આ ક્ષુધાપ્રદીપક પીણું તેજસ્વી પીરોજ રંગ માટે તેનું નામ મળી, તેથી સર્ફ સૌમ્ય તરંગો યાદ અપાવે. તે સૌપ્રથમ હેરીના ન્યૂયોર્ક બારમાં છેલ્લા સદીના 60-70 ના દાયકામાં તેના માલિક એન્ડી મેકઇલોનના પુત્ર દ્વારા મિશ્ર કરવામાં આવી હતી.
પરંતુ કોકટેલ ખૂબ નરમ અને અસામાન્ય છે, જેમ કે નબળા મૂળ છે. અને માનવ અફવાએ કલાકાર પૉલ ગોગિનને "બ્લૂ લગૂન" ના લેખનકારને જવાબદાર ઠેરવ્યું હતું જ્યારે ડોકટરોએ પ્રતિભાસંપ્યોને પીવા માટે દબાણ કર્યું અને પૅરિસને તાહીતીમાં બદલવા માટે સલાહ આપી, ત્યારે તેઓ કોકટેલ સાથે આવ્યા હતા, જે તમે ઉષ્ણકટિબંધમાં પીતા કરી શકો છો, ભલે તમારા શરીરનું શરીર ફ્રાન્સની રાજધાનીમાં હોય.
તેના આદરણીય અડધી સદી છતાં, કોકટેલ "બ્લુ લગૂન" સૌથી વધુ લોકપ્રિય અને ગરમ દરિયાકિનારા અને નાઇટક્લબોમાં રહે છે. તે સંપૂર્ણપણે ટોન અને quenches તરસ, અને સૌથી અગત્યનું - મૂડ બનાવે છે તેથી જ કોકટેલ "બ્લુ લગૂન" બનાવવા વિશે અમે વાત કરીશું.
લો-આલ્કોહોલ કોકટેલ "બ્લુ લગૂન" - રેસીપી
ઘટકો:
- વોડકા - 45 મિલી;
- દારૂ "બ્લુ ક્યુરાકાઓ" - 20 મી.
- લીંબુ - 3 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- બરફ (સમઘન)
તૈયારી
કોકટેલ "બ્લુ લગૂન" બનાવવા પહેલાં, તમારે લીંબુને લિંબુનું શરબતમાં ફેરવવાની જરૂર છે. તે તે છે કે જે તૈયાર પીણું એક અનન્ય તાજા સુવાસ અને પ્રકાશ કડવો સ્વાદ આપશે. પ્રથમ લીંબુની ત્વચાને કાપીને, 800 મિલિગ્રામના ઉકળતા પાણીને રેડીને ખાંડ ઉમેરો. અમે ભળવું અને રાહ જુઓ જ્યાં સુધી તે ઠંડું ન થાય ત્યાં સુધી. રસ ઉમેરો પછી lemons બહાર સ્ક્વિઝ્ડઃ અને રેફ્રિજરેટર મૂકવામાં. હોમમેઇડ લિંબુનું શરબત તૈયાર છે - તે સરળ છે!
જો તમારી પાસે તેની સાથે સમય અને તકલીફ ન હોય તો, તમે તેને બદલી શકો છો: તાજી સ્ક્વિઝ્ડ લીંબુનો રસ 20 મિલિગ્રામ, વત્તા 120 સોલોડ સોડા. આ કિસ્સામાં, દારૂની રકમ "બુલુકુરાસો" 20 થી 30 મીલીયનથી વધારી છે.
અને તદ્દન પહેલેથી જ "આર્થિક વિકલ્પ" - "સ્પ્રાઈટ" ના 150 મિલિગ્રામ લિંબુનું શરબત બદલે લો. કોકટેલ સરળ બને છે, પરંતુ હોટ ઉનાળાના દિવસે પીકી નથી.
જ્યારે અમે લિંબુનું શરબત અથવા તેના વિકલ્પોને સૉર્ટ કર્યું છે, ત્યારે અમે એક ઊંચા નળાકાર કાચ (હાઇબોલ) લઈએ છીએ અને બરફના સમઘનને ટોચ પર ભરો. વૈકલ્પિક રીતે, વોડકા, દારૂ અને લિંબુનું શરબતમાં રેડવું. કોકાટેલ એક લાંબી હેન્ડલ સાથે વિશિષ્ટ ચમચી સાથે ગ્લાસમાં મિક્સ કરવામાં આવે છે. બધા ઘટકો જોડાયેલ હોવા જ જોઈએ. અમે કાચના ધારને અનેનાસના ટુકડા સાથે સુશોભિત કરીએ છીએ. અમે એક ટ્યુબ અને એક પેપર છત્ર ઉમેરો. બધું ઉષ્ણકટિબંધીય સ્વર્ગમાં સંપૂર્ણ નિમજ્જન માટે તૈયાર છે!
મજબૂત કોકટેલ "બ્લુ લગૂન" કેવી રીતે તૈયાર કરવું?
ઘટકો:
- સૂકી જિન - 40 મિલી;
- દારૂ "બ્લુ ક્યુરાકાઓ" -10 મિલિ.
- નારંગી મસાલા - 30 મીલી;
- અનેનાસ રસ - 100 મી.
તૈયારી
મજબૂત પીણું માટે, એક નાની વોલ્યુમ (200-250 એમએલ) ના ગ્લાસ લો અને તેને બરફ સમઘન સાથે ભરો. ટાયર વિનાની સાઇકલ મિશ્રણ જિન, લીકર્સ અને રસ માં, 200 ગ્રામ બરફ ઉમેરો અને ઝટકવું સંપૂર્ણપણે.
વધુ પડતા બરફને કાચમાં પડતા અટકાવવા માટે, અમે સ્ટ્રેનર (સરળ શબ્દોમાં, છિદ્રો સાથે ચમચી) દ્વારા કોકટેલ રેડવું. અમે કાર્નબોલાના "ફૂદડી", કોકટેલ ચેરી અને અનેનાસની પર્ણ સાથે કાચને શણગારે છીએ. ભોગવે છે, પરંતુ તે વધુપડતું નથી, કોકટેલ ખરેખર મજબૂત છે, જો કે તે ખૂબ જ પીવું સરળ છે!