ઉત્સવની કોષ્ટક માટે કનાપ એક ઉત્તમ નાસ્તા છે. ખાસ કરીને તે buffets માટે યોગ્ય છે. Canapes ખૂબ અલગ હોઈ શકે છે - અને માંસ, અને વનસ્પતિ અને ફળ, અને મિશ્રિત. આ લેખમાં તમે સરળ માટે રાહ જોઈ રહ્યા છે, પરંતુ તે જ સમયે રસપ્રદ વાનગીઓ canapé. આવા નાસ્તા કર્યા પછી, તમે તમારા ઉત્સવની કોષ્ટકને સુંદર રીતે સુશોભિત કરશો, અને મહેમાનો આનંદથી આશ્ચર્ય પામશે.
સૅલ્મોન સાથે હોલિડે કોષ્ટકમાં કેપેસ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- મીઠું ચકલી - 12 પીસી.;
- સહેજ મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન - 120 ગ્રામ;
- ફિલાડેલ્ફિયા ચીઝ - 100 ગ્રામ;
- તાજા કાકડી - 2 પીસી.;
- બ્લેક કેવિઆર - 30 ગ્રામ;
- સુવાદાણાના ગ્રીન્સ - 20 ગ્રામ
તૈયારી
મીઠું ચડાવેલું ક્રેકર પર અમે સોફ્ટ ફિલાડેલ્ફિયા પનીર અરજી કરીએ છીએ. ટોચ પર કાકડી ના 3 સ્લાઇસેસ મૂકો. થોડું મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન પ્લેટમાં કાપીને કાપીને ઉપર વળેલું છે અને કાકડીની ટોચ પર મૂકવામાં આવે છે. અમે ટોચ પર થોડી કાળા કેવિઆઅર મૂકી અને સુવાદાણા સાથે સજાવટ.
એક ઉત્સવની ટેબલ પર Canapes - રેસીપી
ઘટકો:
- મધ્યમ કદના ચિકન સ્તન - 1 પીસી;
- ફ્રેન્ચ બેજેટ - 1 ભાગ;
- કાકડી લાંબા સશક્ત - 1 ભાગ;
- જાડા ખાટા ક્રીમ - 4 tbsp. ચમચી;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઊગવું - અર્ધ બ્રેડ;
- મીઠું
તૈયારી
ચિકનનું સ્તન હાડકાથી અલગ છે, પરંતુ અમે છાલ દૂર નથી કરતા, તેને છોડી દો. અમે તેને એક નાની શાક વઘારમાં મૂકીને પાણીથી ભરીએ છીએ જેથી તે માત્ર તેની સાથે આવરી લેવામાં આવે છે અને ઉકળતા પછી લગભગ 20 મિનિટ સુધી રાંધવું. આ કિસ્સામાં, અમે સ્વાદ માટે મીઠું ઉમેરો. ઇચ્છિત હોય તો, માંસને સૂપમાં વધારાનું સુગંધ આપવા માટે, તમે ગાજર, ડુંગળી અથવા કચુંબરની ટુકડાઓ મૂકી શકો છો. જ્યારે ચિકનનું સ્તન ઉકાળવામાં આવે છે, ત્યારે બટાટને 12 ટુકડામાં કાપવામાં આવે છે અને તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં થોડું સૂકવવા. લીલા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ નાના અદલાબદલી, ખાટા ક્રીમ અને podsalivaem સાથે મિશ્ર. કાકડી 24 કાપી નાંખ્યું માં કાપો. ચિકન સ્તન સૂપમાં જ ઠંડું થાય છે અને માત્ર ત્યારે જ ચામડી દૂર કરે છે. રેસામાં માંસને 12 ટુકડાઓમાં કાપો. હવે અમે કેપેસ એકત્રિત કરવા જઈ રહ્યા છીએ: સૂકા બગીચાના દરેક સ્લાઇસ માટે અમે વનસ્પતિ સાથે થોડું ખાટા ક્રીમ મુકીએ છીએ, કાકડીનો ટુકડો, ચિકન સ્તન અને ઉપરથી વધુ સૉસ લાગુ પાડો. પછી કાકડી ફરીથી મૂકો. આ બધાને સરસ રીતે skewers સાથે fastened છે
આખરે મારી પાસે ઓલિવ સાથેની કેપેસની વાનગી
ઘટકો:
- રાઈ બ્રેડ - 3 સ્લાઇસેસ;
- સહેજ મીઠું ચડાવેલું લાલ માછલી - 60 ગ્રામ;
- ઓલિવ - 6 ટુકડાઓ;
- સોફ્ટ પનીર - 50 ગ્રામ;
- કાકડી - 1 પીસી.
