પાતળા સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી સાફ છે. મારા સફરજન કાપો, તેને બે છિદ્ર માં કાપી, કોર દૂર કરો. નાના સ્લાઇસેસ માં માંસ કાપો. ચાલો લેટીસના પાંદડા કોગળા કરીએ અને તે ખૂબ જ ઉડી વિનિમય કરીએ.

અમે બધા તૈયાર ઘટકો સાથે મળીને ભેગા કરીએ છીએ, અખરોટ, સિઝન સાથે મેયોનેઝ સાથે સ્વાદ અને મિશ્રણને સંપૂર્ણપણે ભેગું કરો. ટોચ પર લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ અને ટેબલ પર તૈયાર ટર્કી કચુંબર સેવા આપે છે.

અનેનાસ સાથે તુર્કી સલાડ

એક અસામાન્ય સ્વાદિષ્ટ અને સુંદર કચુંબર તેની રચનામાં સમાવિષ્ટ ઘટકો, ઉપયોગી અને ઓછી કેલરી છે, જેથી કરીને તમે ઇચ્છો તેટલા પ્રમાણમાં તેને સુરક્ષિત રીતે ખાઈ શકો!

ઘટકો:

• લેટીસ પાંદડા;
• ટર્કી પેલેટ - 300 ગ્રામ;
• બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
• દ્રાક્ષનું બીજ તેલ - 100 મિલિ.
• લીંબુના રસ - 2 tbsp ચમચી;
• મસ્ટર્ડ - 1 ચમચી;
• મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે;
• બેરી ક્રાનબેરી - શણગાર માટે

તૈયારી

લેટસની પાંદડાઓ ઠંડા પાણી હેઠળ સારી રીતે રાંધવામાં આવે છે, સૂકવવામાં આવે છે અને નાના ટુકડાઓમાં કાપી નાખે છે. સોયાના બદામી, ઠંડી અને વિનિમય સુધી વનસ્પતિ તેલમાં માંસ ટર્કી ફ્રાય બલ્ગેરિયન મરી બીજ અને દાંડામાંથી સાફ થાય છે અને સમઘનનું કાપી નાખવામાં આવે છે.

પછી અમે કચુંબર ડ્રેસિંગ રાંધવા માટે ચાલુ. આવું કરવા માટે, માખણ, લીંબુનો રસ, મીઠું, મરી અને મસ્ટર્ડનું મિશ્રણ કરો. એક સરસ વાનગી પર, લેટસના થોડા પાંદડા, પછી માંસ, અનેનાસ અને મરીનાં ટુકડા મૂકો. અમે બધા તૈયાર ચટણી રેડવું અને સુંદરતા માટે ટોચ પર તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની છાંટવાની.

ટર્કી સાથે ગરમ કચુંબર

ઘટકો:

• ટર્કી પેલેટ (બાફેલી) - 250 ગ્રામ;
• ચેમ્પિગન્સ - 100 ગ્રામ;
• બેકોન પીવામાં - 100 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 1 પીસી.
• માખણ - 30 ગ્રામ;
• વાઇન લાલ સરકો - 2 tbsp ચમચી;
• સ્પિનચના પાંદડા -150 ગ્રામ;
• મીઠું, મરી - સ્વાદ.

તૈયારી

અમે ડુંગળી લઈએ છીએ, સાફ કરીએ છીએ અને અડધા રિંગ્સમાં કાપીએ છીએ. નરમ સુધી વનસ્પતિ તેલ તે ફ્રાય પછી ચેમ્પીનેન્સને પ્લેટમાં કાપી અને 5 મિનિટ માટે ડુંગળી સાથે રસોઇ કરી. પછી અમે ભઠ્ઠીને એક પ્લેટમાં ખસેડીએ અને કોરે મૂકી બે ટુકડાઓ માં બેકોન સ્લાઇસેસ કાપી અને નાના રોલ્સ માં લઈ છાતીએ લગાડવું. અમે તેને લગભગ 3 મિનિટ સુધી શેકીને અને ફ્રાયમાં મુકીએ છીએ. પછી વાઇન સરકો, મીઠું અને સ્વાદ માટે મરી રેડવાની છે.

બાફેલી ટર્કી માંસ ક્યુબ્સમાં કાપવામાં આવે છે અને ડુંગળી સાથે મશરૂમ્સમાં ઉમેરવામાં આવે છે. હવે ફ્રાઈંગ પેનમાં તમામ ઘટકોને ભેગું કરો, ઢાંકણની સાથે આવરે છે અને ઓછી ગરમી પર 2 મિનિટ માટે રાંધવા. સ્પિનચ પાંદડા ધોવાઇ, નળી અને એક ફ્લેટ ડીશ પર નાખવામાં આવે છે. ટોચ પર મશરૂમ્સ સાથે ટર્કીનું ગરમ ​​ગરમ કચુંબર નાખવું અને શેકેલા રેડવાની તૈયારીમાં છે, જેને ફ્રાઈંગ પાનમાં બનાવવામાં આવે છે. તરત જ ટેબલ પર પીરસવામાં, ઉડી અદલાબદલી ઊગવું સાથે સુશોભિત.