બચ્ચા અને કુટીર પનીરમાંથી પકવવા વગર કેકને ઉપયોગી વસ્તુઓ, જે તેઓ ખાવા માટેનો ઇન્કાર કરે છે, તેને ખવડાવવાનો એક ઝડપી માર્ગ છે. આ ઉપચારનો ફાયદો - એક નિયમ તરીકે તમામ ઉત્પાદનો હાથમાં છે, તમે કોઈપણ ઘટકો સાથે કોઈ પણ ઉપચારને સમાપ્ત કરી શકો છો, ગ્રાહકોની જરૂરિયાતોને ધ્યાનમાં લઈને અને તેમની પસંદગીની પસંદગી કરી શકો છો.
કેવી રીતે કૂકીઝ અને કુટીર ચીઝ એક કેક બનાવવા માટે?
બિસ્કિટ સાથે પકવવા વગર કોટેજ પનીર કેક વિવિધ વાનગીઓ અનુસાર રાંધવામાં આવે છે, તમામ પ્રકારના એડિટેવ્સ સાથે પુરક કરી શકાય છે, ઠંડું પાડવામાં આવે છે અથવા અન્યથા રૂમની પરિસ્થિતિઓમાં ફળદ્રુપ થઈ જાય છે, પરિણામ હંમેશા નવા અને રસપ્રદ રહેશે.
- આવા મીઠાઈઓની તૈયારી માટે એક અગત્યની સ્થિતિ કુટીર પનીરની પસંદગી છે, તે સરળ અને સમરૂપ હોવી જોઈએ. આવા એક સુસંગતતા બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરીને અને તેને ચાળણીમાંથી વિસરીને પ્રાપ્ત કરી શકાય છે.
- કૂકીઝ સાથેની સૌથી સામાન્ય પનીર કેક, પકવવાના વગર બેકાર પનીર કેક છે, કારણ કે પોપડાની ભૂકોમાં કૂકીઝનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, અને ભરણમાં ઘનતા માટે ક્રીમ ચીઝ ઉમેરો.
- કૂકીઝ અને કુટીર પનીરમાંથી બનાવવામાં આવેલો પફ કેક વ્યસ્ત હોમ રસોઈયામાં અત્યંત લોકપ્રિય છે. શૉર્ટકેક માટે શૉર્ટબ્રેડ કૂકીઝ, ચોકલેટ, આદુ, ક્યારેક ઓટમેલનો ઉપયોગ કરે છે.
- દહીં ક્રીમ, ફળો અને રસદાર બેરી સાથે સારી રીતે ભેગા થાય છે, પરંતુ તેમને એક અલગ સ્તર તરીકે અથવા સુશોભિત મીઠાઈ તરીકે ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે.
દહીં ક્રીમ સાથે કૂકી કેક
કોટેજ પનીર અને ખાટા ક્રીમ સાથે કૂકીઝનો આ કેક રસોઇ કરી શકે છે અને કિશોર વયે, ગુણવત્તા દહીં અને ફેટી ખાટા ક્રીમ પસંદ કરવાનું મહત્વનું છે. જો આધાર ઘન અને હાર્ડ કૂકીઝ છે, તો ક્રીમ વધુ પ્રવાહી બનાવવામાં આવે છે, તેને એક ચમચી વધુ ખાટા ક્રીમ ઉમેરો, જો આધાર નરમ, બિસ્કિટ અથવા ભીરુ છે, ખાટા ક્રીમ એકસાથે કાઢી શકાય છે.
ઘટકો:
- કૂકીઝ - 30 પીસી.;
- કોટેજ ચીઝ - 500 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 3-5 સ્ટમ્પ્ડ. એલ.
- તેલ - 50 ગ્રામ;
- ખાંડ - 4 tbsp. એલ.
- વેનીલીન;
- ઉકાળવામાં કોફી - 1 વસ્તુ;
- કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 2 tbsp. એલ.
- ચોકલેટ - 100 ગ્રામ;
- બેરી મિશ્રણ - 1 આઇટમ;
- બદામ - 1 મદદરૂપ
તૈયારી
- કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે કોફી મિક્સ કરો, કન્ટેનરમાં રેકો, કૂકીઝ ડુબાડવા માટે અનુકૂળ.
