બધા બાળપણને સોજીના છત્ર હેઠળ ખર્ચવામાં આવ્યા પછી, આ પ્રચારની ચોકસાઈને સમજવા માટેનો સમય છે. દરેક ખાઉધરાવાળા સ્પૂનને તમારા માતાપિતાને વિજય માનવામાં આવતો હતો - "માતા માટે, પિતા માટે," અને બાળક કોઈ પણ કારણસર - દૂર કરે છે? કોઈ 100% ઉપયોગી અને 100% હાનિકારક, જીવન, તે ઝેબ્રા જેવું છે ... તેથી, અમે જ્યાં સોજી ઉપયોગી છે અને જ્યાં હાનિ, એટલે કે, પટ્ટાઓમાં અમારા ઝેબ્રાને વિભાજીત કરે છે ત્યાં અમે જાણીશું.
સૉલિના પૉરીજના ફાયદા
કોઈપણ ઉત્પાદન ઉપયોગી હોઈ શકે છે જ્યાં સુધી તમે તેને વધારે ખાતા નથી. આગળ, નુકસાન શરૂ થાય છે
ઉપરાંત, સૂજી પોર્રિજનો ઉપયોગ સ્પષ્ટ છે, જ્યાં સુધી તમે તમારી જાતને અહિત ન કરો
ખોરાકનો સૌથી મહત્ત્વનો ભાગ, સૂજી જઠરાંત્રિય માર્ગના રોગોમાં બને છે. તે એક ચીકણું માળખું ધરાવે છે, જે ફાઇબરની ઉન્મત્ત ટકાવારી (મોટાભાગના પોરરિજિન્સથી વિપરીત) ના વર્તે છે. મન્ના ખોરાકના માર્ગને ઢાંકી દે છે, આંતરડામાંની તિરાડોને સાજા કરે છે, તે જઠરનો સોજો અને અલ્સર સાથે ખાવામાં આવે છે, પરંતુ પાણી પર અને સુગંધના ઉમેરણો વિના - મીઠું, તેલ, ખાંડ વગેરે.
પરંતુ આ સોજીના દળના એકમાત્ર ઉપયોગ નથી. તે બાળકો દ્વારા કંટાળી ગયેલું કંઈ નથી - કેરી એક ઉચ્ચ કેલરી વાનગી છે, અને બાળકો ઝડપથી પ્રાપ્ત કરેલા ઊર્જાને ઝડપથી વાપરી શકે છે. મોલેડ માળખા અને ઊંચી ઉર્જા મૂલ્યના કારણે, સોલોલીન પોરીજ ગંભીર બીમારીઓ અને ઓપરેશનથી પસાર થનારા લોકોના ખોરાક માટે સારું છે, મંગા ઝડપથી શોષણ થાય છે અને તણાવ અને ડિપ્રેસનને મુક્ત કરે છે.
પરંતુ ફરી એકવાર આપણે યાદ રાખીએ, ઉપરોક્ત બધા કિસ્સાઓમાં, લાભ માત્ર પાણી પર સોજી સાથે જ હાજર છે.
સોજીનો દાળો
અમારા કાર્યના પ્રથમ ભાગ સાથે, અમે જાણીએ છીએ કે, માત્ર નુકસાન જ રહ્યું છે
હકીકત એ છે કે ઘણા લોકો સોજીના ઉપયોગી પદાર્થોની વિસ્તૃત સૂચિને સ્પર્શવા માટે વ્યવસ્થા કરે છે, હકીકતમાં, ઘઉં સાથે તેના પોષક મૂલ્યોને મૂંઝવવું ન જોઈએ. હા, સોજીલીયા ઘઉં છે, પરંતુ ગ્રાઇન્ડીંગની પ્રક્રિયામાં, મંગા માત્ર "સરળતાથી સુપાચ્ય" જ નહીં, કચડી અનાજથી છોડેલા તમામ ઉપયોગી પદાર્થો સાથે.
