તહેવારના માનમાં નાસ્તા તૈયાર કરતી વખતે, આરામ ખાતરી આપે છે કે તારો હંમેશા લાલ માછલી સાથે સલાડ હશે. પ્રકાશ અને પૌષ્ટિક, તેઓ કોષ્ટકમાં જોવાલાયક અને તાજાં જુએ છે, અને અન્ય વસ્તુઓ વચ્ચે, લાલ માછલી સંપૂર્ણપણે અન્ય ઘટકોની વિશાળ સંખ્યા સાથે જોડવામાં આવે છે સૌથી વધુ રસપ્રદ સલાડના ભિન્નતા નીચે વિગતવાર ચર્ચા કરવામાં આવશે.
મીઠું ચડાવેલું લાલ માછલી સાથે સલાડ - રેસીપી
ઘટકો:
- સ્પિનચ અથવા કચુંબર મિશ્રણ - 115 ગ્રામ;
- મીઠી ડુંગળી - 1/4 પીસી.;
- ચેરી ટમેટાં - 10-12 ટુકડાઓ;
- સહેજ મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન - 360 જી;
- મીઠી મસ્ટર્ડ - 35 ગ્રામ;
- મધ - 25 એમએલ;
- ઓલિવ તેલ - 65 મિલી;
- લીંબુનો રસ - 55 મિલી;
- સુવાદાણા ઊગવું
તૈયારી
પસંદ કરેલ કચુંબર મિશ્રણ તૈયાર કરો અથવા વાસણ, સ્પિનચ પાંદડા કોગળા અને સૂકાં કરો. એક કચુંબર વાટકી માં ગ્રીન્સ મૂકો અને તે મીઠી ડુંગળી અને ચેરી ટમેટાં અડધા પાતળા કાપી નાંખ્યું સાથે મિશ્રણ. પાતળા સ્લાઇસેસમાં સૅલ્મોનને વિભાજીત કરો અને તેને કચુંબરમાં ઉમેરો.
ઝટકવું એકસાથે refilling માટે કાચા જ્યાં સુધી તમે એક પ્રવાહી મિશ્રણ વિચાર. સ્વાદ માટે સુવાદાણા અને મીઠું ઉમેરો, પછી કચુંબર સાથે મોસમ.
લાલ માછલી સાથે સીઝર કચુંબર
અમે "સીઝર" માં શાકભાજી સાથે ચિકનની સ્લાઇસેસનો ઉપયોગ કરવા માટે ઉપયોગમાં લઇએ છીએ, પરંતુ પરિવર્તન માટે, તમે માછલી સાથે મરઘાં માંસને બદલી શકો છો. તેથી વાનગી તેના સ્વાદને બદલે નહીં, પણ વધુ સૌમ્ય અને તેજસ્વી બનશે.
ઘટકો:
- સૅલ્મોનની પટલ - 440 ગ્રામ;
- માછલી માટે મસાલાનો મિશ્રણ - 2 tbsp ચમચી;
- લેટસના વડા;
- પરમેસન - 35 ગ્રામ;
- ફટાકડા એક મદદરૂપ;
- લસણની લવિંગ;
- એન્ચિીઓની પટલ - 2 પીસી.;
- મેયોનેઝ - 65 જી;
- વાઇન સરકો - 10 મી.
તૈયારી
માછલીઓની તૈયાર માછલીઓ માછલી માટે તૈયાર મસાલાઓ સાથે ભળીને 12 મિનિટ માટે 230 ડિગ્રી પર શેકવામાં આવે છે. જ્યારે પટલ તૈયાર કરવા માટે આવે છે, માછલીને ઠંડું કરો અને ટુકડાઓમાં ડિસએસેમ્બલ કરો.
હાથ ઢીલું અને સૂકા લેટીસને ઘસવું. કચુંબર ના ગાદી પર, માછલીના સ્લાઇસેસ ફેલાવો, બધા ફટાકડા અને parmesan ઓફ પાતળા સ્લાઇસેસ સાથે છંટકાવ.
રિફિલિંગ અને તેમને તૈયાર વાનગી રેડવાની બાકીના ઘટકો ચાબુક.
લાલ માછલી અને ટમેટાં સાથે સ્તરવાળી કચુંબર
સમય બચાવવા માટે, આ વાનગી માટે તમે ગરમીથી પકવવું અથવા ફ્રાય માછલી ન કરી શકો, અને તે તેને લેવા - હજુ પણ સ્વાદિષ્ટ હશે
ઘટકો:
- કેનમાં માછલી - 460 ગ્રામ;
- યુવાન બટાટા - 390 ગ્રામ;
- ઇંડા - 6 પીસી.;
- ટમેટાં - 360 જી;
- મકાઈ - 85 ગ્રામ;
- લીલી ડુંગળીની મદદરૂપ;
- મેયોનેઝ - 145 એમએલ;
- ડીજોન મસ્ટર્ડ - 15 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 145 મિલી;
- લસણ એક લવિંગ
તૈયારી
તૈયાર લાલ માછલીના કેલમાંથી વધારે પડતી પ્રવાહીને ડ્રેઇન કરો અને બાકીના પલ્પને ટુકડાઓમાં વિસર્જન કરો. શીતક પછી યુવાન બટાકાની કંદ ઉકળવા, તેમને સમઘનનું કાપી. સાદ્રશ્ય દ્વારા, ટામેટાં અને બાફેલા ઇંડા કાપો.
ડ્રેસિંગ માટે, ડીયોન મસ્ટર્ડ અને ખાટા ક્રીમ સાથે મેયોનેઝ ભેગા કરો. લસણની લવિંગને પેસ્ટમાં પાઉન્ડ કરો અને પરિણામી પેસ્ટને ચટણીમાં ઉમેરો.
કચુંબર સ્તરોની તૈયાર ઘટકો ફેલાવવાનું પ્રારંભ કરો, પ્રોમોઝવાયવ મેયોનેઝ ચટણી સાથે દરેક. વાનગીની ટોચ હરિયાળીથી સજ્જ છે.
એવોકાડો અને પીવામાં લાલ માછલી સાથે સલાડ
ઘટકો:
- સૅલ્મોન પૅલેટ - 230 ગ્રામ;
- એવોકાડોસ - 1 ટુકડો;
- કાકડી - 1 ટુકડો;
- સુવાદાણા ગ્રીન્સ એક મદદરૂપ;
- વસાબી - 1/4 ચમચી;
- મેયોનેઝ - 45 એમએલ;
- 1/2 ચૂનોનો રસ
તૈયારી
સમઘનનું માં સૅલ્મોન પટલ, એવોકાડો અને કાકડી કટ, તેમને ભેગા કરો અને ઔષધો સાથે ઉમેરો. વસાબી, મેયોનેઝ અને ચૂનો રસના મિશ્રણથી પ્રકાશ ચટણી તૈયાર કરો, જો ઇચ્છિત હોય તો મીઠાના ચપટી સાથે પુરક કરો. પીરસતાં પહેલાં કચુંબર કૂલ
સેવા આપતા દરમિયાન, કચુંબર ધીમેધીમે સેવાની રીંગમાં નાખવામાં આવે છે, તેની સપાટી સહેજ રંગીન કરી શકાય છે. અમે કાકડી અને સુવાદાણા એક સ્લાઇસ સાથે વાનગી સજાવટ.