- માખણ સાથે ખાંડને ભેગું કરો, વેનીલાન અને કુટીર ચીઝ ઉમેરો.
- બ્લેન્ડર સાથે ખાટા ક્રીમ, વ્હિસ્કી ક્રીમ ઉમેરી રહ્યા છે.
- આધાર નાખવા પહેલાં, કોફીમાં બિસ્કિટ ભીની કરો, એક સ્તરમાં ફેલાવો. ક્રીમ સાથે સમીયર બધા સ્તરો સાથે આ કરો, 3 સ્તરોમાં કેક એકઠી કરો.
- શાક વઘારવાનું તપેલું માં, એક ચમચી માખણ સાથે ચોકલેટ ઓગળે, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની દાખલ કરો, મિશ્રણ.
- સપાટી પર ફળ-ચોકલેટ સ્તર લાગુ કરો.
- આ પેસ્ટ્રી અને કુટીર પનીર બદામ પકવવા વગર કેક છંટકાવ.
- 20-30 મિનિટ માટે સરસ
કેક કૂકીઝ અને કોટેજ ચીઝ "Domik"
ખાવાના વિના કૂકીઝથી અસામાન્ય રીતે સ્વાદિષ્ટ અને મૂળ કેક "દહીંનું ઘર" બાળકોમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય બનશે, તેના દેખાવને કારણે, મીઠી સ્વાદ અને આશ્ચર્યજનક અંદર. ડેઝર્ટ ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, અડધા કલાકથી વધુ સમય માટે તેને સૂકવવાની જરૂર પડે છે, તેને ઠંડું અને ખંડની પરિસ્થિતિઓમાં ગર્ભાધાન પછી પીરસવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- કૂકીઝ ચોરસ છે - 12-15 પીસી.;
- કોટેજ ચીઝ - 250 ગ્રામ;
- માખણ - 70 ગ્રામ;
- વેનીલીન;
- ખાટા ક્રીમ - 2 tbsp. એલ.
- ચોકલેટ ગ્લેઝ - 150 ગ્રામ;
- દૂધ - 10 મિલી;
- શણગાર માટે નારિયેળ લાકડાંનો છોલ;
- બનાના - 1 પીસી.
તૈયારી
- ખાંડ સાથે માખણ હરાવ્યું, કુટીર ચીઝ, ખાટા ક્રીમ અને વેનીલા ઉમેરો, 2 ભાગોમાં વિભાજીત કરો, કોકો સાથે બીજાને જગાડવો.
- દૂધમાં ડુંગલિંગને કુક કરો, ફિલ્મમાં ત્રણ પંક્તિઓ મૂકો.
- સફેદ ક્રીમ વિતરિત
- છાલવાળી બનાના અડધા ભાગમાં કાપી અને વર્કપીસની મધ્યમાં મૂકો. ચોકલેટ ક્રીમ સાથે કવર
- વર્કપીસના કિનારે જોડાઓ, "હાઉસ" બનાવવો
- ફિલ્મ લપેટી, 5-8 કલાક માટે કૂલ.
- ગ્લેઝ સાથે ઝરમર વરસાદ, 10 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. નાળિયેર લાકડાંનો છોલ સાથે છંટકાવ.
કુટીર પનીર અને બનાના સાથે કૂકી કેક
બનાના સાથેના બિસ્કીટમાંથી બનેલી દહીં કેક એ સૌથી સરળ અને અત્યંત સસ્તા ઉપચાર છે, જે થોડી મિનિટોમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે અને અડધા કલાકની ગર્ભાધાન પછી પીરસવામાં આવે છે. આ રેસીપી સંપૂર્ણ ઉકેલ હશે જ્યારે તમને ઝડપથી ચાની સારવાર માટે અથવા જ્યારે મહેમાનો પહેલાથી જ રસ્તા પર હોય ત્યારે બિલ્ડ કરવાની જરૂર પડશે. બનાનાનો ઉપયોગ પાકેલા અને નરમ હોય છે, અને ખાટા ક્રીમને ફેટીની જરૂર પડે છે. કોટેજ પનીરને બ્લેન્ડર અથવા ચાળણીનો ઉપયોગ કરીને, સજાતીય સમૂહમાં ઘસવામાં આવવો જોઈએ.
