એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ઉપયોગ કર્યા વિના સ્વાદિષ્ટ અને ઝડપી વાનગીઓ - કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે ફ્રાયિંગ પાન માં કેક

કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે ફ્રાયિંગ પાન પર કેક સૌથી વધુ લોકપ્રિય હોમમેઇડ વાનગીઓ પૈકીનું એક છે. ઘણા ગૃહિણીઓએ પહેલેથી જ પાતળા, હૂંફાળું અને કડક કેક બનાવવા માટેના સ્વાદ, ગુણવત્તા અને હાઈ સ્પીડની પ્રશંસા કરી છે, અને તેઓ "નેપોલિયન", સુગંધીદાર "મેદ્યોવિકી" અને ટેન્ડર "સ્મેટેનીકી" સાથે ઝડપથી પરિવારને પ્રસન્ન કરે છે, જે માત્ર 30 મિનિટ જ બનાવે છે.

એક frying પણ એક કેક રસોઇ કેવી રીતે?

પણ બિનઅનુભવી રસોઈયા ખાતરી કરી શકે છે કે ફ્રાઈંગ પૅન માં કેક બનાવવા ઝડપી અને સરળ છે. સૌથી મહત્ત્વની વસ્તુ એ કણકને યોગ્ય રીતે તૈયાર કરવી છે. તેના માટે, કન્ડેન્સ્ડ દૂધને ઇંડા, લોટ અને માખણ સાથે ચાબૂક મારી છે. ઘસવું પછી, કણક વિભાગોમાં વિભાજિત થાય છે, જેમાંથી દરેક પાતળું રોલ્ડ છે, ફ્રાઈંગ પેનમાં તળેલી અને ક્રીમ સાથે સેન્ડવીચ કરેલ છે.

1. એક ફ્રાઈંગ પાન માં સ્વાદિષ્ટ કેક માત્ર જો તમે યોગ્ય રસોડું વાસણો છે બહાર આવશે. પકવવા માટે, ટેફલોન કોટિંગ સાથે ફ્રાઈંગ પાન શ્રેષ્ઠ છે
2. ફ્રાઈંગ પૅન પરના કિસપ્સને એક મિનિટ કરતાં વધુ સમય માટે સાલે બ્રેક કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, નહીં તો તે બળી શકે છે અને સુકાઈ શકે છે.
3. ફોર્મમાં કેક કાપી રહ્યા હોય ત્યારે, સ્ક્રેપ્સને દૂર કરશો નહીં - તે ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટને સુશોભિત કરી શકે છે, તેમને ક્રોમબ્સમાં પ્રી-કિક કરી શકો છો.

કેક "નેપોલિયન" એક શેકીને પણ - રેસીપી

ફ્રાઈંગ પાનમાં કેક માટે કેક લોકપ્રિય "નેપોલિયન" બનાવવા માટે મહાન છે ક્લાસિક રેસીપીથી વિપરીત, જે થોડા કલાકો લે છે, આ એક 40 મિનિટમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે. તમને જરૂર છે કણક દૂધ, ઇંડા અને લોટથી કણક ભેળવવું, તેને 8 કેરોમાં રોલ કરો, જેમાંના દરેકને ફ્રાઈંગ પેનમાં તળેલું હોવું જોઈએ અને કસ્ટાર્ડ સાથે આંતર લગાવવામાં આવે છે.

ઘટકો:

• લોટ - 3,5 વસ્તુઓ;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 380 ગ્રામ;
• સોડા - 10 ગ્રામ;
• સરકો - 20 મી;
• ખાંડ - 370 ગ્રામ;
• તેલ - 60 ગ્રામ;
• દૂધ - 500 મી.

