શિયાળામાં માટે લસણ સાથે ફ્રાઇડ એબુર્ગિન્સ - સૌથી સ્વાદિષ્ટ, મૂળ અને નવી વાનગીઓ

શિયાળા માટે લસણ સાથે ફ્રાઇડ એબુર્ગિન્સ અન્ય બધા તૈયારીઓને અવરોધો આપશે. તેઓ એક તેજસ્વી સ્વાદ નથી, પરંતુ તેઓ છૂટક અને રસદાર પલ્પ, ઉત્તમ શોષણ તેલ, મરિનડ્સ, મસાલેદાર મસાલા અને મસાલા ધરાવે છે, જે સલાડ, પેસ્ટ્રીઓ અથવા નાસ્તા માટે સુગંધિત સાચવણીને સંગ્રહિત કરવામાં મદદ કરે છે.

લસણ સાથે ફ્રાય રંગ કેવી રીતે?

દરેક ગૃહિણી જાણે છે કે લસણ સાથે ફ્રાય પેંગ્ટોમાં ફ્રાય એગપ્લાન્ટ સરળ છે, કેમ કે આ રીંગણા કાપી છે, મીઠું ભરાય છે, ધોવાઇને અને વધારે ભેજમાંથી બચાવવામાં આવે છે. પછી, ગરમ ફ્રાઈંગ પાન પર ફેલાવો અને બે બાજુઓમાંથી નિરુત્સાહિત, લસણ રેડવાની, બરણી અને રોલ કરો.

1. લસણ સાથે સ્વાદિષ્ટ શેકેલા ઔરબર્ગીન મેળવો માત્ર શાકભાજીની યોગ્ય પસંદગી સાથે હોઇ શકે છે. નરમ માંસ સાથે યુવાન ફળો ખરીદવા તે વધુ સારું છે.
2. ભઠ્ઠાણું રંગ પહેલાં મીઠું રેડવું જોઇએ અને એક કલાક માટે અલગ રાખવું જોઈએ. આ રીતે કડવાશ છુટકારો મેળવશે.
3. કાચી ટુવાલ સાથે મીઠાનું રંગ રગદોળવું જોઈએ, કારણ કે પાણી તેલને સ્પ્રે કરી શકે છે.

કેવી રીતે ટામેટાં અને લસણ સાથે eggplants ફ્રાય માટે?

લસણ અને ટમેટાં સાથે ફ્રાઇડ એગપ્લાન્ટની રેસીપી સામાન્ય બચાવને વૈવિધ્યીકરણ કરવા ઈચ્છતા લોકો માટે ઉપયોગી છે. આવું તૈયારી સ્વાદિષ્ટ અને અનુકૂળ છે, કારણ કે તે નાસ્તાની ભૂમિકામાં બંનેને સેવા આપી શકાય છે, અને ગરમ કરવા માટે ડ્રેસિંગ તરીકે. રસોઈની પ્રક્રિયામાં, એ eggplants ફ્રાય જરૂરી છે, તેમને કેન માં પેક અને તેમને ટમેટા લસણ marinade સાથે રેડવાની છે.

ઘટકો:

• રંગ - 3 કિલો;
• ટામેટાં - 1,5 કિગ્રા;
• લસણનું માથું - 1 ભાગ;
• સરકો - 60 એમએલ;
• તેલ - 300 મી.

તૈયારી

1. એગપ્લાન્ટ ફ્રાય
2. ટોમેટોઝ અને લસણ.
3. 5 મિનિટ માટે સરકો, બાકીના તેલ, મોસમ અને સણસણવું માં રેડો.
4. કેન્સ પરના શિયાળુ માટે લસણ સાથે શેકેલા એબુર્ગિન્સને ફેલાવો, 20 મિનિટ માટે માર્નીડ રેડવાની અને ચીકવું.

