અમે આ લેખમાં આજે લેટીસની ગેરસમજણ સંસ્કરણનું વર્ણન કરીશું. આવા ઍપ્ટેઝર ચોક્કસપણે બધા મહેમાનોને આશ્ચર્યમાં મૂકી દેશે અને તમારી રચના લાંબા સમયથી યાદ હશે. અમે તમને કહીશું કે કેવી રીતે સુંદર કચુંબર તૈયાર કરવા માટે "તળાવમાં માછલી" સાથે મૂળ રચનામાં સ્પ્રેટ્સ છે.
કચુંબર માટે રેસીપી "તળાવમાં માછલી" ઓગાળવામાં પનીર સાથે સ્પ્રેટ્સ માંથી
ઘટકો:
- બટેટા - 130 ગ્રામ;
- સ્પ્રેટ્સ - 185 ગ્રામ;
- ઇંડા (મોટા) - 4 ટુકડાઓ;
- પ્રોસેસ્ડ ચીઝ (નક્કર) - 210 g;
- મેયોનેઝ ;
- લસણ;
- ડુંગળી લીલા
તૈયારી
બટાટાને ધૂઓ, "એકસમાનમાં" ઉકાળો, છીણી કરો અને મોટા છીણીથી છીણી કરો. પ્રથમ સ્તર સાથે ફેલાવો અને મેયોનેઝ સાથે આવરી.
તૈયાર તેલ સાથે, સ્પ્રેટ્સ ડ્રેઇન કરે છે અને સરંજામ માટે કેટલીક માછલીઓ મૂકે છે. બાકીના માછલીને બાઉલમાં મૂકો, કાંટો સાથે મેશ કરો અને આગળના સ્તરને ફેલાવો.
ઇંડા બોઇલ, બર્ફીલા પાણીમાં ઠંડું, છાલ અને તરબૂચ ખમણી પર અંગત. સ્પ્રેટની ટોચ પર છંટકાવ અને મેયોનેઝ સાથે ખાડો. ચીઝને ફ્રીઝ કરો અને તેને અશિષ્ટ રીતે ભટકે. મેયોનેઝના મેશ સાથે તૈયાર કચુંબરની સપાટીને લુબ્રિકેટ કરો. વાનગીને શણગારે તે પહેલાના તબક્કાને મોકલેલ, તેમના માથું નીચે અટકી અને ઉડી અદલાબદલી લીલા ડુંગળી સાથે છંટકાવ.
કેવી રીતે સલાડ સાથે "તળાવમાં માછલી" કચુંબર તૈયાર કરવા?
ઘટકો:
- સ્પ્રેટ્સ - 1 નાના પ્રમાણભૂત પોટ;
- બટાટા - 2 ટુકડાઓ;
- ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
- ડુંગળી (જાંબલી હોઈ શકે છે) - 2 પીસી.;
- ઇંડા (મોટા) - 2 ટુકડાઓ;
- પનીર "રશિયન" (અથવા અન્ય ખૂબ ખારી નહી) - 65 જી;
- સુગંધ માટે ડુંગળી, સુવાદાણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ-ગ્રીન્સ;
- મેયોનેઝ ઉત્તમ છે (ઘર હોઈ શકે છે);
- મીઠું
તૈયારી
પહેલા તમારે કઠણ બાફેલી ઇંડા, ગાજરને નરમાઈ અને બટાટાને "એકસમાનમાં" ઉકાળો. આગળ, બધું સાફ કરો અને તેને છીણી પર છાંટી શકો છો. તે જ રીતે ચીઝ અગત્યની રીતે, દરેક ઘટક અલગ કન્ટેનર માં ઘસવામાં હોવું જ જોઈએ. એક કાંટો સાથે સ્મોક સ્પ્રેટ્સ, પરંતુ વાનગીની સજાવટ માટે માછલીની એક જોડી છોડી દો. ડુંગળી છાલ અને ચોપ હવે, જ્યારે બધા ઘટકો તૈયાર કરવામાં આવે છે, ત્યારે તમે કચુંબર સ્તરો મૂકે શકો છો. યોગ્ય વાનગી લો અને બટાકાની પ્રથમ સ્તર વિતરિત કરો, મેયોનેઝ સાથે થોડી અને ગ્રીસ ઉમેરો.
બીજા સ્તરમાં, ડુંગળીને વિતરિત કરો, તેને સૂકશો નહીં, ત્રીજા સ્તર સાથે છૂંદેલા સ્પ્રટ્સ ફેલાવો અને પહેલાથી જ મેયોનેઝ સાથે.
ચોથા સ્તર ગાજર હશે, જે રેડવામાં અને મેયોનેઝ સાથે greased હોવું જ જોઈએ.
પાંચમી સ્તર કઠણ ચીઝ છે, જે ફક્ત મેયોનેઝ સાથે તેલવાળી છે અને હવે છઠ્ઠા સ્તરને ઇંડા કાચવામાં આવે છે, તેમને સંતૃપ્ત થવા જોઈએ, સમારેલી ગ્રીન્સ સાથે છંટકાવ કરવો.
હવે તમે કચુંબરને માછલી અને પૅટ્ટીઓ સાથે લીલા ડુંગળીથી સજાવટ કરી શકો છો, જે કચુંબરની ધાર સાથે વહેંચણી કરવા માટે સારું છે. કેટલાક સ્થળોએ, સ્પ્રેટની પૂંછડીઓને વળગી રહો.