ઘટકો:
- કૂકીઝ - 300 જી;
- કેળા - 2 ટુકડા;
- ખાટા ક્રીમ - 100 ગ્રામ;
- કોટેજ ચીઝ - 300 ગ્રામ;
- દૂધ - 100 મી.
તૈયારી
- ખાટા ક્રીમ સાથે કોટેજ ચીઝ પંચ બ્લેન્ડર
- ગરમ દૂધ માં કૂકીઝ ડૂબવું
- મૂડમાં એક સ્તર મૂકે છે, જે એક ફિલ્મ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે.
- દહીં ક્રીમ સાથે ઊંજવું.
- કેળાના મગનું વિતરણ કરો.
- સ્તરો પુનરાવર્તિત કરો ત્યાં સુધી ઘટકો થાકેલી છે.
- ક્રીમ સાથેની ડેઝર્ટની ટોચને લુબિકેટ કરો, કોકો પાવડર સાથે સજાવટ કરો.
- કૂકીઝ, કેળા અને કોટેજ પનીર વગરનો કેક 30 મિનિટમાં તૈયાર થશે.
જિલેટીન સાથે કૂકીઝ અને કોટેજ ચીઝ સાથેની કેક
કૂકીઝ અને જિલેટીન સાથે કુટીર પનીર કેક તૈયાર કરવા માટે, તમારે ચોકલેટનો આધાર પસંદ કરવો જરૂરી છે, અને અનાજને છુટકારો મેળવવા માટે દાળના દળનો ઉપયોગ ચાળણી દ્વારા કરવામાં આવે છે. આ ડેઝર્ટને ઠંડી સ્વરૂપમાં પીરસવામાં આવે છે, તેથી તે ગરમ દિવસ પર આદર્શ ઉપચાર બની જાય છે. તમને એક લંબચોરસ કૂકી અને એક પકવવાની વાનગીની જરૂર પડશે, જે કૂકીની પહોળાઇ દ્વારા બે સે.મી. માટે હશે.
ઘટકો:
- ચોકલેટ બિસ્કિટ - 300 400 ગ્રામ;
- કોટેજ ચીઝ - 400 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 400 ગ્રામ;
- ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- જિલેટીન - 1 tbsp. એલ.
- શણગાર માટે ચોકલેટ
તૈયારી
- 50 મિલિગ્રામમાં જિલેટીન સૂકવવા. 40 મિનિટ માટે ઠંડા પાણી.
- કોટેજ પનીર સાફ કરો, ખાંડ અને ખાટી ક્રીમ ઉમેરો, બ્લેન્ડર સાથે હરાવ્યું.
- જિલેટીન પાણી સ્નાન (ઉકળવા નથી!) માં ગરમ થાય ત્યાં સુધી દાણાદાર વિસર્જન.
- ક્રીમમાં જિલેટીનની પાતળા ટપકવું, જ્યારે હરાવ્યું ચાલુ રાખો.
- એક વરખ-પાકા સ્વરૂપમાં કૂકીઝ મૂકી, ક્રીમ મૂકી
- ઘટકો થાક ન થાય ત્યાં સુધી સ્તરો મૂકવાનું ચાલુ રાખો.
- 3-4 કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો
- એક વાનગી પર કૂકીઝ અને કુટીર પનીર ના કેક મૂકો, ઓગાળવામાં ચોકલેટ સાથે રેડવાની
કૂકીઝનું કેક, કુટીર ચીઝ અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ
કુટીર ચીઝ સાથે જ્યુબિલી કૂકીના અસામાન્ય કેક ક્રીમ બનાવશે. કોન્સેસ્ડ ક્રીમના ઉમેરા સાથે તે દહીંના સમૂહમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે - એક અસામાન્ય ટેન્ડર અને મીઠી ઉપચાર, જે તમે ફક્ત ખોટા ખાય છે. કેકને કચડી નાં મીઠાસ સંતુલિત, તમે કોઈપણ ઉપયોગ કરી શકો છો: અખરોટ, પિસ્તા, almonds, પરંતુ કાજુ નથી.
ઘટકો:
- જ્યુબિલી કૂકીઝ - 500 ગ્રામ;
- દાળ - 400 જી;
- કન્ડેન્સ્ડ ક્રીમ - ½ બી.
- નટ્સ કચડી - 1 વસ્તુ;
- દૂધ ગરમ છે - 100 મી.