સરકો અને લસણ સાથે ફ્રાઇડ eggplants

મીઠી અને ખાટા, રસોઇમાં સોડમ ખાનામાંના નાસ્તાને પસંદ કરનારી મિસ્ત્રસે, લસણ અને સરકો સાથે તળેલું અથાણુંવાળા રંગના રંગનો રંગ પસંદ કરે છે. આ જાળવણી લાભ સાથે સ્વાદને જોડે છે, કારણ કે જ્યારે દરિયાઇના એસિડ સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરે છે, ત્યારે વાદળી રાતાને તૈલીત થવાની પ્રક્રિયામાં સંપૂર્ણપણે તેલ ભરાય છે અને ઓછા-કેલરી ઉત્પાદનમાં ફેરવે છે.

ઘટકો:

• લસણના વડા - 2 પીસી.;
• રંગ - 2 કિલો;
• સરકો 9% - 300 મિલી;
• પાણી 250 મિલિ.
• ખાંડ - 60 ગ્રામ;
• તેલ - 400 મી.

તૈયારી

1. લસણ રેડીને, એગપ્લાન્ટ ફ્રાય અને રાખવામાં મૂકો.
2. પાણી, સરકો, ખાંડને મિક્સ કરો, તેમાં મીઠું ઉમેરો અને ઠંડા marinade રેડવું.
3. 5 મિનિટ સુધી લસણ સાથે મેરીનેટેડ તળેલું એગપ્લાન્ટની નિકાલ કરો.

મરી અને લસણ સાથે ફ્રાઇડ eggplants

લસણ અને ઘંટડી મરી સાથે ફ્રાઇડ રીંગણા - સૌથી વધુ રસપ્રદ ટુકડાઓમાંથી એક. આ એક સરળ સમજૂતી છે: ગરમ લસણનું સંયોજન, થોડું કડવું ઇંડાણ અને મરી હંમેશા એક ઉત્તમ પરિણામ આપે છે. મુખ્ય વસ્તુ યોગ્ય પ્રમાણ શોધવાનું છે, જે સુગંધ અને આદર્શ સ્વાદ સંવાદિતા બંનેને સુનિશ્ચિત કરશે.

ઘટકો:

• રંગ - 1,7 કિલો;
• બલ્ગેરિયન મરી - 700 કિગ્રા;
• લસણના વડા - 4 ટુકડાઓ;
• સરકો - 180 મી;
• પાણી - 180 એમએલ;
• મીઠું - 40 ગ્રામ;
• તેલ - 330 મિલી.

તૈયારી

1. રંગમાં ભૂરા રંગનું સ્લાઇસેસ.
2. બલ્ગેરિયન મરી અને લસણ મૅશ, છૂંદેલા બટાકાની સ્વાદ માટે મોસમ, પાણી અને સરકોનું મિશ્રણ રેડવું.
3. ડ્રેસિંગ સાથે દરેક સ્તર લુબ્રિકિંગ, એક જાર માં eggplants મૂકો.
4. શિયાળામાં 20 મિનિટ માટે લસણ સાથે ફ્રાઇડ એગપ્લાન્ટની રચના કરો.

લસણ સાથે ફ્રાઇડ eggplants, મશરૂમ્સ જેવા - રેસીપી

મશરૂમ્સની જેમ લસણ સાથે તળેલા એબુર્ગિન્સ, તૈયાર મધ ફૂગ અને છાશ સાથે સ્પર્ધા કરશે. તૈયારી દરમિયાન, વાદળી રંગના તત્વોને પરંપરાગત રીતે મશરૂમ્સના ફ્રાઈંગમાં ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકો સાથે ફળદ્રુપ કરવામાં આવે છે, જે તેમને સમાન સ્વાદ બનાવે છે, આ માટે eggplants તળેલા છે, જાર માં મૂકી, મસાલા સાથે આવરી લેવામાં અને marinade સાથે રેડવામાં.

ઘટકો:

• રંગ - 2 કિલો;
• લસણની લવિંગ - 9 પીસી.;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• પત્તા - 4 પીસી.;
• સરકો - 160 મિલી;
• પાણી - 160 મિલિ.
• તેલ - 500 મી.