તૈયારી

1. ઇંડા સાથે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ ઝટકવું
2. સોડા ઉમેરો, સરકો, લોટ સાથે slaked અને કણક ભેળવી
3. તેને 8 ભાગોમાં વિભાજીત કરો, દરેક બાજુ એક મિનિટ માટે શુષ્ક ફ્રાઈંગ પાનમાં કેકને ફ્રાય અને ફ્રાય કરો.
4. ક્રીમ માટે, 8 મિનિટ માટે ખાંડ, લોટ, દૂધ અને કૂક સાથે બે ઇંડા ચાબુક. માખણ સાથે સિઝન, જગાડવો
5. ક્રીમ સાથે કેક લુબ્રિકેટ કરો અને 2 કલાક માટે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે ફ્રાયિંગ કેક માં કેક છોડી ખાડો.

શેકીને પાનમાં કેક "મીનટ્કા"

એક મિનિટ માટે ફ્રાઈંગ પેનમાં એક ઝડપી કેક કાલ્પનિક નથી, પરંતુ વાસ્તવિકતા છે. દરેક કેકના કેક "મિનટ્કા", જેને ઝડપી રાંધવા પછી બોલાવવામાં આવે છે, તેટલા સમયનો બગાડ કરવો જોઇએ. પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવવા માટે, કેકને ચાબૂક મારી ક્રીમની ક્રીમ સાથે સાંકળવામાં આવે છે, જેનાથી કેક 30 મિનિટમાં ખાઈ શકાય છે.

ઘટકો:

• લોટ - 750 ગ્રામ;
• વરાળવાળા દૂધ - 380 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• સોડા - 10 ગ્રામ;
• સરકો - 20 મી;
• ક્રીમ 33% - 400 મિલી;
• ખાંડ - 60 ગ્રામ.

તૈયારી

1. ઇંડા અને લોટ સાથે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ ઝટકવું
2. સરકો સાથે સોડા ઉમેરો અને તેને જગાડવો.
3. ફોર્મ 8 બોલમાં, જેમાંથી દરેક એક સ્તર અને ફ્રાયમાં રોલ કરે છે.
4. ખાંડ સાથે ક્રીમ ચાબુક અને ક્રીમ સાથે કેક આવરી.
5. રેફ્રિજરેટરમાં 30 મિનિટ માટે ફ્રાઈંગ પાનમાં હોમમેઇડ કેક મૂકો.

શેકેલા પાનમાં કેક "સ્મેટેનિક"

ખૂબ ખર્ચવા નથી ઇચ્છા, પરંતુ હજુ પણ ટેબલ પર એક સ્વાદિષ્ટ સારવાર સબમિટ, તમે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે શેકીને પણ ખાટા ક્રીમ કેક ગમશે. ન્યૂનતમ ખાદ્ય સમૂહ સાથે, કણક અને ખાટા ક્રીમના પરંપરાગત ઘટકો સહિત, ઉત્પાદન સૌમ્ય, પ્રકાશ તરફ વળે છે અને ઉમેરાઓની જરૂર નથી. મુખ્ય બાબત એ છે કે તે ઓછામાં ઓછા 5 કલાક માટે ઠંડામાં ઉકાળવી.

ઘટકો:

• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 380 ગ્રામ;
• લોટ - 650 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
• જરદી - 2 ટુકડાઓ;
• ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 400 ગ્રામ

ઘટકો:

1. યોલ્સ, લોટ અને પકવવા પાવડર સાથે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ ઝટકવું.
2. 7 સ્તરો માં કણક રોલ અને 2 મિનિટ માટે દરેક ફ્રાય.
3. ખાંડ સાથે ખાટા ક્રીમ ચાબુક.
4. કેક સાથે ક્રીમ લુબ્રિકેટ કરો અને તેને રેફ્રિજરેટર પર 5 કલાક સુધી મુકો.

