Cheesecakes સ્લેવિક રાંધણકળા એક સાચી વાનગી છે. પરંપરાગત રીતે, તેઓ કોટેજ પનીરમાંથી થોડું લોટ અથવા મંગા સાથે બનાવવામાં આવે છે, પછી તેલમાં ફ્રાઈંગ પેનમાં ફ્રાઈંગ કરે છે. પરંતુ જો તળેલું ખોરાક તમને ભલામણ કરતું નથી અથવા તમે કોઈ કારણોસર તેમને કાઢી નાખો તો શું કરવું? ખાસ કરીને તમારા માટે અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કુટીર ચીઝ માંથી ચીઝ કેક બનાવવા માટે વાનગીઓ ઓફર કરે છે. આ ગરમીની સારવાર સાથે, વાનગી ઓછી સ્વાદિષ્ટ અને વધુ ઉપયોગી નથી.
ઘણી વાર બાળકો પોટેશ ચીઝને તેના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં ખાવાનો ઇન્કાર કરે છે. આ કિસ્સામાં, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રાંધવામાં કૂકીઝ માત્ર તેમના બાળકો તંદુરસ્ત પોષણ વિશે કાળજી જે moms માટે પરમ સૌભાગ્ય હશે
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કુટીર ચીઝ માંથી પનીર કેક બનાવવા માટે કેવી રીતે?
ઘટકો:
- ચરબી સૂકો કોટેજ ચીઝ - 420 ગ્રામ;
- લોટ - 260 ગ્રામ;
- ચિકનનું ઇંડા - 1 ભાગ;
- દાણાદાર ખાંડ - 110 ગ્રામ;
- વેનીલીન - 2-3 જી;
- બેકિંગ પાવડર - 12 ગ્રામ;
- મીઠું - ચપટી
તૈયારી
કુટીર પનીર માટે આપણે ખાંડ, ઇંડા, વેનીલાન અને મીઠું ઉમેરીએ છીએ અને આપણે બધા તેને એકસાથે રુબીએ છીએ. પછી પકવવા પાવડર સાથે ઘઉંના ઘઉંના લોટને રેડવું અને કણક લોટ કરો.
હવે ગરમ કરવા માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ કરો, તાપમાન 185 ડિગ્રી પર સેટ કરો, અને પાન તૈયાર કરો આવું કરવા માટે, માખણ અથવા વાઇસ્ટેલિમ ઓઇલવાળી પકવવાના કાગળ સાથે સમીયર કરો.
તૈયાર કણકમાંથી, આપણે વોલ્નાટ, લોટમાં પેનરીમુ, અને તૈયાર પકવવા શીટ પર મૂકીને કદ સાથે બોલમાં બનાવીએ છીએ. અમે તેને 30 થી 40 મિનિટ માટે ગરમ પકાવવાની પ્રક્રિયામાં વ્યાખ્યાયિત કરીએ છીએ.
સમય પછી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં દહીં ચીઝ કેક તૈયાર છે. ખાટા ક્રીમ, મધ અથવા કોઈપણ જામ સાથે તેમને સેવા આપે છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મંગા સાથે કુટીર ચીઝ માંથી Cheesecakes
ઘટકો:
- ફેટી ડ્રાય કોટેજ ચીઝ - 590 ગ્રામ;
- સોજોનું સમઘન - 175 જી;
- લોટ - 30 ગ્રામ;
- કિસમિસ (વૈકલ્પિક) - સ્વાદ માટે;
- ચિકન ઇંડા - 2 પીસી .;
- દાણાદાર ખાંડ - 145 જી;
- વેનીલીન - 5 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 25 ગ્રામ;
- મીઠું - ચપટી
તૈયારી
કોટેજ પનીર એક ચાળણીમાંથી પસાર થાય છે અથવા એકસમાન સુધી બ્લેન્ડર સાથે તોડી નાખે છે. પછી ઇંડા, ખાંડ, મીઠું, વેનીલાન, સોજી, અને પકવવા પાવડર ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
કિસમિસ ગરમ પાણી, ગટર અને ડ્રેઇન સાથે થોડી મિનિટો માટે રેડવાની છે. પછી લોટ સાથે કિસમિસ છંટકાવ, દહીં મિશ્રણ ઉમેરો અને ફરીથી મિશ્રણ. તમે આ તબક્કે તમારા સ્વાદમાં કોકો પાઉડર, તજ અથવા કોઈપણ અન્ય ઉમેરણો ઉમેરી શકો છો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ કરો અને 185 ડિગ્રી તાપમાન પસંદ કરો. ચમચી પાણીમાં ઘટાડો થયો, અમે સિલિકોન મોલ્ડ અથવા દળના મૉફિન્સ માટે સ્વરૂપોમાં દહીં છંટકાવ કરીએ છીએ. તમે કોઈપણ અન્ય મોલ્ડનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ તમારે પ્રથમ માખણ સાથે આવરી લેવાનું રહેશે અને મંગા સાથે ચેડાં કરવાં પડશે.
અમે મશકોને પકવવાના શીટ પર દહીં પરીક્ષણ સાથે મૂકીને ત્રીસ મિનિટ સુધી ગરમ ઓવનમાં મૂકો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બનાના અને કુટીર ચીઝ સાથે Cheesecakes
ઘટકો:
- ફેટી ડ્રાય કોટેજ ચીઝ - 490 ગ્રામ;
- સોજોનું સમઘન - 210 ગ્રામ;
- બનાના - 2 ટુકડાઓ;
- ચિકન ઇંડા - 2 પીસી .;
- તજ - 2 ચપટી;
- વેનીલા ખાંડ - 20 ગ્રામ;
- સોડા - 10 ગ્રામ;
- મીઠું - એક ચપટી;
- માખણ અથવા વનસ્પતિ તેલ;
- લોટ
તૈયારી
કોફી ચીઝને ચાળણીમાંથી લૂછી આપવામાં આવે છે, આપણે સોડા, મીઠું, ઇંડા, સોજી, બધું જ સારી રીતે ભેળવવામાં આવે છે.
કેળા સાફ કરવામાં આવે છે, સમઘનનું કાપીને અને દહીં મિશ્રણમાં ઉમેરાય છે. પણ તજ ફેંકવું અને મિશ્રણ.
આ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 200 ડિગ્રી તાપમાન સુયોજિત છે અને તે ગરમ. આ દરમિયાન, ચર્મપત્ર સાથે પકવવા ટ્રેને આવરી લીધા પછી, તે માખણ અથવા વનસ્પતિ તેલ સાથે સ્મરણ કર્યું અને સિરનિકોવની રચના કરવા આગળ વધ્યું. આવું કરવા માટે, ભીના ચમચી સાથે કણક પસંદ કરો, તેને લોટમાં ડૂબવું અને તેને પેન કરો. પછી તૈયાર પકવવા શીટ પર દહીં બોલ મૂકી અને થોડી સ્વીઝ. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં syrniki નક્કી કરો અને સ્વયંચાલિત બંદૂક પહેલાં પચીસ-પાંચ મિનિટ ઊભા.