ચોકલેટ સાથે કૂકીઝ

ચોકલેટ ચિપ્સ સાથેની કુકીઝ લાંબા સમયથી અમેરિકન ઉપનગરોનો એક અનિવાર્ય વિશેષતા બની ગઇ છે, તેમજ હાઉસની મંડપ પર તારા-પટ્ટાવાળી ધ્વજ છે. તેથી સોફ્ટ અંદર, પરંતુ એક કડક પોપડો સાથે. પ્રત્યક્ષ ગૃહિણીઓ અકલ્પનીય માત્રામાં દરરોજ તે સાલે બ્રેક કરે છે, પણ ઝડપથી કુકીઝ ઘરના પ્રયત્નો દ્વારા અદૃશ્ય થઈ જાય છે. તે તેના ચાહકો અને અમને કરોડો સૈન્યમાં જોડાવા માટે સમય છે.

અમેરિકન કૂકીઝની રેસીપીની આટલી લોકપ્રિયતાએ તેની સરળતા મેળવી છે. સૌથી સખત ભાગ એ છે કે ચોકલેટ ચિપ્સ શું છે અમને અંતે તેઓ હજુ પણ ટીપાં નામ, મોટી સુપરમાર્કેટ માં વેચાણ પર છે આ ખાસ ચોકલેટની હિસ્સેદારી પર પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, તે વધુ ઉષ્મીય સ્થિર હોય છે અને પકાવવાની પથારીમાં પકવવા વખતે ફેલાતો નથી. જો કે, તેઓ હંમેશાં ચોકલેટનાં નિયમિત ટાઇલ સાથે બદલાઈ શકે છે, હાથથી કાપીને.

ચોકોલેટના ટુકડા સાથે ક્લાસિક અમેરિકન કૂકી માટે રેસીપી

ઘટકો:

• લોટ - 1 વસ્તુ;
• સ્ટાર્ચ - 1 tbsp ચમચી;
• ખાંડ -1/2 કપ;
• ખાંડનું ભુરો - 1/2 કપ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• માખણ -150 જી;
• ચોકલેટ ચિપ્સ - 100 ગ્રામ;
• ખાંડ વેનીલા - 1 પેક;
• પકવવા પાવડર - 1/2 ચમચી;
• મીઠું -1 ચપટી.

તૈયારી

મૃદુ માખણ ખાંડ, વેનીલા અને ઇંડા સાથે જમીન છે. અલગ શુષ્ક ઘટકોને ભેળવે છે: મીઠું લોટ, સ્ટાર્ચ અને પકવવાના પાવડર સાથે સરકાવો, અને ધીમે ધીમે તેમને તેલ-ઇંડા મિશ્રણમાં દાખલ કરો. ચોકલેટ ચિપ્સ ઉમેરો, મિશ્રણ કરો અને ચમચી સાથે આવરી લેવામાં પકવવા શીટ પર ચમચી સાથે ફેલાવો. અમારી પાસે ભાવિ કૂકીઝ ઘણી દૂર છે, તેઓ ગંભીર રીતે "ફેલાવશે" 180 ડિગ્રી પર 8-10 મિનિટ ગરમીથી પકવવું. ફિનિશ્ડ કૂકીઝ બદલે સોફ્ટ છે, તેથી કાળજીપૂર્વક તેને સિલિકોન spatula સાથે દૂર કરો.

ચોકલેટ ના હિસ્સામાં સાથે કચરાપેટી કૂકીઝ - રેસીપી

ઘટકો:

• માખણ - 125 ગ્રામ;
• ખાંડ - અડધી સદી;
• લોટ - 1 વસ્તુ;
• ડાર્ક ચોકલેટ - 1 પી.
• વેનીલીન - 1 ચપટી;
• મીઠું - 1/4 ચમચી

તૈયારી

એક મિક્સર સાથે ખાંડ સાથે નરમ માખણ શેક. વેનીલીન ઉમેરો અને મીઠું લોટ સાથે sifted. અમે ઓછી ઝડપે ઝટકવું ચાલુ રાખીએ છીએ અદલાબદલી અદલાબદલી ચૉકલેટના નાના ટુકડાઓ, જગાડવો.