ફ્રાઈંગ પાન પર હની કેક

ઘર પર એક ફ્રાઈંગ પૅનકૅનમાં એક કેકની વાનગી એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી વગર મોહક અને સુગંધિત ઉત્પાદન કરવા માટે મદદ કરે છે. આ કિસ્સામાં, ઘણા મધ ઉપયોગ પ્રાધાન્ય આ કુદરતી ઉત્પાદનો પૈકીનું એક છે, જેના કારણે કેકને કોફી રંગ, સુગંધ અને મીઠાશને ભેળવી ન શકાય તેવો લાગે છે, તે તેલ-જાડા ક્રીમ સાથે સુસંગત છે.

ઘટકો:

• તેલ - 150 ગ્રામ;
• મધ - 60 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
• ખાંડ - 170 ગ્રામ;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• લોટ - 450 ગ્રામ;
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 380 ગ્રામ

તૈયારી

1. ખાંડ સાથે ઇંડા ઝટકવું
2. પાણીના સ્નાનમાં, મધ અને 100 ગ્રામ તેલ ઓગળે.
3. ઇંડા મિશ્રણ, લોટ, પકવવા પાવડર અને મિશ્રણ સાથે ભેગું.
4. સમાન વિભાગોમાં કણક વિભાજીત કરો. દરેક રોલ અને ફ્રાય
5. ક્રીમ માટે, ઝટકવું માખણ 50 ગ્રામ સાથે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને કેક આવરી.

કસ્ટાર્ડ સાથે કેક પણ

એક ફ્રાઈંગ પેનમાં પણ સરળ કેક સરળતાથી એક ઉત્કૃષ્ટ મીઠાઈ માં ફેરવી શકાય છે, જો તમે તેને કસ્ટાર્ડ સાથે ખાડો છો. પેટિસિયર ક્રીમને રસોઇ કરવી શ્રેષ્ઠ છે, જેમાં લોટનો સમાવેશ થાય છે બાદમાં ક્રીમ માટે આભાર એક જાડા સુસંગતતા અને પાણી સ્નાન પર નથી રાંધવાની ક્ષમતા મળે છે, પરંતુ સ્ટોવ પર ઊંચા તાપમાને, જે રસોઈ સરળ બનાવે છે.

ઘટકો:

• લોટ - 490 ગ્રામ;
• એક કન્ડેન્સ્ડ દૂધ બેંક - 1 પીસી.
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• દૂધ - 500 એમએલ;
• તેલ - 200 ગ્રામ;
• ખાંડ - 250 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ

તૈયારી

1. ક્રીમ માટે, ખાંડ અને 40 ગ્રામ લોટ સાથે બે ઇંડા ચાબુક.
2. ગરમ દૂધમાં રેડો અને 10 મિનિટ સુધી સ્ટોવ પર રસોઇ કરો.
3. માખણ ઉમેરો અને કોરે સુયોજિત કરો.
4. કણક માટે, ઇંડા, 450 ગ્રામ લોટ અને પકવવા પાવડર સાથે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ ભેગા કરો.
5. 6 કેક અને ફ્રાય માં કણક બહાર રોલ.
6. ગરમ ક્રીમ સાથે કેક લુબ્રિકેટ.

કોટેજ પનીર કેક

એક ફ્રાઈંગ પાનમાં કુટીર પનીર કેક એ મીઠી દાંતને સંતોષશે જે આ આંકડોને અનુસરે છે. પહેલાંના વસ્તુઓની સરખામણીમાં, દહીંના કેક ખૂબ ઊંચી કેલરી નથી, તે સહેલાઇથી બહાર નીકળી જાય છે, ફ્રાઈંગ દરમિયાન તેમાં સૂકશો નહીં, સંપૂર્ણ આકાર રાખો, કોઈ પણ ક્રીમ સાથે ભેળવી દો, જેમ કે સ્પોન્જ ભેજ ભેગી કરે છે, જે તમને માત્ર 30 મિનિટમાં ઉત્પાદનને સૂકવવા માટે પરવાનગી આપે છે.

