ચિકન સ્તન સાથે ફૂલકોબી સંપૂર્ણ વાનગી છે, જે વધારાના સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી જરૂર નથી. તે સરળ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે, સુંદર લાગે છે, અને તેના હળવાશથી આભાર તે સંપૂર્ણપણે એક સામાન્ય રાત્રિભોજન માટે માત્ર અનુકૂળ રહેશે, પરંતુ રોમેન્ટિક તારીખ માટે!
ક્રીમ સોસ હેઠળ ફૂલકોબી સાથે ચિકન પટલ
ઘટકો:
- કોબી રંગ - 800 જી;
- ચિકન પૅલેટ - 500 ગ્રામ;
- પનીર હાર્ડ - 150 ગ્રામ;
- ક્રીમ (ચરબીનું પ્રમાણ 30% કરતા ઓછું નથી) - 1 વસ્તુ;
- લસણ - 3 દાંત;
- વનસ્પતિ તેલ - ફ્રાઈંગ માટે;
- મીઠું, મરી કાળા જમીન - સ્વાદ માટે
તૈયારી
કોબી ધોવાઇ છે અને નાના ફલોપિન્સિસમાં વિસર્જન થાય છે. અમે તેમને ઉકળતા પાણીમાં 3 મિનિટ સુધી ફેંકી દઈએ છીએ, પછી અમે તેને ઓસામણિયું પાછું ફેંકીએ છીએ. રેસાની સમગ્ર નાના ટુકડાઓમાં ચિકન પટલ કટ. સોલિમ, મરી
સૉસપેનમાં સૉસ માટે ક્રીમ ગરમી, દંડ છીણી પર લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ઉમેરો અને તે સંપૂર્ણપણે વિસર્જન થાય ત્યાં સુધી જગાડવો. આગ માંથી ચટણી દૂર કરો અને પ્રેસ દ્વારા પસાર લસણ ઉમેરો.
ઓક્યું પકવવા શીટ પર, આપણે સૌ પ્રથમ માંસના ટુકડા, પછી કોબી મૂકે છે. ચટણી સાથે ટોચ અને તે 180 ડિગ્રી માટે preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં નિરુત્સાહિત મોકલો. આશરે અડધો કલાક પછી, કૈસરોલ તૈયાર થશે. અને રંગ બદલે, જો તમે ચિકન પટલ સાથે બ્રસેલ્સ sprouts તૈયાર કરવા માટે આ રેસીપી પર હોય છે - તે પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હશે, અને ઓછી ઉપયોગી!
ફૂલકોબી અને બદામ સાથે ચિકન પટલ
ઘટકો:
- ચિકન સ્તનો - 2 પીસી.;
- કોબી રંગ - 400 ગ્રામ;
- ક્રીમ (ચરબીનું પ્રમાણ 30% કરતા ઓછું નથી) - 50 મિલી;
- ઓલિવ તેલ - 3 tbsp. ચમચી;
- લીંબુ છાલ - 1 ચમચી;
- બદામ - 50 ગ્રામ;
- ઓલિવ - 5 ટુકડાઓ;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 ટોળું;
- મીઠું, મરી કાળા જમીન - સ્વાદ માટે
તૈયારી
ચિકન સ્તન નાના સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી. સોલિમ, મરી સ્વાદ. અમે કલા ભરો ઓલિવ તેલ અને લીંબુ ત્વચા સ્પૂન. માંસને 15 મિનિટ સુધી ઉતારવા દો.
સોનેરી સુધી ઓલિવ તેલના નાના ફળો અને ફ્રાયમાં કોબી કાપો. મરચું, ચિકન સિવાય અલગ તજ. પછી અમે તે કોબી સાથે કનેક્ટ.
બદામ ઉકળતા પાણી સાથે બે મિનિટ માટે રેડવું, તેથી તે ત્વચા દૂર કરવા માટે સરળ હતું. એક બ્લેન્ડર સાથે નાનો ટુકડો બટકું માં બદામ કાચા. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ના વાટકી માં ઉમેરો, ખાડાઓ અને કલા વગર ઓલિવ એક ચમચી તેલ અને "પંચ" એકસાથે સામૂહિક દળ સુધી. પરિણામી લીલી પેસ્ટને કોબી સાથે ચિકન સાથે ફેલાવો, ઢાંકણની સાથે જગાડવો અને સણસણવું 5 મિનિટ માટે બંધ કરો. અમે ક્રીમમાં રેડવું, તેને બોઇલમાં લાવો અને તેને આગમાંથી દૂર કરો. તમે વધારાની સાઇડ ડિશ વગર આ વાનગીની સેવા કરી શકો છો.