તૈયારી

1. એગપ્લાન્ટ ફ્રાય અને કેન પર ફેલાય છે.
2. ડુંગળી, લસણ અને પત્તા સાથે ટોચ.
3. સરકો, પાણી અને 160 મિલિગ્રામ ઓઇલમાંથી marinade રસોઇ.
4. Marinade રેડો અને 15 મિનિટ માટે sterilize.

શિયાળા માટે લસણ સાથે ફ્રાઇડ એબુર્ગિન્સ

ગરમ મરી અને લસણ સાથે ફ્રાઇડ eggplants - ક્લાસિક ઘર બનાવટની ઉત્પાદનો. મસાલેદાર લસણ અને ગરમ મરીના રિંગ્સના મિશ્રણમાં શાકભાજીના રુટીના ટુકડાઓ અને મોહક દેખાડો અને સારા સ્વાદ. સુખદ અને અમલની પદ્ધતિ, રસોઈ માર્લીનાડને દૂર કરે છે: બેન્કોમાં યાદીમાંથી તમામ ઘટકો રેડવાની છે અને તેને ઉકળતા પાણીથી રેડવું.

ઘટકો:

• રંગ - 1,5 કિલો;
• લસણનું માથું - 1 ભાગ;
• ગરમ મરી - 1/2 પીસી.;
• તેલ - 60 એમએલ;
• સરકો - 100 મી;
• ખાંડ - 90 ગ્રામ;
• ઉકળતા પાણી - 700 મી.
• મીઠું - 20 ગ્રામ

તૈયારી

1. Eggplants સમઘન અને ફ્રાય કાપી.
2. ટોચ પર, જાર મરી અને લસણ તળિયે મૂકો - વાદળી
3. મીઠું, ખાંડ, સરકો ઉમેરો અને ઉકળતા પાણી સાથે તમામ રેડવાની છે.
4. શિયાળામાં રોલ અને કામળો માટે લસણ સાથે ફ્રાઇડ રીંગણા.

લસણ સાથે તળેલી ઔષધિ સાથે સલાડ

લસણના સ્તરો સાથે શિયાળામાં માટે ફ્રાય છે. સૌથી વધુ લોકપ્રિય પ્રકારનું સંરક્ષણ. આનું કારણ એ છે કે ઘણા ઘટકો સાથે રીંગણાના ઉચ્ચ સુસંગતતા છે, જે તમને તમારા મનપસંદ શાકભાજીમાંથી એક ઉત્તમ સ્તરવાળી કચુંબર તૈયાર કરવા અને તૈયાર કરવા દે છે. આ રેસીપી સરળ, સરળ અને છે, રંગ અને લસણ સિવાય, માત્ર ડુંગળી અને ગાજર જરૂર પડશે.

ઘટકો:

• રંગ - 2, 5 કિલો;
• ગાજર - 1, 5 કિલો;
• લસણનું માથું - 5 પીસી.;
• ડુંગળી - 500 ગ્રામ;
• ગરમ મરી - 1 ટુકડો;
• પાણી - 1 એલ;
• સરકો - 250 મી;
• ખાંડ - 80 જી;
• મીઠું - 40 ગ્રામ;
• તેલ - 120 મી.

તૈયારી

1. રીંગલે એ રીંગણા રિંગ્સ.
2. બાકીના શાકભાજીને વાટવું. એક બરણીમાં સ્તરો માં લપેટી, લસણ રેડતા.
3. મીઠું, ખાંડ, સરકો, પાણીમાં 60 મિલિગ્રામ તેલ ઉમેરો, બોઇલ પર લાવો, 15 મિનિટ સુધી તૈયારીમાં મૂકવું અને બાહ્ય પડવું.

