રેવંચી સાથે કેક - અસામાન્ય પકવવા માટે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ

રેવંચી કેક વધુને વધુ યુરોપમાં રાંધવામાં આવે છે, ખાસ કરીને ઇંગ્લેન્ડમાં, આપણા દેશમાં આ દાંડી બિનજરૂરી છે અને તે રસોઈમાં ભાગ્યે જ વપરાય છે અને નિરર્થક રીતે તેનો ઉપયોગ થાય છે. પ્લાન્ટનું ખાટા સ્વાદ સંપૂર્ણપણે કોઇ મીઠી આધાર અને તમામ પ્રકારની ક્રીમ અથવા ફળો અને બેરી પૂરવણી સાથે જોડવામાં આવે છે.

કેવી રીતે રેવંચી સાથે કેક રાંધવા માટે?

એક સ્વાદિષ્ટ રેવંચી પાઇ સાલે બ્રે અને સુખી પરિણામ રહેવા માટે, તમારે તે નક્કી કરવું જોઈએ કે કસોટી કઈ રીતે થશે અને દાંડી તૈયાર કરશે. તે યાદ રાખવું અગત્યનું છે કે રસોઈમાં, રેવંચી રુટનો ઉપયોગ થતો નથી અને પાંદડા ભાગ્યે જ ઉપયોગમાં લેવાય છે.

1. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં અથવા "ગરમીથી પકવવું" સ્થિતિમાં "મલ્ટીવર્ક" માં રેવંચી સાથે ગરમીથી પકવવું પાઈ. અન્ય રીતે ઓછા સામાન્ય રીતે વાપરવામાં આવતી: ફ્રાઈંગ પાન અથવા માઇક્રોવેવ ઓવનમાં
2. જો તમે કણકનો ઉપયોગ કરો કે જે ભીના ભરણમાં સારી રીતે રાખે છે: રેતી, ખમીર, થર કે, રેવંચી અગાઉથી તૈયાર કરવામાં આવી છે, તે બ્લાન્ક્ડ છે અને મીઠોળ સાથે સહેજ કારામેલા બનાવે છે.
3. ઝડપી રેવંચી પાઇ પકવીને ખૂબ જ સરળ છે, દાંડીને પૂર્વ-સારવારની જરૂર નથી, તો તમે તેમને ગુલાબી ફિલ્મથી સાફ કરી શકો છો.

કેવી રીતે પાઇ માટે રેવંચી એક ભરણ તૈયાર કરવા માટે?

એક પાઇ માટે રેવંચીની ભરણમાં કેટલાક દાંડા, આપખુદી કાપલી હોઇ શકે છે. બેરી અથવા ફળોના તમામ પ્રકારો સાથે તાજા પ્લાન્ટને તૈયાર કરો, જે પકવવાનો સમય હતો. જો ત્યાં રેવબર જામનું સ્ટૉક હોય, તો તે પફ પેસ્ટ્રી અથવા ટૂંકી પેસ્ટ્રીની બનેલી પેઈઝને સંપૂર્ણપણે ભરી દેશે, પરંતુ પકવવા પહેલાં તે જ સારવાર કરવી વધુ સારું છે.

ઘટકો:

• રેવંચી (દાંડીઓ) - 500 ગ્રામ;
• ખાંડ - ½ વસ્તુ;
• મધ - ½ વસ્તુ;
• વેનીલીન;
• તજ - ½ ટીસ્પૂન;
• માખણ - 20 જી.

તૈયારી

1. મોટી ક્યુબમાં કાપીને ફિલ્મમાંથી રેવંચી દૂર કરો.
2. એક ફ્રાઈંગ પેનમાં માખણનો ભાગ ઓગળે, ખાંડને બહાર કાઢો, તે પીગળી જાય ત્યાં સુધી રાહ જોવી.
3. રેવંચીને ફ્રાઈંગ પેનમાં તબદીલ કરો, વેનીલા સાથે મધ અને તજ ઉમેરો.
4. સતત stirring, ફ્રાય 3-4 મિનિટ
5. બંધ કરો, કવર કરો, અને જ્યાં સુધી તે સંપૂર્ણ રીતે ઠંડું ન થાય ત્યાં સુધી કોરે સુયોજિત કરો.