ઘટકો:

• કોટેજ પનીર - 200 ગ્રામ;
• લોટ - 300 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• સોડા - 10 ગ્રામ;
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 380 ગ્રામ;
• ક્રીમ - 500 મી.

તૈયારી

1. ખાંડ અને ઇંડા, સોડા, લોટ સાથે કુટીર પનીરને ઘસવું અને કણક ભેગું કરો.
2. કણકમાંથી 6 કેક અને ભુરો તેમને ફ્રાઈંગ પાન માં બનાવે છે.
3. કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને ક્રીમ સાથે ગ્રીસ ક્રીમ.

કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે ફ્રાયિંગ પાન પર કેક - રેસીપી

ઘણા ગૃહિણીઓ અન્ય બધી પ્રકારના પકવવાના શેકેલા પાનમાં કન્ડેન્સ્ડ દૂધની કેક પસંદ કરે છે. કણક સાથે, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ પર ભેળવાય છે, તે કામ કરવું સહેલું છે: તે સહેલાઇથી બહાર ફેરવવામાં આવે છે, સરખે ભાગે ઊભા કરવામાં આવે છે અને શેકવામાં આવે છે, અને સ્વાદ અને સુસંગતતા બિસ્કિટ જેવું લાગે છે. આવા કેક ખાંડ વગર તૈયાર કરવામાં આવે છે, કારણ કે કન્ડેન્સ્ડ દૂધમાંથી મીઠાઈઓ પૂરતી છે.

ઘટકો:

• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 380 ગ્રામ;
• બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 380 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• સોડા - 10 ગ્રામ;
• લોટ - 550 ગ્રામ;
• તેલ - 200 ગ્રામ

તૈયારી

1. ઇંડા, લોટ અને સોડા સાથે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ ઝટકવું.
2. ફોર્મ 8 કેક અને તેમને ફ્રાય.
3. બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને માખણની ક્રીમ સાથે કેકને ફેલાવો.

એક ફ્રાઈંગ પણ પર ચોકલેટ કેક - રેસીપી

ફ્રાઈંગ પાનમાં ચોકલેટ કેક , શિયાળાની મોસમની પ્રિય છે. ચોકલેટ કેક, નાજુક ક્રીમી ક્રીમ સાથે ફળદ્રુપ, ઝડપથી પૂર્ણ, સમગ્ર દિવસ માટે ઉત્સાહ અને ઊર્જા સાથે ચાર્જ, જે ઠંડા સીઝનમાં ખાસ કરીને ઇચ્છનીય છે. તે જ સમયે, મીઠાઈ તૈયારીની સરળતા સાથે મોહિત કરે છે: તમારે ફક્ત એક કણકમાં કોકોના એકસાથે ઉમેરવાની જરૂર છે અને તેને ભેળવી દો.

ઘટકો:

• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 580 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• કોકો - 30 ગ્રામ;
• ખાંડ - 40 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
• લોટ - 400 જી;
• તેલ - 120 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 100 ગ્રામ;
• પાવડર ખાંડ - 25 ગ્રામ;
• તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની - 100 ગ્રામ

તૈયારી

1. ખાંડ, ઇંડા, કોકો, લોટ અને પકવવા પાઉડર સાથેના કન્ડેન્સ્ડ દૂધનું 380 ગ્રામ જગાડવો.
2. ફોર્મ 6 કેક અને ફ્રાય
3. ખાટા ક્રીમ, માખણ અને પાવડર સાથે 200 ગ્રામ કન્ડેન્સ્ડ દૂધ.
4. ક્રીમ સાથે કેક લુબ્રિકેટ અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સજાવટ.