માન્ગાનું વ્યાસ 0.75 મીમી જેટલું છે, તે લોટના એક દળ કરતાં થોડું વધારે છે, પરંતુ એક કેરી લોટ વધારે છે, ઘઉં નથી. સોડોલિનાને ઍડિટોઇવ વગર કુક કરો અને લોટના એક અલગ પાનમાં રસોઇ કરો - સ્વાદ ખૂબ સમાન હશે.
મંકાનો એમેલોઇડ પ્રોડક્ટ છે, તેથી તે બધા લોકો માટે હાનિકારક છે જે ઉચ્ચ ભેજવાળા વિસ્તારોમાં રહે છે, તેમજ દરેકને જેને શ્વસનતંત્રમાં કોઈ સમસ્યા છે. મંકા ફેફસાંમાં લાળ વધારી શકે છે, જે અસ્થમા અને ક્રોનિક ઉધરસ તરફ દોરી શકે છે.
ઉપરાંત, 2 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકો માટે આ પ્રોડક્ટની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, કારણ કે સોજીને કેલ્શિયમને સંપૂર્ણ રીતે શોષી લેવાની મંજૂરી આપતી નથી, જે બદલામાં વિટામિન ડીની એસિમિલેશન માટે જરૂરી છે, જે હાંસડી સિસ્ટમની સુષુપ્તતા અને અસ્થિ પ્રણાલીની દુર્ઘટના માટે જોખમી છે.
વજન ગુમાવવા સાથે મન્ના પોર્રીજ
વજન ઘટાડતી વખતે સૂજી પોર્રિજના ઉપયોગની બધી તેજસ્વી સમીક્ષાઓ રદ કરવાની બે કારણો છે.
પ્રથમ, કેરી કાર્બોહાઈડ્રેટ પ્રોડક્ટ છે. તે ડાયાબિટીસ દ્વારા ખાઈ શકાતી નથી, અને જેઓ ડાયાબિટીસ મેલીટસથી હજુ પણ દૂર છે તેઓ ફક્ત પ્રાણીનું ભૂખ વધારી શકે છે, જે ખોરાક દરમ્યાન બનશે નહીં. Manka - તે લોટ છે!
બીજું, સોજીમાં ઘણાં બધાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય છે - તાજેતરમાં એક એલર્જી ઉશ્કેરવાનો આરોપ કરવામાં આવ્યો છે તે પદાર્થ સોજીના સતત વપરાશ સાથે, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય એલર્જી ટાળી શકાતું નથી.
પરંતુ આ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય તમામ આનંદ નથી આ પદાર્થ આંતરડાના દિવાલોને પાતળા બનાવે છે, નાના આંતરડાના વિલ્મીને નુકસાન પહોંચાડે છે. પરિણામે, પ્રથમ ઝાડા હોય છે, પછી એનિમિયા (આંતરડામાં પોષક તત્ત્વોના એસિમિલેશનની પ્રક્રિયાઓનું ઉલ્લંઘન થાય છે), અને પછી આરોગ્ય ઘટી જાય છે - વિકાસ બાળકોમાં ધીમો પડી જાય છે, વૃદ્ધત્વ ઝડપથી વૃદ્ધ થતું હોય છે.
સોજીના અનાજ પરનું વજન હટવું એ હાસ્યાસ્પદ છે, ઓછામાં ઓછું, કારણ કે કેરી ખૂબ ઊંચા કેલરીનું ઉત્પાદન છે. તમે લોટ પર વજન ગુમાવી ન થાય અને દિવસમાં ત્રણ વખત કેરી સાથે બાળકોને ખવડાવવાની આવશ્યકતા નથી - આ કર્કશ શરીરમાંથી કેલ્શિયમ દૂર ધોવા માટે મદદ કરે છે, અને તેથી હાડકા, સુકતાન અને માત્ર ધીમા અને ખામીયુક્ત વિકાસની સંભાવના તરફ દોરી જાય છે.