ટૂંકા pastry માંથી રેવંચી સાથે કેક

ઝડપથી અને માત્ર રેવંચી સાથે રેતી કેક તૈયાર. ભરવાને બ્લાન્ક્ડ દાંડાથી બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ તાજા ટુકડાઓ પણ ફિટ થશે, તેઓ પકવવાના સમયે રસને દબાવી દેશે, અને ખાવાનો સૂકી નથી બનશે. ભરવા ઉપરાંત, તમે મસ્કરાપોન અથવા ફિલાડેલ્ફિયાથી પ્રકાશ ક્રીમ-ચાઝ ઉમેરી શકો છો, તે પોતની મીઠાશ અને મૃદુતાની સારવાર આપશે.

ઘટકો:

• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• ખાંડ - ભરવા માટે 180 ગ્રામ 150;
• નરમ તેલ - 100 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર;
• લોટ - 300 ગ્રામ;
• રેવંચી - 400 ગ્રામ;
• મસ્કરપોન - 150 ગ્રામ

તૈયારી

1. ખાંડ સાથે તેલ ઘસવું.
2. ઇંડામાં વાહન, લોટ અને પકવવા પાવડર ઉમેરો.
3. કણક ભેળવી દો, 2/3 આકારમાં ફેરવવા અને વિતરણ કરવા, સ્ટેનૉચકી બનાવવી.
4. મસ્કરપોન ખાંડ સાથે ચાબૂક મારી હતી, અદલાબદલી રેવંચી ઉમેરો, મિશ્રણ કરો અને કણક સાથે ઘાટમાં મૂકો.
5. કણક બાકીની ટોચ ઉપર.
6. રેવંચી સાથે ગરમીથી પકવવું કેક 30 મિનિટ માટે 190 પર.

રેવંચી દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી સાથે કેક

હોમમેઇડ કેકની સૌથી સરળ સંસ્કરણ ખરીફ દોડ્યા પછીની પેસ્ટ્રીથી રુવાર્બ સાથે ખુલ્લી પાઈ છે. એક યીસ્ટના અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે, તે ઉત્પાદન પ્રક્રિયા દરમિયાન પ્રકાશ, કૂણું અને ખૂબ જ ભીષણ બને છે. પકવવા પહેલાં તૈયાર જામ ભરવા માટે આદર્શ.

ઘટકો:

• આથો કણક - 700 ગ્રામ;
• રેવંચેથી જામ - 500 ગ્રામ;
• જરદી - 1 ભાગ;
• ભુરો ખાંડ - 50 ગ્રામ

તૈયારી

1. કણક અસ્થિર, 2 અસમાન ભાગોમાં વિભાજિત.
2. કણકનું એક મોટું સ્તર એક સ્વરૂપમાં વિઘટન સાથે વહેંચવું જોઇએ, તળિયાની કાંટો સાથે નિખાલસ જોઇએ.
3. જામ મૂકો, કણક સ્ટ્રીપ્સ એક જાળીદાર સાથે આવરી.
4. જરદી સાથે ઊંજવું, શેરડી સાથે છંટકાવ.
5. 17 મિનિટમાં 35 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું કેક.

રેવંચી સાથે ચોકલેટ કેક

આકર્ષક સ્વાદિષ્ટ સાથે સંબંધીઓ રીઝવવું આદર્શ ઉકેલ રેવંચી સાથે બિસ્કિટ કેક હશે. આ કણક સરળ રેસીપી મુજબ તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને દાંડીને પ્રારંભિક બ્લાન્ચિંગની જરૂર નથી, અને તે સંપૂર્ણ રીતે ચોકલેટને પૂરક કરશે, આ બેચનું સહેજ ક્લોપીંગ સ્વાદ. ડેઝર્ટ બનાવવા માટે, તમને 22 સે.મી. અને 40 મિનિટની ફ્રી ટાઇમની જરૂર છે.

