સખત મારપીટ માં પેન્જીસિયસ

સખત મારપીટમાં પૅંગાસિયસ - ઘરની રાંધવાની સરળ વાનગીઓમાંથી એક, જે ફક્ત 20 મિનિટમાં ફ્રોઝન માઇન ફિલાટલમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. પરિણામે, વાનગી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને પોષક બને છે, તમારા માટે જુઓ!

સખત મારપીટ માં pangasius માટે રેસીપી

ઘટકો:

• પેંગાસિયસની પટલ - 800 ગ્રામ;
• ચિકન ઇંડા - 1 ટુકડો;
• દૂધ - 0,5 વસ્તુઓ;
• ઘઉંના લોટ - 0,5 વસ્તુઓ;
• મસાલા;
• ધાણા - સ્વાદ માટે

તૈયારી

પિંગીસિયસની પટ્ટી પહેલેથી જ ડિફ્રોસ્ટ કરવામાં આવી છે અને છરીઓથી નાના ટુકડાઓમાં કાપી છે. આગળ, અમે રસોઈ સખત મારવા માટે ચાલુ. આવું કરવા માટે, વાટકી માં દૂધ રેડવાની, કાચા ઇંડા ઉમેરો અને થોડું કાંટો અથવા ઝટકવું સાથે બધું હરાવ્યું. પછી ધીમે ધીમે મિશ્રણમાં sifted લોટ રેડવું અને ઝટકવું ચાલુ રાખો. તે પછી, અમે ડૌલી ઉડી અદલાબદલી સુવાદાણા, મીઠું સ્વાદ અને જમીન ધાણામાં ફેંકી દો. કોઈ ગઠ્ઠો નહીં ત્યાં સુધી સામૂહિક જગાડવો અને 15 મિનિટ સુધી ઊભા રહો. હવે આપણે દરેક માછલીના ટુકડાને રાંધેલી કણકમાં નાખી દઈએ છીએ, તે ગરમ પેન પર ફેલાવો અને સોનેરી પોપડાને બંને બાજુએ પેન્જીસિયસ પટલ બનાવો.

ચીઝ બ્રેડમાં પેંગાસિયસ માછલીની વાનગી

ઘટકો:

• મેયોનેઝ - 50 એમએલ;
• વનસ્પતિ તેલ - 180 એમએલ;
• ઘઉંના લોટ - 80 ગ્રામ;
• પેંગાસિયસની પટલ - 600 ગ્રામ;
• મસાલા;
• હાર્ડ જાતોની ચીઝ - 100 ગ્રામ;
• ચિકન ઇંડા - 2 પીસી

તૈયારી

ફ્રિજેરથી પટલને અગાઉથી દૂર કરો અને તેને ઓરડાના તાપમાને પીગળી જવા દો. આ સમયે અમે તે સમય માટે અન્ય ઘટકો તૈયાર કરીએ છીએ: અમે બાઉલમાં ઇંડા ભગાડીએ, ઘરે બનાવેલા મેયોનેઝ ઉમેરો, ધીમે ધીમે લોટમાં રેડવું અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. પનીર એવરેજ ટેરોઇચકે પર ઘસવું, સખત મારવામાં અને સારી રીતે ભળીને. ફ્રાઈંગ પેનમાં, અમે તેલ ગરમ કરીએ છીએ, પિસ્તોલને સખત મારવાથી અને નાની બાજુએ 5-7 મિનિટ માટે દરેક બાજુ પર માછલીને ફ્રાય કરીએ છીએ. પોપડાને ભીચડા અને મોહક બનાવવા માટે - ઢાંકણ સાથે ફ્રાઈંગ પેનને ઢાંકતી નથી. આ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તાજા શાકભાજી અને છૂંદેલા બટાકાની માટે આદર્શ છે.

પેંગાસિયસને છૂંદી ચટણીમાં કેવી રીતે રાંધવા?

ઘટકો:

• પેંગાસિયસની પટલ - 2 ટુકડા;
• ચિકન ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• ઘઉંના લોટ - 200 ગ્રામ;
• લીંબુનો રસ - 2 tsp.
• મેયોનેઝ - 2 tbsp. ચમચી;
• મસાલા

ચટણી માટે:

• ક્રીમ - 100 મિલી;
• તાજા ગ્રીન્સ - સ્વાદ માટે;
• માખણ - 20 જી.

તૈયારી

તેથી, પટલને અગાઉથી defrosted છે અને ભાગોમાં કાપી. પછી podsalivaem, તેમને સ્વાદ અને marinate છોડી દો. અને આ સમય સુધીમાં આપણે થોડા સમય માટે રસોઇ કરીએ છીએ: ઇંડાને મેયોનેઝ સાથે અલગ વાનગીમાં ઝટકવું, થોડું લીંબુનો રસ અને મીઠું ચપટી ઉમેરો. અન્ય ફ્લેટ પ્લેટ પર આપણે sifted લોટ રેડવું. હવે ચાલો તુરંત તૈયાર કરીએ અને ચટણી: તાજા ગ્રીન્સ ધોવાઇ જાય અને ઉડી અદલાબદલી. આગળ, ક્રીમ માં રેડવાની અને માખણ એક દંપતી માટે પૂર્વ ઓગાળવામાં મૂકો. આ બધી સારી રીતે મિશ્રિત છે, સ્વાદ માટે મસાલા અથવા જમીન મરી સાથે અનુભવી.

માછલીના લાકડાંને કાપીને સખત મારપીટમાં સૌ પ્રથમ ડૂબેલું, પછી લોટમાં બ્રેડિંગ કરો અને સારી રીતે ગરમ થતા તરણ પર કાળજીપૂર્વક ફેલાવો. જ્યારે પેંગાસિયસ પૅલેટ સોનેરી રંગમાં રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે ધીમેધીમે ચટણી રેડવું અને ઓછામાં ઓછું આગ ઘટાડવું. અમે વાનગીને અન્ય 3-5 મિનિટ માટે રાંધવા, અને ટેબલ પર તેને સેવા આપીએ છીએ.

પેન્જીસીયસ એ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સખત મારપીટ માં

ઘટકો:

• પેંગાસિયસની પટલ - 2 ટુકડા;
• હાર્ડ જાતોની ચીઝ - 200 ગ્રામ;
• લીક;
• ઓલિવ તેલ;
• સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે બટાકાની;
• મસાલા

તૈયારી

અમે પાનમાં તેલ ઉમેરીએ છીએ, નાના નાના ટુકડા, મીઠું અને મરીના પાવડરમાં કાટ લાગ્યો છે. બારીક અદલાબદલી લિક સાથે ટોચ છંટકાવ અને બરછટ પનીર સાથે સમૃદ્ધપણે છંટકાવ. અમે લગભગ 20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે વાનગી અને ગરમીથી પકવવું મોકલો. સમય બગાડ્યા વિના, તમે બટાકા અને છૂંદેલા બટાકાની રસોઇ કરી શકો છો અને સુશોભન માટે તાજા શાકભાજી કાપી શકો છો.