એક શેકીને પણ પર સ્પોન્જ કેક

ફ્રાયિંગમાં પકાવવાની પથારી વગરની કેકમાં માત્ર પાતળા કેકનો સમાવેશ કરાયો નથી જે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે મિશ્રિત છે, પણ બિસ્કિટ કણક પણ છે. તે લોટ, માખણ, ખાંડ અને ઇંડાના ક્લાસિક રેસીપી અનુસાર ઘીબી છે, ચર્મપત્રથી આવરી લેવામાં આવે છે અને ઢાંકણ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, જે ન્યૂનતમ ગરમીમાં શેકવામાં આવે છે, જે આખરે કૂણું, હૂંફાળું અને ભેજવાળી કેક આપે છે.

ઘટકો:

• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• લોટ - 200 ગ્રામ;
• ખાંડ - 250 ગ્રામ;
• તેલ - 350 ગ્રામ;
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 250 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ

તૈયારી

1. ખાંડ, લોટ, પકવવા પાવડર અને માખણના 100 ગ્રામ સાથે ઇંડા ઝટકવું.
2. 30 મિનિટ માટે ઢાંકણની નીચે ચમચી અને સણસણવું સાથે ફ્રાયિંગ પાનમાં કણક રેડો.
3. કેક ત્રણ ભાગોમાં કાપો. કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને માખણની ક્રીમ સાથે દરેક તેલ.

એક ફ્રાઈંગ પાન પર બનાના કેક

જો તમે કેકને તાજાં અને ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીંગા ઉમેરવા માંગો છો, તો તે કેળાનો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ તેમના નીચા ખર્ચના કારણે, તેઓ રોજિંદા ફળોનો એક ભાગ બની ગયા છે, અને તેથી, તેઓ વારંવાર પકવવામાં ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે, માયાના કેક, મીઠાઈઓ, એરોમ્સ અને સંપૂર્ણ કન્ડેન્સ્ડ ક્રીમ સાથે જોડાયેલા છે.

ઘટકો:

• બનાના - 3 ટુકડા;
• લોટ - 750 ગ્રામ;
• કેફેર - 250 જી;
• ખાંડ - 125 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• સોડા - 10 ગ્રામ;
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 300 ગ્રામ;
• તેલ - 220 ગ્રામ;
• સીરપ - 60 મી.

તૈયારી

1. કીફિર અને ખાંડ સાથે ઇંડા ઝટકવું
2. સોડા, લોટ, 100 ગ્રામ માખણ ઉમેરો અને 4 કેક બનાવવો.
3. એક ફ્રાઈંગ પાન માં તેમને ફ્રાય.
4. કેળાના સ્લાઇસેસ, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને માખણની ક્રીમ સાથે ગ્રીસ ટ્રાન્સફર, અને ચાસણી રેડવાની.

એક શેકીને પાન પર પફ પેસ્ટ્રી કેક

ઘણા રાંધણ નિષ્ણાતો એક ખરીદી પફ pastry એક frying પણ સરળ કેક બનાવે છે. આપેલ છે કે ઉત્પાદન અને તેથી બોજારૂપ નથી, તે તમારા પોતાના હાથ સાથે કણક ભેળવી સારી છે. તદુપરાંત, તેની અડધો કલાક રસોઈ તમને ઉત્તમ કેક મેળવવા માટે પરવાનગી આપે છે, જે, કન્ડેન્સ્ડ ક્રીમ સાથે મળીને, લોકપ્રિય "નેપોલિયન" ના ચલોમાં ફેરવાશે.

ઘટકો:

• માર્જરિન - 250 ગ્રામ;
• લોટ - 750 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 380 ગ્રામ;
• તેલ - 200 ગ્રામ;
• બરફનું પાણી - 80 મી.

તૈયારી

1. લોટ સાથે માર્જરિન ઘસવું
2. ઇંડા અને પાણી ઉમેરો
3. 8 બોલમાં ફોર્મ કરો અને તેમને ફ્રીઝરમાં 15 મિનિટ સુધી મોકલો.
4. કેક અને ફ્રાય રોલ
5. કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને માખણ સાથે ક્રીમ લાગુ કરો.