ઘટકો:

• રેવંચી - 4-5 દાંડી;
• ખાંડ - 200 ગ્રામ;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• લોટ - 2 વસ્તુઓ;
• પકવવા પાવડર;
• કોકો પાઉડર - 3 tbsp એલ.
• નરમ તેલ - 150 ગ્રામ

તૈયારી

1. ખાંડ સાથે ઇંડા હરાવ્યું, પકવવા પાવડર અને લોટ ઉમેરો.
2. મિકસરના સ્ટ્રોકને રોકવા વગર કોકો ઉમેરો, સોફ્ટ ઓઇલ દ્વારા અનુસરવામાં આવે છે.
3. એક ઘાટ માં કણક રેડો, ઉપરથી રેવંચી સમઘનનું વિતરણ, તેમને pritaplivaya.
4. 190 માં 35 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.

કિફિર પર રેવંચી સાથે કેક

એક ઝડપી, સરળ અને ખૂબ જ અંદાજપત્રીય ઉત્સાહ પાઇ માત્ર અડધા કલાકમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે ઘટકોની તૈયારીમાં સમય પસાર કરે છે. આ પ્રકારની પેસ્ટ્રી રાંધવામાં આવે છે જ્યારે મહેમાનો આવવાનું હોય છે અથવા તમારે તાત્કાલિક ચા માટે મીઠી સારવાર તૈયાર કરવાની જરૂર છે. દાંડી નિખારવું નથી, પરંતુ ખાંડ સાથે ઊંઘી પડી, જેથી રસ બહાર રહે છે. આકાર 25 સેન્ટિમીટરની જરૂર પડશે, જો નાના વ્યાસ કન્ટેનરનો ઉપયોગ થાય છે, પકવવાનો સમય 10 મિનિટ વધે છે.

ઘટકો:

• કેફિર - 250 મી;
• ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• વેનીલીન, બેકિંગ પાવડર;
• લોટ - 2-2,5 વસ્તુઓ;
• વનસ્પતિ તેલ - 100 એમએલ;
• બદામના ટુકડા - 1 મુઠ્ઠી;
• રેવંચી - 400 ગ્રામ

તૈયારી

1. ક્યુબ માં રેવંચી કટ કરો અને ખાંડ સાથે આવરણ.
2. ખાંડ સાથે ઇંડા હરાવ્યું, કીફિર અને માખણ માં રેડવાની છે.
3. લોટ, પકવવા પાવડર, વેનીલીન દાખલ કરો. એક સરળ, ગઠ્ઠો મુક્ત કણક ભેળવી
4. ઘાટમાં રેડવું, ઉપરથી રેવંચી ફેલાવો, 190 માં 30 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. કરો.
5. પાઇ તૈયાર થાય તે પહેલાં 15 મિનિટ, બદામ પાંદડીઓ સાથે છંટકાવ.

યીસ્ટના કણકમાંથી રેવંચે સાથેની કેક

એક આસ્તિક કણકમાંથી રેવંચે સાથે સ્વાદિષ્ટ અને રસદાર પાઈ - એક નિયમ તરીકે, વાનગીઓમાં તોફાની નથી. તમે સ્પષ્ટ ધોરણે વર્ઝનનો ઉપયોગ કરી શકો છો, આ કિસ્સામાં, શુષ્ક આથો ઉપરાંત, સોડા ઉમેરો. કારામાલ બનાવવી દાંડી દ્વારા અથવા તૈયાર જામની મદદથી અગાઉથી ભરવાનું વધુ સારું છે. ભરવા માં ઉપલબ્ધ ચાસણી પાઇને લુબ્રિકેટ કરવા માટે ઉપયોગી છે, તે પકવવાને ચળકાટ આપશે.

