ચાલો કોકો સાથે કૂકીઝ તૈયાર કરવા માટે આજે તમારી સાથે મૂળ વાનગીઓ વિચારો. આવા પકવવાની કોઈ પણ પ્રકારની ચાની પીવાની તૈયારી છે અને તે દરેકને અપીલ કરશે.
કોકો સાથે ઓટમેલ કૂકીઝ
ઘટકો:
- ધાન્ય નિપજાવનારું એક જાતનું ટુકડાઓમાં - 1,5 વસ્તુઓ;
- લોટ - 1 વસ્તુ;
- કોકો - 2 tbsp. ચમચી;
- માખણ -150 જી;
- ભુરો ખાંડ - 1 વસ્તુ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- અખરોટ - 10 ટુકડાઓ;
- પકવવા પાવડર - 0,5 ટીસ્પૂન;
- ચોકલેટ - 100 ગ્રામ
તૈયારી
કોકો , ઓટના ટુકડા અને સોડા સાથે મિશ્રિત લોટ. ભૂરા પાઉડર રાજ્યમાં ખાદ્ય પ્રોસેસર અથવા કોફી ગ્રાઇન્ડરનો સમાવેશ થાય છે. અન્ય વાટકીમાં, મૃદુ ક્રીમી તેલ ભેગા કરો, ખાંડને રેડવું અને રાંધવાના ફીણની રચના ન થાય ત્યાં સુધી જગાડવો. પીગળવું ચાલુ રાખવું, ઇંડા તોડવું અને ધીમે ધીમે લોટમાં રેડવું. જલદી કણક એકરૂપ બને છે, ગ્રાઉન્ડ બદામ, ઓટમીલ ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
પેન ચર્મપત્રથી ઢંકાયેલો છે અને એકબીજાથી 5 સે.મી.ના અંતર પર નાના વર્તુળોમાં સમૂહને મુક્યો છે. અમે 10 મિનિટ માટે 170 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પહેલેથી જ કૂકીઝને ગરમાવો. ચર્મપત્રમાંથી પકવવાની તૈયારી કરતા પહેલાં, તે થોડો અને ઠંડો રહે આ સમયે, પાણીના સ્નાનમાં, ચોકલેટ ઓગળે છે, કૂકીઝને સામૂહિક રીતે ડૂબવું અને તેમને છીણી પર મૂકો.
કોકો સાથે શૉર્ટકેક
ઘટકો:
- લોટ - 2 વસ્તુઓ;
- ખાંડ - 100 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- કોકો પાઉડર - 2 tbsp. ચમચી;
- માર્જરિન - 100 ગ્રામ;
- સોડા - 0,5 tsp.
- મેયોનેઝ - 100 એમએલ;
- વેનીલા ખાંડ - સ્વાદ માટે;
- પાવડર ખાંડ
તૈયારી
તેથી, વાટકી લો અને તેમાં લોટ, સોડા અને ખાંડનું મિશ્રણ કરો. પછી કોકો પાઉડર ઉમેરો, ઇંડા વાહન અને સારી રીતે મિશ્રણ. માર્જરિન ઓગળે છે, થોડી ઠંડી અને બલ્ક માટે રેડવાની છે. આગળ, મેયોનેઝ મૂકો અને એક સમાન ઘઉં લો. હવે આપણે કોઈ પણ આંકડો કાપીએ છીએ, તેમને પકવવા ટ્રે પર મુકીએ છીએ, તેલથી છંટકાવ કરીએ છીએ, અને તેને 15 મિનિટે પૂર્વ ભીંતમાં 180 ડિગ્રી સુધી મોકલો. કોકો પાઉડર સાથે તૈયાર કરેલ ટૂંકાબોટ કૂકીઝ પાઉડર ખાંડમાં ઇચ્છા પર રેડવામાં આવે છે અને ટેબલ પર સેવા આપે છે!
કોટેજ પનીર અને કોકો સાથે કૂકીઝ
ઘટકો:
- માખણ - 200 ગ્રામ;
- કોટેજ પનીર - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- લોટ;
- કોકો - 2 tbsp. ચમચી;
- ખાંડ - સ્વાદ માટે
તૈયારી
મસાલા કુટીર પનીર સાથે ઘસવામાં, ચિકન ઇંડા ભંગ, થોડું લોટ રેડવું અને હાથ પાછળ કણક હાંસલ મિશ્રણ. પછી તેને 2 સમાન ભાગોમાં વિભાજીત કરો અને દરેકને પાતળા સ્તરમાં રોલ કરો. હવે ટોચ પર ખાંડ અને કોકો છંટકાવ, અને પછી તે રોલ માં રોલ તે પછી, એક તીક્ષ્ણ છરી લો, પટ્ટીઓમાં કાપી અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 10 મિનિટ માટે અમારી કૂકીઝ મૂકો. અમે 180 ડિગ્રી તાપમાન પર ગરમીથી પકવવું, અને પછી અમે ટેબલ માટે pastry સેવા આપે છે.