તૈયારી
- કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે કોટેજ ચીઝ સમૂહ હરાવ્યું, થોડી ઠંડી
- એક સ્વરૂપમાં, એક ફિલ્મ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, દૂધની છાણવાળી કૂકીઝની સ્તરો ફેલાવો, ક્રીમ સાથે સૂકવીએ અને બદામ સાથે છંટકાવ કરવો.
- ક્રીમ એક સ્તર એકત્ર સમાપ્ત, બદામ સાથે છાંટવાની.
- 40 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં પકવવા કૂકીઝ, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને કોટેજ પનીર વગર કેક છોડી દો.
ચોકલેટ કેક અને કુટીર ચીઝ કેક
ચોકલેટ કૂકીઝ સાથે આ કુટીર પનીર કેકને રાંધવા માટે, ગ્લેઝમાં પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે, તેથી તે વધુ તીવ્ર હશે અને ડેઝર્ટ વધુ સંતૃપ્ત બનશે. દ્રાક્ષના દળમાંથી, તમારે ક્રીમ, ફિલાડેલ્ફિયા, મસ્કરપોન અથવા વધુ અંદાજપત્રીય ડેનીશ બીકમાં ક્રીમ ચીઝ ઉમેરીને, એક સૉફલ બનાવવાની જરૂર છે.
ઘટકો:
- ચોકલેટ ગ્લેઝમાં કૂકીઝ - 600 ગ્રામ;
- કોટેજ પનીર વજન - 300 ગ્રામ;
- ક્રીમ ચીઝ - 300 ગ્રામ;
- પાવડર ખાંડ - 10 ગ્રામ;
- વેનીલીન;
- સ્ટાર્ચ - 50 ગ્રામ;
- કોફી - 100 એમએલ;
- શણગાર માટે ચોકલેટ
તૈયારી
- ખાંડ સાથે કોટેજ પનીર હરાવ્યું, ક્રીમ ચીઝ ઉમેરો, સજાતીય સુધી જગાડવો.
- ફોર્મમાં કૂકીઝનો સ્તર મૂકો, બ્રશથી કોફી સીરપ ખાડો.
- ક્રીમ સ્તર વિતરિત ક્રીમ સાથે સમાપ્ત, બીજા સ્તર પુનરાવર્તન કરો.
- તે રેફ્રિજરેટરને 8 કલાક સુધી મોકલો. લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ સાથે સજાવટ પહેલાં સેવા આપતા પહેલાં
પકવવા વગર ઓટમેલ કૂકીઝ સાથે દહીં કેક
ઓટના લોટથી કૂકીઝના કેક પર આ દાળ કેક ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ આવે છે. આ વાનગી તંદુરસ્ત આહારના અનુયાયીઓને અપીલ કરશે, તેની રચનામાં માત્ર ઉપયોગી ઘટકો છે જેમાં મોટી સંખ્યામાં કેલરી શામેલ નથી. ખાસ સ્વાદ તાજા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એક સ્ટ્રોબેરી સ્તર ઉમેરશે, મોસમ તે ક્રેનબૅરી સાથે બદલી શકાય છે.
ઘટકો:
- કૂકીઝ અનાજ - 500 ગ્રામ;
- દહીં ફેટ ફ્રી - 400 ગ્રામ;
- મધ - 1 tbsp એલ.
- વેનીલીન;
- બેરી પુરી - 1 tbsp.
તૈયારી
- કોફી ચીઝ વેનીલા અને મધ સાથે ચાબૂક મારી હતી.
- કૂકીને ટુકડાઓમાં નાંખો, ટુકડા છોડી દો.
- જાડા મશ સુધી બેરી પુરી સાથે મિક્સ કરો.
- કોટેજ પનીર સાથે પ્રથમ કેક, મહેનત વિતરિત સ્વરૂપમાં.
- ઓટમીલ સડવું, ક્રીમ સાથે ખાડો.
- 1 કલાક માટે બેકિંગ કૂકીઝ અને ફ્રિજમાં કુટીર ચીઝ વગર કેક છોડી દો.