ઘટકો:

• રેવંચીથી ભરણ - 500 ગ્રામ;

• ઇન્સ્ટન્ટ આથો - 1 શેમ્પૂ;
• સોડા - 1 ટીસ્પૂન;
• ગરમ કેફિર - 200 મી.
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• લોટ - 500 ગ્રામ;
• નરમ તેલ - 150 ગ્રામ;
• જરદી - 1 પીસી.

તૈયારી

1. ગરમ કીફિરમાં, સોડા ફેંકવું અને શેક કરો, એક ચમચી ખાંડ ઉમેરો, 10 મિનિટ માટે છોડી દો.
2. અલગથી માખણ, ખાંડના ઇંડાને ભેગું કરો, કેફિર રજૂ કરો અને લોટ ઉમેરો.
3. સોફ્ટ, સહેજ ભેજવાળા કણક ભેળવી. 1 કલાક માટે પ્રૂફિંગ મુકો.
4. ફોર્મમાં કણકના મોટાભાગના ભાગને વિતરણ કરવા માટે, ભરવાનું બહાર કાઢો, બાકીની કણક સાથે સજાવટ કરો.
5. જરદી ઊંજવું અને 15 મિનિટ રાહ જુઓ.
6. રેવંચે સાથે કેક ગરમીથી પકવવું.
7. જામમાંથી ચાસણી સાથે ગરમ કેક રેડવું.

રેવંચી અને કુટીર પનીર સાથે પાઇ

રેવંચીથી બનાવાયેલા દહીં કેક સૌથી સરળ રેસીપી છે જે એક અયોગ્ય રાંધણ વિદ્યાર્થી પણ કરશે. બિસ્કિની વધુ ક્રેસોલ અથવા બજેટ પનીર જેવી હોય છે. કોટેજ પનીર ઘાટો, આદર્શ રીતે હોમમેઇડનો ઉપયોગ કરવો અને ચાળણી દ્વારા તેને ઘસવું, અનાજના છુટકારો મેળવવામાં સારી છે. એક આધાર તરીકે રેતી કેક ફિટ થશે, પરંતુ બિસ્કીટના નાનો ટુકડો બટકું લાગુ કરવું શક્ય છે.

ઘટકો:

• ટૂંકાબ્રેડ કૂકી - 500 ગ્રામ;
• ઓગાળવામાં માખણ - એક સદીના 1/3;
• દાળ - 700 ગ્રામ;
• ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• વેનીલીન;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• ખાટા ક્રીમ - 2 tbsp. એલ.
• રેવંચી - 5-6 દાંડી

તૈયારી

1. એક નાનો ટુકડો બટકું માં કૂકીઝ અંગત, માખણ સાથે મિશ્રણ, એક ગઠ્ઠો એકત્રિત
2. એક પકવવા વાનગીમાં કણકનું વિતરણ કરો, સ્ટેનૉચકીને ચૂંટવું. રેફ્રિજરેટરમાં 15 મિનિટ સુધી પરિવહન કરો
3. ઇંડા, ખાંડ અને વેનીલા સાથે કુટીર પનીર હરાવ્યું
4. ઘાટ માં ભરણ રેડવાની, ટોચ પર ખાટા ક્રીમ મહેનત અને કટ રેવંચી ફેલાય છે.
5. કુટીર પનીર અને રેવંચીથી 180 ડિગ્રી પર 50 મિનિટ માટે કેક તૈયાર કરો.

રેવંચી સાથે ઊંધી કેક

ખૂબ જ અસામાન્ય અને આશ્ચર્યજનક રૂંવાટી રેવંચી સાથે પાઇ-વિપર્યતા વળે. દાંડાને ઘણાં બધાંથી છાંટવામાં આવે છે, તે આખા કેકને કારામેલા બનાવે છે અને તેનાથી શોષણ કરે છે. આ કિસ્સામાં કણક ખૂબ સામાન્ય નથી. ઘઉંનો લોટનો મુખ્ય ભાગ બદામના ટુકડાથી બદલાઈ જાય છે, જે સ્વાદિષ્ટ મીંજવાળું સ્વાદ આપે છે.

