અમારા શરીર માટે સીફૂડ ખૂબ જ ઉપયોગી છે: તેમાં ઘણા ઉપયોગી માઇક્રોલેમેટ્સ અને, અલબત્ત, આયોડિન. આજે આપણે કહીશું કે શું ફ્રોઝન સીફૂડથી રાંધવામાં આવે છે.
ફ્રોઝન સીફૂડનું સલાડ
ઘટકો:
- સ્થિર સીફૂડ - 300 જી;
- ફ્રોઝન ફૂલકોબી - 300 ગ્રામ;
- સ્ટ્રિમ કઠોળ - 150 ગ્રામ;
- ચિની કચુંબર - 3 પાંદડા;
- સફેદ બ્રેડ - 2 સ્લાઇસેસ;
- મેયોનેઝ
તૈયારી
તેથી, સૌ પ્રથમ આપણે કચુંબર માટે તમામ ઘટકો તૈયાર કરીએ છીએ. શબ્દમાળાના દાળો ઉકળતા પાણીમાં થોડી મિનિટો માટે ઓગાળવામાં આવે છે, છૂંદીને ફેંકવામાં આવે છે, અને પછી અમે ઝડપથી ઠંડા પાણી રેડવું. રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ફૂલકોબી અને બોઇલને છૂંદો. ફ્રોઝન સીફૂડના કોકટેલ અમે વનસ્પતિ તેલ પર રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી હોટ પેન અને ફ્રાય પર મૂકે છે. ચિની કચુંબર ઘંટડી કાપવામાં આવે છે. હવે અમે બીજ, ફૂલકોબી, લેટીસ પાંદડા અને સીફૂડ ભેગા કરો. બધા મિશ્ર, મેયોનેઝ સાથે પીઢ અને બ્રેડ crumbs સાથે પીરસવામાં.
ફ્રોઝન સીફૂડ સૂપ
ઘટકો:
- સ્થિર સમુદ્ર કોકટેલ - 500 ગ્રામ;
- ક્રીમ - 500 ગ્રામ;
- દૂધ - 1 એલ;
- ખાટા ક્રીમ - 125 ગ્રામ;
- બલ્બ - 2 ટુકડાઓ;
- લોટ - 1 tbsp ચમચી;
- માખણ - 1 tbsp. ચમચી;
- મસાલા
તૈયારી
ફ્રોઝન સીફૂડ નાજુક અને ધોવાઇ છે દૂધ એક નાના શાક વઘારવાનું તપેલું રેડવામાં આવે છે અને બોઇલમાં લાવવામાં આવે છે. બલ્બને પ્રોસેસ્ડ કરવામાં આવે છે, સમઘનનું કાપવામાં આવે છે અને પારદર્શિતાને કાપે છે. પછી લગભગ 3 મિનિટ લોટ અને ફ્રાય માં રેડવાની છે. તે પછી, ક્રીમ માં રેડવાની, ચરબી ખાટા ક્રીમ મૂકી અને 5 મિનિટ માટે તોલવું. અમે ગરમ દૂધ માં સમુદ્ર કોકટેલ ફેંકવું અને 3 મિનિટ માટે રાંધવા. હવે ચોક્કસપણે ડુંગળીના રિફ્યુલિંગ, ગરમી, મસાલાઓ સાથે મોસમ અને જાડા સુધી સૂપ રસોઇ.
ફ્રોઝન સીફૂડમાંથી પાસ્તા
ઘટકો:
- ઓલિવ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- લસણ - 1 લવિંગ;
- સ્પાઘેટ્ટી - 400 ગ્રામ;
- ટમેટા રસો - 200 મિલી;
- ક્રીમ - 300 એમએલ;
- મસાલા;
- સ્થિર સીફૂડ - 500 ગ્રામ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- ઝીંગા - 100 ગ્રામ
તૈયારી
હવે અમે તમને કહીશું કે તે ફ્રોઝન સીફૂડ રસોઇ કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ છે. બલ્બ અને લસણ સાફ અને ઉડી અદલાબદલી છે. પછી શાકભાજીને પારદર્શિતામાં ફ્રાય કરો, 5 મિનિટ સુધી દરિયાઈ કોકટેલ, મિશ્રણ અને પફ ઉમેરો. તે પછી, બધા ટમેટા રસો રેડવાની અને જાડા ત્યાં સુધી વાનગી સ્ટયૂ. આગળ, ક્રીમમાં રેડવાની, ઝીંગાની ઝીણી ફેંકી દો અને 2 મિનિટ સુધી ગરમ કરો. અગાઉથી રાંધેલ સ્પાઘેટ્ટીમાં પ્લેટ પર ફેલાવો, ટોપ સોસ રેડવું અને તેને ટેબલ પર સેવા આપો.