રાસાયણિક ઉમેરણો, સ્વાદો, ડાયઝનો, જાડાઈ, સ્ટેબિલાઇઝર્સ, પ્રિઝર્વેટિવ્સ અને મુખ્ય પ્રવાહી ઘટકોમાં પણ વિવિધ બિન-ઉપયોગી પદાર્થોનો સમાવેશ થાય છે તે સિવાય, તમે મીઠાઈઓ અને બધા તૈયાર મીઠાઈઓ માંગો છો, વેપારના નેટવર્કોના કન્ફેક્શનરી વિભાગો દ્વારા આપવામાં આવતી વ્યાપક શ્રેણીમાં, નિયમ પ્રમાણે અને મોટા ભાગના તે ખાય નહિં માંગો, બાળકોને એકલા દો દો.
અને તમે હજી પણ મીઠાઈ માંગો છો, તેથી તમારા પોતાના હાથથી સ્વાદિષ્ટ વાની બનાવવાની જરૂર છે.
સ્વતંત્ર રીતે, ઘરે, તમે રસોઈ કરી શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે, ક્રીમી શોખીન, તેને સરળ બનાવવા માટે. આ અદ્ભુત અને અનિચ્છનીય, પરંતુ અદ્ભુત કન્ફેક્શનરી ઉત્પાદન ચોક્કસપણે તમારા ઘર અને મહેમાનો દ્વારા પ્રશંસા કરવામાં આવશે.
હોમમેઇડ મલાઈ જેવું મીઠી બનાવવા માટે તમે કેવી રીતે કહો.
મલાઈ જેવું લવારો માટે રેસીપી
ઘટકો:
- ક્રીમ માધ્યમ અથવા ઉચ્ચ ચરબીયુક્ત સામગ્રી - 1 માપ (ઉદાહરણ તરીકે, 1 ગ્લાસ);
- ખાંડ -5 પગલાં;
- રમ, કોગનેક અથવા ફળ બ્રાન્ડી - 1 tbsp. ચમચી;
- ગ્રાઉન્ડ વેનીલા અથવા તજ (માત્ર મળીને નથી) - 1 ચપટી
તૈયારી
આપણે સૉસપેનથી ઠંડા પાણીને વીંછવીશું અને તેમાં ક્રીમ મૂકીશું. અમે સરેરાશ આગ મૂકી અને અમે એક ચમચી સાથે stirring, ખાંડ ભરવા પડશે. એક સમાન માસ પ્રાપ્ત થવી જોઈએ. રમ અથવા કોગનેક રેડવું અને વેનીલા અથવા તજ ઉમેરો, મિશ્રણ. એક ચમચી સાથે stirring, તૈયાર સુધી સામૂહિક રાંધવું.
તૈયારી નક્કી કરવા માટે, ઠંડા પાણી સાથે વાટકીમાં થોડી ક્રીમી મીઠી સમૂહને ટીપાં કરો અને બોલને રોલ કરવાનો પ્રયાસ કરો. જો વાહિયાત તૈયાર છે, તો બોલ આંગળીઓને વળગી રહેવું જોઈએ નહીં.
તૈયાર થતા માસને છીછરા ટ્રે (ઊંડાણપૂર્વકનું લગભગ 2 સે.મી.) માં રેડવું જોઈએ અને કૂલ કરવાનું છોડી દેવું જોઈએ. ઠંડક પછી, ટ્રેમાંથી સામૂહિક દૂર કરો અને નાના ટુકડાઓમાં કાપી. નાના કન્ફેક્શનરી ઉત્પાદનો માટે છીછરા સિલિકોન મોલ્ડનો ઉપયોગ કરવો તે ખૂબ જ અનુકૂળ છે, તમે ઘરે બનાવેલી ક્રીમી લવારોના કેટલાક સુંદર સ્વીટીઝ મેળવી શકો છો. અમે ગરમ કોફી , ચા, રુઇબોસ, સાથી અથવા અન્ય પીણાં સાથે મીઠાઈઓ-મીઠાની સેવા કરીએ છીએ
હોમમેઇડ ક્રીમ લવારો માટે આ મૂળભૂત, મૂળભૂત રેસીપી છે. જો તમે ઈચ્છો તો, તમે વિવિધ કચરાના ભરણાંને મૂળ ક્રીમી-ખાંડના જથ્થામાં ઉમેરીને તેને સર્જનાત્મક રીતે સંશોધિત કરી શકો છો, દાખલા તરીકે, ચોકલેટ (તૈયાર) અથવા કોકો પાઉડર (તમારે પહેલાં તેને ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ અથવા પાવડર સાથે ભળવું આવશ્યક છે). તમે વિવિધ ફળોના રસ અને લીકર્સ પણ ઉમેરી શકો છો (બાળકોને ચિંતા ન કરશો, દારૂ રસોઈ દરમિયાન વરાળ આવશે).
તમે લસણની રચના માટે જમીનના બદામ (કોઇ પણ પ્રકારનો) ઉમેરી શકો છો, બદામની સાથે મીઠી પણ વધુ સ્વાદિષ્ટ બનશે.