પાઇ "મેનનિક" - એક સરળ રેસીપી

આ લેખ ઉપયોગી છે જ્યારે તમને ચા માટે ખૂબ જ ઝડપથી કંઈક બનાવવાની જરૂર પડે છે, અને હાથમાં કોઈ સમય અને ખાસ ઉત્પાદનો નથી. સરળ બનાવટ, જેમ કે મેનનિક બનાવવા, તમારા માટે નીચે રાહ જોઈ રહ્યા છે. આ પાઇ ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને નાજુક છે, જેને "મોઢામાં ગલન" કહેવામાં આવે છે.

પાઇ "મેનનિક" - કેફિર માટે સરળ રેસીપી

ઘટકો:

• દાણાદાર ખાંડ - 180 ગ્રામ;
• ચિકન ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• કેફેર 3.2% ચરબીનું ઘટક - 1 કપ;
• મંગા - 200 ગ્રામ;
• ખોરાક સોડા - 5 જી;
• ઉચ્ચતમ ગ્રેડનો લોટ - 160 ગ્રામ

તૈયારી

કીફિરમાં, સોજીને જગાડવો અને ઊભા રહેવા માટે એક કલાક આપો, જેથી તે સૂઈ જાય. ઇંડા ભંગ, ખાંડ અને ખાંડ રેડવાની અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો, તમે પણ હરાવ્યું કરી શકો છો કેફીર સમૂહ સાથે પરિણામી મિશ્રણ મિક્સ કરો. Sifted લોટ રેડો અને સોડા છંટકાવ. ફરી, બધું જ જગાડવો. ફોર્મ એક મંગા સાથે ફાટી છે અને કણક રેડવામાં 190 ડિગ્રી પર, અમે 35 મિનિટ માટે સાલે બ્રે.

કોળું મન્ના સરળ અને સ્વાદિષ્ટ રેસીપી

ઘટકો:

પરીક્ષણ માટે:

• લોખંડની જાળીવાળું કાચા કોળું - 400 ગ્રામ;
• કેફિર - 210 એમએલ;
• સોજી - 300 ગ્રામ;
• ખાંડ - 100 ગ્રામ;
• ખાવાનો સોડા - ½ ટીસ્પૂન.

ચાસણી માટે:

• સફરજનના રસ - 100 ગ્રામ;
• દાણાદાર ખાંડ - 120 ગ્રામ;
• તાજી સ્ક્વિઝ્ડ લીંબુનો રસ - 20 મી.
• તજ જમીન - ચપટી

તૈયારી

કાચા કોળું નાના છીણી અને સ્ક્વિઝ સાથે અંગત સ્વાર્થ, વધુ રસ છૂટકારો મેળવવામાં. કેફિર સાથે મિશ્ર સોડા, કોળું સમૂહ, કેરી અને ખાંડ ઉમેરો. કણક ભેળવી તે ઘાટમાં રેડો અને 180 ડિગ્રી પર કેક 40 મિનિટ પછી તૈયાર થઈ જશે.

આ દરમિયાન, અમે સીરપ બનાવીએ છીએ: સફરજનના રસમાં તાજી લીંબુનો રસ રેડવું, ખાંડ, તજ અને જગાડવો. અમે સ્ટોવ પર સામૂહિક મૂકી અને તેને ઉકળવા દો. ગરમ ચાસણી સાથે હોટ પાઇ રેડો. આશરે 35 મિનિટ પછી તમામ પ્રવાહી શોષાય છે, જેનો મતલબ એવો થાય છે કે અતિ ટેન્ડર પેટી ટેબલ પર આપી શકાય છે.

પાઇ "મેનનિક" - દૂધ માટે સરળ રેસીપી

ઘટકો:

• સોજોનું સમઘન - 210 ગ્રામ;
• ચિકન ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• sifted ઘઉંના લોટ - 160 ગ્રામ;
• દાણાદાર ખાંડ - 1 ગ્લાસ;
• ગાયનું દૂધ - 200 મી.
• કણક માટે પકવવા પાવડર - 15 ગ્રામ;
• માખણ કુદરતી - 20 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ શુદ્ધ - 80 મી;
• મીઠું - ચપટી

તૈયારી

અમે ઇંડા ભાંગીએ છીએ, ખાંડ છંટકાવ અને એકસમાન સુધી સામૂહિક રીતે ઘસવું. વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો અને સરળ સુધી છીણવું. અમે દૂધ ગરમ કરીએ છીએ, તેમાં માખણ ઓગળે છે. સોજી અને ઇંડા મિશ્રણ ઉમેરો જગાડવો અને અડધા કલાક માટે અમે કોરે સુયોજિત પકવવા પાવડરને ઘડાયેલા ઘઉંના લોટથી મિશ્ર કરવામાં આવે છે અને દૂધના મિશ્રણમાં રેડવામાં આવે છે. આ ફોર્મ તેલ સાથે લગાડવામાં આવે છે, કેરી અથવા લોટથી ઘસવામાં આવે છે, તૈયાર કણક રેડવું અને 35 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી ગરમીથી પકવવું.

એક સરસ ચા છે!