ઓછી કેલરી, પ્રકાશ ફળોના સલાડ, ફક્ત વિવિધ આહાર મેનુઓનો અનિવાર્ય તત્વ છે. કેવી રીતે ફળની કચુંબર બનાવવી તે સરળ ઉકેલો પર ધ્યાન આપો તેની તૈયારી માટે ઘણાં વિવિધ વાનગીઓ છે - તમારી કલ્પનાના અભિવ્યક્તિ માટે પ્રવૃત્તિના એક અદ્ભુત ક્ષેત્ર, આ બાબતમાં મુખ્ય વસ્તુ પ્રમાણની સમજણ બતાવવાનું છે. એક અગત્યનો મુદ્દો જે બધા ગૃહિણીઓની ચિંતા કરે છે તે ફળની કચુંબર કેવી રીતે ભરી શકે છે? અહીં પણ, વિવિધ વિકલ્પો શક્ય છે: ઓછી ચરબીવાળા દહીં, ક્રીમ , ખાટા ક્રીમ, મધ અથવા આઈસ્ક્રીમ. પ્રયોગ માટે ભયભીત નથી, અને તમે ચોક્કસપણે સફળ થશો.
સ્ટ્રોબેરી સાથે ફળ કચુંબર
ઘટકો:
- સ્ટ્રોબેરી - 400 ગ્રામ;
- સફરજન - 2 ટુકડાઓ;
- દ્રાક્ષ - 400 ગ્રામ;
- બનાના - 2 ટુકડાઓ;
- બ્લૂબૅરી - 200 ગ્રામ
રિફ્યુઅલિંગ માટે:
- લીંબુ - 1 ભાગ;
- મધ - 2 tbsp. ચમચી
તૈયારી
ચાલો ફળની કચુંબર કેવી રીતે બનાવવી તે અંગેનું સરળ ઉદાહરણ જોઈએ. તેથી, પ્રથમ, ચાલો ડ્રેસિંગ તૈયાર કરીએ: વાટકી માં મધ મૂકી, લીંબુ ના રસ બહાર સ્વીઝ અને સરળ સુધી સંપૂર્ણપણે મિશ્રણ બધું. બનાના સાફ થાય છે, મોટાભાગના સ્લાઇસેસમાં સફરજનની સાથે વર્તુળો, મારા સ્ટ્રોબેરી, સૂકવવામાં આવે છે અને કાપલી બને છે. બધા ફળો એક કચુંબર વાટકી માં ખસેડવામાં આવે છે, અમે બ્લૂબૅરી ઉમેરો અને અમે મધ સીરપ સાથે ભરો. સેવા આપતા પહેલા, કાળજીપૂર્વક ફળોના કચુંબરને મિશ્રિત કરો અને ટંકશાળના પાંદડા સાથે સજાવટ કરો
ચાબૂક મારી ક્રીમ સાથે ફળ કચુંબર
ઘટકો:
- સફરજન -1 ભાગ;
- નારંગી - 1 ભાગ;
- બનાના - 1 ભાગ;
- લીંબુ - 0,5 ટુકડાઓ;
- કેનમાં અનેનાસ - 200 ગ્રામ;
- કિસમિસ - 30 ગ્રામ;
- સુકા જરદાળુ - 50 ગ્રામ;
- ક્રીમ - 400 એમએલ;
- અખરોટ - 30 જી
તૈયારી
બધા ફળ યોગ્ય રીતે ધોવાઇ, સૂકવવામાં આવે છે, છાલ અને નાના સમઘનનું કાપીને. અમે તેમને એક ઊંડા વાટકીમાં ફેરવીએ છીએ અને લીંબુના રસ સાથે છંટકાવ કરીએ છીએ. સૂકા ફળને સંપૂર્ણપણે ધોઈને, ટુકડાઓમાં અદલાબદલ કરવામાં આવે છે અને બાકીના ફળ માટે બાઉલમાં મુકો. અમે કચુંબર સમગ્ર કચુંબર મૂકી.
કેનમાં અનાજને ચાસણીમાંથી, ચાંદીમાં ફેંકવામાં આવે છે, ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે અને ફળોના સમૂહમાં ઉમેરવામાં આવે છે. ત્યાં પણ કચડી બદામ અને દાડમના બીજ રેડવાની છે. સમગ્ર કચુંબર સંપૂર્ણપણે મિશ્રિત છે અને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકવામાં આવે છે. પીરસતાં પહેલાં, ચાબૂક મારી ક્રીમ અને તાજા સંપૂર્ણ બેરી સાથે પ્રકાશ મીઠાઈ સજાવટ.
આઈસ્ક્રીમ સાથે ફળ કચુંબર
ઘટકો:
- લીલા સફરજન - 1 ભાગ;
- કિવિ ફળ - 3 ટુકડાઓ;
- ખાડા વગરના દ્રાક્ષ - 300 ગ્રામ;
- વેનીલા આઈસ્ક્રીમ - 200 ગ્રામ
તૈયારી
કિવીને સાફ કરવામાં આવે છે અને નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે. દ્રાક્ષ શાખામાંથી કાપી નાંખવામાં આવે છે. સફરજનમાં, કાળજીપૂર્વક કોર દૂર કરો, છાલને કાપી અને ક્યુબ્સને વાટવું. એક કચુંબર વાટકીમાં તમામ ફળો મિક્સ કરો, પછી ક્રેમાન્કીકી પર મૂકે છે અને દરેક સેવા વેનીલા આઈસ્ક્રીમના દડાથી સુશોભિત છે.