જો તમને મૂળભૂત ભોજન વચ્ચે ચાવવું કંઈક ગમે છે, પરંતુ તમે તે માત્ર સ્વાદિષ્ટ, પણ ઉપયોગી છે, ઓટના લોટથી કૂકીઝ સાલે બ્રે sure ખાતરી કરો કે - ઘરમાં પણ મુશ્કેલ નથી અને પરિણામ તમને કૃપા કરીને ખાતરી આપે છે: ઓટમેલ કૂકીઝ, નાનું કેલરી, ઉદાહરણ તરીકે, ઘઉંના લોટમાંથી માખણ, કચરાના ટુકડા અથવા થરથર હોય છે. વધુમાં, ઓટ ઘઉં કરતાં વધુ ઉપયોગી પદાર્થો ધરાવે છે, અને તેથી તે નાસ્તો માટે ઓટના લોટ ખાય આગ્રહણીય છે. ત્યાં ડઝનેક વાનગીઓ છે જે ઓટેમીક કૂકીઝને સરળતાથી કેવી રીતે રાંધવા માટે જાણીતા છે. અમે સૂચવીએ છીએ કે તમે હમણાં જ તેનો પ્રયાસ કરો.
દહીં પર ઓટમીલ કૂકીઝ
ઘટકો:
- "હર્ક્યુલસ" અથવા ઇન્સ્ટન્ટ રસોઈના અન્ય ટુકડા - 1 ગ્લાસ;
- કેફિર 2,5% ચરબીનું ઘટક - 1 કપ;
- ચૂનો મધ - 2 tbsp. ચમચી;
- વેનીલીન - 1 શેમ્પૂ;
- કિસમિસ - 1 મદદરૂપ
તૈયારી
આ રેસીપી બે ઘોંઘાટ કે વિચારણા મહત્વપૂર્ણ છે. પ્રથમ, પકવવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન, કૂકીઝ સરળતાથી ઓવરડ્ર્ડ થાય છે, તેથી તે પકવવા વખતે કાળજીપૂર્વક જોવાની જરૂર છે. બીજું - ટુકડાઓમાં તે જરૂરી છે કે તમારે ઉકળવાની જરૂર નથી, પરંતુ તેને ઉકળતા પાણીથી ઉકાળો. તેથી, ચાલો પ્રારંભ કરીએ જેમ તમે જોઈ શકો છો, ઘઉંના લોટનો ઉપયોગ થતો નથી, તેથી કેફેર પર ઓટમિલ કૂકીઝ સરળ અને ઉપયોગી છે. એક ઊંડા બાઉલ ટુકડાઓમાં કેફિર સાથે રેડવામાં આવે છે, સારી રીતે ભળીને અડધા કલાક માટે ભૂલી જાવ - તેમને યોગ્ય રીતે સૂવા જવાની જરૂર છે. આ સમય દરમિયાન, 10 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણી વરાળની કિસમિસ, પછી કોગળા. જો જરૂરી હોય તો, ટ્વિગ્સ અને કચરો દૂર કરો. આ ટુકડાઓમાં, મધ, વેનીલાન અને કિસમિસ ઉમેરો. અમે સારી રીતે મિશ્રિત કરીએ છીએ, જેથી સમૂહ વધુ કે ઓછા એકરૂપ બને. અમે ચર્મપત્ર સાથે પકવવા ટ્રેને આવરી લે છે અને તે તેલને જેથી કૂકીઝ છુપાવી શકતા નથી. અમે કણક ના બોલમાં બનાવ્યો, pechenyushki રચના અને 15-20 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. બનાવવા. આવા ઓટમીલ કૂકીઝ માત્ર કિસમિસ સાથે જ નહીં, પણ સૂકા જરદાળુ, પ્રોઇંટ્સ, ચેરી, ચોકલેટના ટુકડા સાથે - પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે.
તે વધુ ઉપયોગી હશે જો તમે કોટેજ પનીર સાથે ઓટમિલ કૂકીઝને બનાવશો. તેથી હજુ પણ કેલ્શિયમ સાથે શરીર પૂરી પાડે છે અને હાડકા મજબૂત. આ રેસીપીમાં, તમે કેટલાક ટુકડાઓમાં લોટમાં પીગળી શકો છો અને તેને જેમ છોડી દો છો - તમે કૂકીનું માળખું વ્યવસ્થિત કરી શકો છો, તે વિવિધ બનાવો - સામાન્ય રીતે, પ્રયોગ હિંમતભેર.
કુટીર પનીર સાથે ઉપયોગી ઓટમિલ કૂકીઝ
ઘટકો:
- "હર્ક્યુલસ" ટુકડાઓમાં - 250 ગ્રામ;
- ઓછી ચરબી (1.5%) કીફિર -1 ગ્લાસ;
- પીવાના સોડા - ¼ tsp;
- મીઠું - 1 ચપટી;
- વેનીલીન - 1 શેમ્પૂ;
- કોટેજ પનીર - 200-250 ગ્રામ;
- ઇંડા "ટેબલ" - 2 ટુકડાઓ;
- લીંબુ - ¼ ભાગ;
- આખા ઘઉંના લોટ - 2 tbsp ચમચી;
- માખણ - 10 ગ્રામ
તૈયારી
તાત્કાલિક એક રિઝર્વેશન બનાવો: ચરબી કોટેજ પનીર મહત્વપૂર્ણ નથી. સ્વાદ માટે પસંદ કરો ઓછી કેલરી કૂકી જોઈએ - ફેટ-ફ્રી પ્રોડક્ટ લો, કેલરી ગણાતા નથી - હોમમેઇડ ફેટીનો ઉપયોગ કરો. કોઈ પણ સંજોગોમાં, કુટીર પનીરને ચાળણી દ્વારા બે વાર લૂછી કરવાની જરૂર પડે છે, અને પછી મીઠું ઉમેરો અને ઇંડા સાથે સારી રીતે ભળી દો, જેથી કરીને સામૂહિક કૂણું અને ગણવેશ બની જાય. પહેલેથી જ કહ્યું હતું કે ફ્લેક્સ, લોટ માં અંગત સ્વાર્થ કરવાની જરૂર છે. સ્વાદ અડધી, તમે કદાચ ઓછું અથવા વધુ - છીણવું કરી શકો છો. ટુકડાઓમાં ઉમેરો
અલબત્ત, આ કૂકીમાં તમે અલગ ભરણકારો પણ ઉમેરી શકો છો: તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, ફળના ટુકડા, બદામ, બીજ. કોઈ પણ સંજોગોમાં, તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ઓટમૅલ કૂકી હશે, આ સરળ રેસીપી શિખાઉ કૂક્સ અને જેઓ રસોડામાં ખૂબ વિશ્વાસ અનુભવે બંને માટે અપીલ કરશે.