ઘટકો:

• પ્રોટીન - 4 પીસી.;
• બદામ નાનો ટુકડો બટકું - 1 વસ્તુ;
• ઘઉંના લોટ - ½ સે.
• પાવડર ખાંડ - 1 વસ્તુ;
• ભુરો ખાંડ - 50 ગ્રામ;
• રેવંચી - 10 દાંડી

તૈયારી

1. એક મજબૂત ફીણ માં ગોરા હરાવ્યું, રેડતા પાવડર
2. બ્લેડ, stirring, બદામ નાનો ટુકડો બટકું અને લોટ દાખલ.
3. ફોર્મમાં, દાંડી ફેલાવો, પાતળા સ્ટ્રિપ્સમાં કાપીને, ભુરો ખાંડ સાથે છંટકાવ, કણક રેડીને
4. એક કલાક માટે 150 ડિગ્રી પર ગરમીથી પકવવું.

રેવંચી અને meringue સાથે કેક

રેવંચી સાથે એક અસામાન્ય ટેન્ડર પાઇ, જે રેસીપી નીચે વર્ણવેલ છે. સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટેનું સૌથી મહત્વપૂર્ણ અને જવાબદાર ક્ષણ એ ગુણવત્તાયુક્ત વેગી છે . ખાસ બર્નર મેળવવા માટે, કારામેલાઇઝેશનમાં થોડો સમય લાગશે, અન્યથા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગ્રીલનો ઉપયોગ કરવો.

ઘટકો:

• શૉર્ટબ્રેડ - 500 ગ્રામ;
• રેવંચેથી ભરણ - 400 ગ્રામ;
• પ્રોટીન - 3 પીસી.;
• પાઉડર ખાંડ - 1 tbsp

તૈયારી

1. એક પકવવા વાનગી માં કણક મૂકો, અપ stenochki ચૂંટવું
2. ભરણ ભરો, 1 મિનિટમાં 25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. સંપૂર્ણપણે કૂલ.
3. ગોરા બીટ, પાવડર ખાંડ રેડતા
4. ટોપિંગ પર ક્રીમ વિતરિત કરો, જાળી હેઠળ મીરેન્ડેઅને રેવંચી સાથે કેકને કારામેલાઇઝ કરો.

મલ્ટિવર્કમાં રેવંચા સાથે કેક

એક મલ્ટિવારાક્વેટમાં રેવંચી સાથે પાઇ માટેના રેસીપી શિખાઉ માણસ માટે પણ પ્રજનન કરવાનું ખૂબ જ સરળ છે. ઉપકરણ પોતે જ તમામ કામ કરશે, કૂક માત્ર કણક માટે ઘટકો ભળવું જરૂરી છે. સપાટી પર કોઈ રુંવાટીદાર પોપડો નથી, તમે પકવવાના સમયે કેકને ચાલુ કરી શકો છો અથવા રાંધવા પછી પાવડર સાથે સજાવટ કરી શકો છો.

ઘટકો:

• દહીં - 200 મી.
• ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• લીંબુ છાલ - 2 tbsp. એલ.
• પકવવા પાવડર, વેનીલીન;
• લોટ - 2 વસ્તુઓ;
• રેવંચી - 6 દાંડી

તૈયારી

1. ખાંડ સાથે ઇંડા હરાવ્યું, વેનીલાન અને પકવવા પાવડર ઉમેરો.
2. દળ અને લોટની શરૂઆત કરો, ગઠ્ઠાઓ વગર સરળ કણક લોટ કરો.
3. ફિલ્મમાંથી રેવંચી છાલ, સમઘનનું કાપી.
4. આ કણક માં રેવંચી રેડવાની, મિશ્રણ અને એક oiled વાટકી માં રેડવાની છે.
5. "બેકિંગ" મોડમાં, 1 કલાક માટે રસોઇ કરો.