લસણ સાથે તેલ માં ફ્રાઇડ eggplants

કુદરતી અને ઉપયોગી તૈયારીઓના ચાહકોને તેલમાં લસણ સાથે ફ્રાઇડ એગપ્લાન્ટની રેસીપીથી ફાયદો થશે. આ પ્રકારના બચાવમાં ઘણાં ફાયદા છે: તેમાં અતિશય એસિડિક અથવા તીવ્ર મરિનડનો સમાવેશ થતો નથી, જે શાકભાજીમાં તેમના કુદરતી સ્વાદ અને વિટામીન રચનાને બચાવવા માટે મદદ કરે છે, તે નાણાંકીય રીતે ઉપલબ્ધ છે અને તે તૈયાર કરવા માટે સરળ છે, જ્યાં સૌથી મુશ્કેલ તબક્કાની રીંગણાના છંટકાવ છે.

ઘટકો:

• રંગ - 1,5 કિલો;
• મીઠું - 40 ગ્રામ;
• તેલ - 300 એમએલ;
• લસણના વડા - 2 પીસી.

તૈયારી

1. Aubergine ફ્રાય અને કેન પર ફેલાય છે.
2. બાકીના તેલ, એક બોઇલ લાવો અને થોડી સેકન્ડો માટે લસણ ઉમેરો.
3. કેન ભરો અને તેમને પત્રક કરો.

મેરીનેટેડ એબુર્ગિન્સ લસણ અને ગ્રીન્સ સાથે તળેલું

ગ્રીન્સ અને લસણ સાથે ફ્રાઇડ એબુર્ગિન્સ સાર્વત્રિક સંરક્ષણ છે, કારણ કે ન્યુનતમ ફૂડ પેકેજ અને સરળ તકનીકોની મદદથી તમે સુગંધિત, પ્રેરણાદાયક માસ્ટરપીસ બનાવી શકો છો, નાસ્તા તરીકે ઉપયોગ કરવા માટે તૈયાર કરી શકો છો, અને ગરમ સલાડ, સેઉટ અને રાગઆઉટ માટે રસોઈમાં રસ ઉમેરી શકો છો.

ઘટકો:

• રંગ - 1,5 કિલો;
• લસણના વડા - 2 પીસી.;
• તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ એક ટોળું - 1 પીસી.
• સરકો - 80 મી.

તૈયારી

1. એગ્રેલાન્ટ ફ્રાય સ્લાઇસ
2. લસણ સાથે ઊગવું ઉડી વિનિમય કરવો. બેંકોના ઘટકોને બહાર કાઢો.
3. સરકોના એક spoonful પર દરેક કન્ટેનર માં રેડવાની અને ધ્રુજારીની પહેલાં 20 મિનિટ sterilize.

મધ અને લસણ સાથે ફ્રાઇડ eggplants

શિયાળા માટે લસણ સાથે તળેલું ઔરબર્ગીની વાનગી રસોઈની વિવિધ આવૃત્તિઓ છે. સૌથી વધુ મૂળ મધ ચટણી માં marinating છે. હની સંપૂર્ણ રીતે રંગના રંગના રંગને દર્શાવે છે અને વધારે છે અને, એન્ટિસેપ્ટિકના ગુણધર્મોને કારણે, લાંબા સમય સુધી ગુણવત્તા અને સુગંધ જાળવી રાખતાં, એક પ્રિઝર્વેટિવ તરીકે કામ કરે છે.

ઘટકો:

• રંગ - 1 કિલો;
• લસણનું માથું - 1 ભાગ;
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - મદદરૂપ;
• મરચું મરી - 2 પીસી.;
• મધ - 150 ગ્રામ;
• વાઇન સરકો - 100 મી;
• તેલ - 370 મી.

તૈયારી

1. એગપ્લાન્ટ ફ્રાય
2. મધ, સરકો, 300 મિલિગ્રામ તેલ અને ગરમીને મિક્સ કરો.
3. સ્તરો માં eggplant અને મસાલા મૂકે છે અને marinade રેડવાની છે.
4. ઠંડામાં શિયાળાના સ્ટોર માટે લસણ સાથે શેકેલા મધ એબર્જિન.