તૈયારી
ખાસ મેટલ મોલ્ડની મદદથી રાઈ બ્રેડના સ્લાઇસેસમાંથી અમે વિવિધ આંકડાઓ કાપી નાખ્યા. અમને 6 ની જરૂર છે. કાકડી 12 કાપી નાંખ્યું માં કાપી. લાલ માછલીના ટુકડા કાપો. પિસીસ લગભગ કાકડીના ટુકડા સમાન હોવી જોઈએ. હવે આપણે બ્રેડ માટે સોફ્ટ પનીર પહેરીએ છીએ, અમે કાકડીનો ટુકડો ટોચ પર, માછલીને, કાકડીનો એક ભાગ અને ઓલિવ ટોચ પર મૂકો. આ બધા એક skewer સાથે fastened છે
બાળકો માટે Canapé વાનગીઓ
ઘટકો:
- ચીઝ ક્રેકર - 12 પીસી.;
- ખાટા ક્રીમ - 2 tbsp. ચમચી;
- કોટેજ ચીઝ - 250 ગ્રામ;
- મૂળો લાલ - 5 પીસી.;
- મીઠું
તૈયારી
કોટેજ પનીર મીઠું અને ખાટી ક્રીમ સાથે અંગત. મૂળા મોટી છીણી સાથે અંગત સ્વાર્થ. તે કોટેજ પનીર માટે ઉમેરો અને તેને મિશ્રણ. અમે ફટાકડા પર પ્રાપ્ત વજન ફેલાવો.
ફળ વાનગીઓ canapé
ઘટકો:
- કેળા - 2 ટુકડા;
- દ્રાક્ષ - 500 ગ્રામ;
- કિવિ ફળ - 4 પીસી .;
- નાશપતીનો - 2 પીસી.;
- પીચીસ - 3 પીસી
તૈયારી
ફળો પ્રથમ કાળજીપૂર્વક અને તેને સૂકવવા. નાશપતીનો માં અમે પીચ - અસ્થિ માં કોર, દૂર. અમે તેમને 2 થી 2 સે.મી. કદના સમઘનનું કાપીએ છીએ, બનાના અને કિવી પણ લગભગ સમાન કદનાં ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે. દ્રાક્ષ શ્રેષ્ઠ પિટ્સ વિના ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. હવે, skewer પર, અમે ફળો શબ્દમાળા, અમારા વિવેકબુદ્ધિથી તેમને વૈકલ્પિક.
ફળની કપાસ માટે રેસીપી "આંકડા"
ઘટકો:
- તરબૂચનું પલ્પ;
- દ્રાક્ષ;
- તરબૂચ;
- એવોકાડો;
- કાળી કિસમન્ટ મોટી;
- રાસ્પબરી
તૈયારી
જેમ કે canapes તૈયાર કરવા માટે, અમે ખાસ આકારની આધાર જરૂર પડશે તરબૂચ, તરબૂચ, એવોકાડો, અને તમે સફરજન અને પિઅર વિવિધ આધાર કરી શકો છો ના પલ્પ તેમની મદદ સાથે. આવું કરવા માટે, ફળ 1.5 સે.મી. સુધી જરૂરી જાડાઈના પાંખમાં કાપવામાં આવે છે, અને આ આંકડો આંકડોને સંકોચાઈ જાય છે. એક skewer તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને વિવિધ આધાર સ્વરૂપમાં ફળ અમે ઇચ્છિત ક્રમ શબ્દમાળા પર. આવો કાન્પ રેસીપી એક બાળકના જન્મદિવસ માટે પરિપૂર્ણ છે.