ફળ અને બિસ્કિટ સાથે Cheesecake
કુટીર પનીર અને કૂકીઝ સાથે સ્વાદિષ્ટ, નાજુક જેલી કેક , ફળોથી રાંધવામાં આવે છે, આ ઉપચાર તમામ આધુનિક મીઠી દાંતને અપીલ કરશે. ઠંડા સ્વરૂપે તેને સેવા આપવી, અને રાંધણ અને રસોઈ સાથેના સમગ્રમાં સંતાપ કરવાની જરૂર નથી. અગાઉથી, તમારે મીઠાઈનું સફળતાપૂર્વક રૂપાંતર કરવા માટે આકાર, 25 સે.મી. અને એક ખાદ્ય ફિલ્મનો વ્યાસ તૈયાર કરવાની જરૂર છે.
ઘટકો:
- ટૂંકાબ્રેડ કૂકી - 400 ગ્રામ;
- કોટેજ ચીઝ - 600 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 200 મિલી;
- જિલેટીન - 1 tbsp. એલ.
- પાણી 50 એમએલ;
- નારંગી - 2 ટુકડાઓ;
- અનેનાસ - 100 ગ્રામ;
- ખાંડ - 100 ગ્રામ;
- મેન્ડરિન - 3 ટુકડાઓ;
- બનાના - 1 પીસી.
તૈયારી
- પાણીમાં જિલેટીન 40 મિનિટ સુધી ધૂઓ.
- પકવવા માટે ફિલ્મ મૂકવા.
- એક છાલવાળી નારંગી, વર્તુળોમાં કાપીને, સમગ્ર સ્વરૂપમાં મૂકીએ, જેમાં સ્ટેનોચકીનો સમાવેશ થાય છે.
- ખાટા ક્રીમ અને પાવડર ખાંડ સાથે કુટીર પનીર હરાવ્યું
- ગ્રેન્યુલ્સ વિસર્જન ન થાય ત્યાં સુધી જિલેટીન પહેરો. કુટીર પનીર માં રેડવાની, સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
- બધા બાકીના ફળો સાફ અને આપખુદ રીતે કાપીને, દહીં ક્રીમમાં ભળીને, મિશ્રણ કરો.
- કૂકીઝ ઉડીથી તૂટી નથી, ક્રીમમાં ભળીને, મિશ્રણ કરો.
- નારંગી પર એક બીબામાં સમગ્ર ફિલિંગ રેડવાની.
- રેફ્રિજરેટરમાં 8 કલાક લો.
- વાનગી પર વળો, કાળજીપૂર્વક ફિલ્મ દૂર કરો.
કૂકીના ટુકડા સાથે દહીં
કુકીઝ અને કુટીર પનીરની ટુકડાઓ જેવી કે કેકને "બેકાર" પનીરકેક કહેવાય છે. 3-4 ઘટકોની સારવારની તૈયારી કરવી અને હંમેશા અત્યંત સ્વાદિષ્ટ બને છે. આ રેસીપીના ભાગરૂપે કિસમન્ટ જામનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, તો તમે કોઈ બેરી પ્યુરી અથવા કોકોનો ઉપયોગ ચોકલેટની સારવાર માટે કરી શકો છો.
ઘટકો:
- કૂકીઝ - 400 ગ્રામ;
- કચડી બદામ - ½ સે.
- ખાંડ - 1 વસ્તુ;
- પાણી - ½ વસ્તુ;
- કોટેજ ચીઝ - 600 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 2 tbsp. એલ.
- બેરી પુરી - 3 tbsp. એલ.
- જિલેટીન - 20 જી
તૈયારી
- આ ટુકડાઓ કુક, બદામ, મિશ્રણ વિનિમય કરવો.
- પાણી અને ખાંડમાંથી કારામેલ ઉકાળવા, ઝડપથી નાનો ટુકડો બટકું માં રેડવાની છે.
- બાજુઓ સાથે ફોર્મમાં દળને વિતરિત કરો, રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.
- જાળીના ઝીણા દાંતાવાળી બે પેટીઓની બનેલી રચના 30 મિનિટ માટે સૂકવવા, ત્યાં સુધી granules મોર શરૂ.
- ખાટી ક્રીમ અને ખાંડ સાથે કુટીર ચીઝ હરાવ્યું
- જ્યુલેટીન દ્વારા અનુસરતા પ્યુ, ઉમેરો, સજાતીય સુધી જગાડવો.
- ઘાટમાં ભરવાનો રેડો, તેને રેફ્રિજરેટરમાં 4-6 કલાકમાં મૂકો.