જો તમારી પાસે ચેરી જામ બાકી છે , તો અમે સૂચવીએ છીએ કે તમે સાદી પાઇ રાંધવા. ખાવાનો ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને નાજુક છે, પરંતુ તે અતિ ઝડપી છે!
મલ્ટીવર્કમાં ચેરી જામ સાથેની કેક
ઘટકો:
- માખણ - 115 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 115 ગ્રામ;
- લોટ - 450 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - ચપટી;
- સુગર પાવડર અથવા બેરી - સુશોભન માટે;
- ખાડા વગર જામ ચેરી - 230 ગ્રામ
તૈયારી
તેથી, માખણ રેફ્રિજરેટરમાંથી લેવામાં આવે છે અને 30 મિનિટ સુધી પીગળી જાય છે, અને પછી નાના ટુકડાઓમાં કાપીને. એક વાટકીમાં, શેલ વિના ઇંડા મૂકે છે, ઝટકવું સાથે ખાંડ અને ઝટકવું રેડવાની છે. પછી તેલ ઉમેરો, એક કાંટો સાથે મિશ્રણ અને ધીમે ધીમે લોટ રેડવાની છે. અમે એક ચુસ્ત, નરમ કણક લોટ, તે કાગળની જેમ વપરાતો પારદર્શક પદાર્થ બેગ માં લપેટી અને 1 કલાક માટે ઠંડા તેને દૂર. આગળ, આપણે તેને 2 અસમાન ભાગોમાં વહેંચીએ છીએ અને તેને મલ્ટિવર્ક બાઉલમાં મુકીએ છીએ. તમારા હાથથી તળિયે કણકને વિતરણ કરો અને પોટ્સની બાજુઓ પર થોડી મેળવો. હવે ચેરી જામ રેડવું, તે ચમચી સાથે છંટકાવ અને ટોચ પરથી ફેંકવું, એક કણક પર crumb માં કણક બાકીના બાકીના grinded. ઢાંકણને બંધ કરો અને "ગરમીથી પકવવું" પર 70 મિનિટ પાઇ કરો. તૈયાર સિગ્નલ પછી, કાળજીપૂર્વક વાનગીઓ લો, તેમને કૂલ કરો, અને પછી ધીમેધીમે કેક દૂર કરો.
અમે તેને પ્લેટ પર સ્થાનાંતરિત કરીએ છીએ, અમે પાઉડર ખાંડ અથવા તાજા બેરી સાથે ઇચ્છા પર સુશોભિત કરીએ છીએ.
ચેરી જામ સાથે પફ પેસ્ટ્રી
ઘટકો:
- પફ ફ્રી સખત મારપીટ - 1 પેક;
- ચેરી જામ - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- બટાટા સ્ટાર્ચ - 10 ગ્રામ;
- ખાંડ - 110 ગ્રામ;
- તલ, બદામ અથવા પાવડર ખાંડ - શણગાર માટે.
તૈયારી
ઉતાવળમાં ચેરી જામ સાથે પાઇ રાંધવા માટે, પ્રથમ કણક ધોવા, અને પછી તેને આસપાસ ચાલુ કરો અને ટેબલ પર ફેલાવો, લોટ સાથે પાઉડર. અમે પાતળા લંબચોરસ બેડમાં રોલિંગ પિન સાથે તેને રોલ કરીએ છીએ.