એક પકવવા શીટ સાથે આવરી લેવામાં ચર્મપત્ર પર શીટ સાથે સમાપ્ત કણક પત્રક. અમે 10 મિનિટ પર ઓવનમાં 190 ડિગ્રી સુધી ગરમી મોકલીએ છીએ. કેક ઠંડો નથી, અમે ભવિષ્યમાં pechenyushki માટે એક છરી સાથે તેને કાપી. જ્યારે તે સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થાય છે, ત્યારે તે માત્ર આ notches સાથે ક્રેક ક્રેક જરૂરી રહેશે.

ચોકલેટ સાથે નારંગી બિસ્કિટ કેવી રીતે રાંધવું?

ઘટકો:

• ઘઉંના લોટ - 200 ગ્રામ;
• મકાઈના લોટ - 65 જી;
• પાવડર ખાંડ - 100 ગ્રામ;
• માખણ - 125 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• ડાર્ક ચોકલેટ - 1 ટાઇલ;
• ખાંડ વેનીલા - 1 પેક;
• પકવવા પાવડર - 2 tsp;
• નારંગી - 1 ભાગ;
• મીઠું - 1 ચપટી

તૈયારી

Sifted લોટમાં, પાવડર, ખાંડ, નારંગી છાલ, સોફ્ટ માખણ અને ઇંડા ઉમેરો. એક મિક્સર કણક સાથે સારી રીતે ભળી દો, ધીમે ધીમે ગતિ વધારી ચોકલેટના ટુકડા ભરો, ફરી ભળીને ત્રણ "સોસેજ" બનાવો. અમે ફ્રિઝર માં કણક મૂકી ત્યાં સુધી તે સખત. "સોસેજ" કાપવા પછી અડધા સેન્ટીમીટર જાડા કાપીને. ચર્મપત્ર સાથે આવરી લેવામાં ખાવાનો શીટ પર કૂકીઝને ફેલાવો, 180 ડિગ્રી પર 10 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. બનાવવા.

બદામ અને ચોકલેટ સાથે ગાજર-ઓટમિલ કૂકીઝ

ઘટકો:

• માખણ - 200 ગ્રામ;
• ખાંડ - 0,5 વસ્તુઓ;
• ભુરો ખાંડ - 0,5 કોષ્ટક;
• અખરોટ - 0,5 વસ્તુઓ;
• ચોકલેટ ચિપ્સ - 1 આઇટમ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• વેનીલાના અર્ક - 1 ચમચી;
• ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
• ઇન્સ્ટન્ટ ઓટમેલના ટુકડા - 2 વસ્તુઓ;
• લોટ - 2 વસ્તુઓ;
• પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
• મીઠું - 0,5 ચમચી

તૈયારી

એક મિક્સર સાથે, ખાંડ, વેનીલા અને ઇંડા સાથે માખણ હરાવ્યું. લોખંડની જાળીવાળું ગાજર ઉમેરો. ધીમે ધીમે લોટ, મીઠું અને પકવવા પાવડર સાથે ઓટમેલ દાખલ કરો. છેલ્લા બદામ અને ચોકલેટ. અમે કણક સારી રીતે ખાય છે, ખાદ્ય ફિલ્ડ સાથે આવરી લે છે અને રેફ્રીજરેટરમાં, કેટલાક કલાકો સુધી તેને પ્રાધાન્ય અને રાત્રે મોકલો.

હકીકત એ છે કે સવારે ચોકલેટના ટુકડા સાથે તાજા ઓટમીલ કૂકીઝ તૈયાર કરવા માટે તમે માત્ર 15 મિનિટ લેશે. અમે એક ચમચી કૂકીઝને ચર્મપત્રથી ઢાંકીને ફેલાવીએ છીએ, તેમની વચ્ચેના અંતરને ઓછામાં ઓછા 7 સે.મી. રાખીએ છીએ અને અમે સૂપને ગરમ કરવા માટે 190 ડિગ્રી પકાવવાની પથારીને મોકલો. સાથે સાથે સ્ટોવ પર કેટલ મૂકો કુલ ઉકળવા માટે સમય નથી, pechenyushki તૈયાર થશે તરીકે!