બ્રેડ લાકડીઓ

સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ બ્રેડ સ્ટિક્સ દરેકને સ્વાદ આવશે તેઓ કોઈપણ ચટણી અથવા જામ માટે સંપૂર્ણ છે બ્રેડ સ્ટિક્સ એક સારા aperitif હોઈ શકે છે, જ્યારે તમારું કુટુંબ સપર માટે રાહ જોવી પડશે.

બ્રેડ લાકડીઓ - રેસીપી

ઘટકો:

• લોટ - 450 ગ્રામ;
• પાણી 250 મિલિ.
• ઓલિવ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
• તાજા ખમીર - 20 ગ્રામ;
• ખાંડ - 1 tbsp ચમચી;
• મીઠું - 0,5 ચમચી

તૈયારી

• ગરમ પાણીમાં, ખાંડ અને મીઠું વિસર્જન કરવું. પછી ખમીર ઉમેરો અને તેઓ વેરાવું સુધી રાહ જુઓ. અડધા લોટ ઉમેરો અને સારી રીતે જગાડવો. માખણ માં રેડો અને લોટ માં રેડતા, કણક લોટ. આ કણક હાથ પાછળ પડવું જોઈએ. જ્યારે કણક તૈયાર થઈ જાય છે, ત્યારે તે થોડુંક તેલ સાથે ગ્રીસ કરે છે અને તેને 45 મિનિટ માટે ગરમ જગ્યાએ મૂકો. જ્યારે કણક યોગ્ય છે, તેને થોડું કરો, પછી નાના દડાઓમાં વિભાજીત કરો. બોલમાં 1 સે.મી. જાડા રોલ્સથી 220 ડિગ્રી પકાવવાની પથારી ગરમ કરો અને આશરે 25 મિનીટની સારવાર કરો. પાણીની ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણીલી ઝીણી ઝીણીલી ઝીણી ઝીણીલી ઝીણી ઝીણીલી ઝીણી ઝીણીલી ઝીણીલી ઝીણીલી ઝીણી ઝીણીલી ઝીણી ઝીણી કાંટા

પનીર સાથે બ્રેડ લાકડી

ઘટકો:

• લોટ - 350 ગ્રામ;
• પાણી - 200 એમએલ;
• પનીર - 100 ગ્રામ;
• સૂકી આથો - 1 ચમચી;
• મધ - 1 ચમચી;
• મીઠું - 0,5 ચમચી
• ઓલિવ તેલ - 1 ચમચી;
• દૂધ - 50 મિલી;
• તલનાં બીજ

તૈયારી

મીઠું સાથે લોટને મિક્સ કરો અને ઓલિવ તેલ ઉમેરો. ગરમ પાણીમાં, મધ સાથે ખમીરને નરમ પાડે છે અને લોટમાં ઉમેરો. કણક ભેળવી અને ગરમ જગ્યાએ એક કલાક માટે તેને છોડી દો. જ્યારે કણક યોગ્ય છે, તો તેમાં લોખંડની જાળીવાળું પનીર ઉમેરો અને આખા ટેસ્ટમાં વિતરણ કરવા માટે સારી રીતે મિશ્રણ કરો. અન્ય 20 મિનિટ સુધી ઊભા કરવા માટે કણક છોડો. કણકથી 5 સેન્ટિમીટર જાડા ફ્લેટ કેક રોલ કરો, તે દૂધ સાથે ગ્રીસ કરો અને બન્ને બાજુઓ પર તલ છંટકાવ કરો. 1 સે.મી. સ્ટ્રીપ્સમાં કેકને કાપીને, પકવવા ટ્રેને ઓઈલ કરો અને 180 મિનિટમાં 25 મિનિટ માટે લાકડીઓને સાલે બ્રે. કરો.

ફેરફાર માટે, તમે તલનાં બીજ સાથે અડધા બ્રેડ લાકડીઓ બનાવી શકો છો અને અડધા ખસખસ છંટકાવ કરી શકો છો.