એક આથો ગરમીમાં દૂધ પર Cupcakes - રેસીપી

આથેટેડ બર્ગર પર કપકેક ભેજ જાળવી રાખે છે તેવા ગાઢ અને સ્થિતિસ્થાપક નાનો ટુકડો દ્વારા અલગ પડે છે, અને તે પર, પકવવા વધુ રસદાર બને છે અને લાંબા સમય સુધી વાસી નથી. નીચે પ્રસ્તુત કરેલા વાનગીઓની મદદથી, તમે એક મોટા કપકેક અને નાના હિસ્સાવાળી મફિન તરીકે તૈયાર કરી શકો છો.

ચોકલેટ muffins માટે રેસીપી

ઘટકો:

• લોટ - 2 વસ્તુઓ + 2 વસ્તુઓ. ચમચી;
• કોકો પાઉડર - 3/4;
• પકવવા માટે પાવડર - 1 tbsp ચમચી;
• સોડા - 1/2 ચમચી;
• મીઠું - 1/4 ચમચી
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• ખાંડ - 1 1/4 લેખનો;
• આથો સ્ત્રી - 1 વસ્તુ;
• માખણ - 1/2 ચમચી.;
• વેનીલા અર્ક - 1 ચમચી;
• કાળા ચોકલેટ - 180 ગ્રામ

તૈયારી

તમે આથો બ્રેવર પર કપકેક કરો તે પહેલાં, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 200 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરો અને કાગળના પાયા સાથે કપકેક મોલ્ડને આવરી દો. એક વાટકીમાં, કોકો પાવડર, પકવવા પાવડર, સોડા અને મીઠું સાથે sifted લોટ ભેગા કરો. સારી ઝટકવું સાથે મિશ્ર

એક વાટકી માં, ખાંડ સાથે વધારે ઝીંક ઇંડા અને ઓગાળવામાં માખણ સાથે ryazhenka તેમને ઉમેરો. એકવાર ફરી, બધા ઘટકો હરાવ્યું અને વેનીલા અર્ક ઉમેરો. ભીના ઘટકોના મિશ્રણને સતત મિશ્રિત કરો, અમે મિશ્રણને રોક્યા વગર, વિવિધ તબક્કામાં શુષ્ક મિશ્રણ રજૂ કરીએ છીએ. ડાર્ક ચોકલેટના સમારેલી કણક ટુકડાઓ ઉમેરો.

2/3 ના ફોર્મ્સ તૈયાર કસોટી ભરો અને 16-18 મિનિટ માટે ઓવનમાં મફિન્સ મૂકો.

સૂકા જરદાળુ સાથે શેકવામાં આથો પર Cupcakes

ઘટકો:

• લોટ - 2 1/2 વસ્તુઓ;
• ખાંડ - 1 વસ્તુ;
• પકવવા માટે પાવડર - 1 1/2 tsp
• મીઠું - 1 ચમચી;
• સોડા - 1/2 ચમચી;
• જાયફળ - ચૂંટવું;
• રિયાઝેન્કા - એક સ્ટંટનો 1 1/4;
• વનસ્પતિ તેલ - 2/3 વસ્તુઓ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• સૂકા જરદાળુ, સૂકાં cherries અને બદામ - સ્વાદ માટે

તૈયારી

પહેલું પગલું છે સૂકા જરદાળુ, ચેરી અને બદામના સ્વરૂપમાં અમારા કપકેક માટે એક વધારાનું તૈયાર કરવું. વૈકલ્પિક રીતે, તમે કોઈપણ સૂકા ફળ વાપરી શકો છો. આપમેળે સૂકા ફળો અને બદામનું મિશ્રણ મોટા ટુકડાઓમાં કાપી નાંખ્યું.

એક વાટકીમાં, સૂકા ઘટકોને ભેગું કરો: સોડા સાથે બિસ્કિટ લોટ, પકવવા પાવડર, મીઠું અને જાયફળ. અલગ, સફેદ ખાંડ સાથે ઇંડા હરાવ્યું, તેમને વનસ્પતિ તેલ અને ryazhenka ઉમેરો. ધીમે ધીમે એક જાડા કણક બનાવવા માટે સૂકી અને ભીના ઘટકો ભેગા કરો, બદામ અને સૂકા ફળોનો મિશ્રણ ઉમેરો અને ધીમેધીમે બધું મિશ્ર કરો.

ફોર્મ લુબ્રિકેટેડ અને 2/3 માટે એક પરીક્ષણથી ભરપૂર છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં muffins ગરમીથી પકવવું, 15-20 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રી ગરમ.

જો તમે બહુવર્કમાં બર્ગર પર કપકેક બનાવવા માંગો છો, તો પછી 1 કલાક માટે "પકવવા" મોડનો ઉપયોગ કરો.