હોમમેઇડ એક જાતની સૂંઠવાળી કેક વાનગીઓ

ચાલો આજે તમારી સાથે એક જાતની એક જાતની સૂંઠવાળી કેક માટે સરળ વાનગીઓ શોધવા. તેઓ ઉત્સાહી સુગંધી, નરમ અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે.

ખાટા ક્રીમ પર હોમ એક જાતની સૂંઠવાળી કેક માટે રેસીપી

ઘટકો:

• ખાટા ક્રીમ - 200 મિલી;
• લોટ - 2 વસ્તુઓ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• ખાંડ - 4 tbsp. ચમચી;
• પાણી - 4 tbsp. ચમચી;
• માખણ - 70 ગ્રામ;
• કોકો - 2 tbsp. ચમચી;
• મધ - 2 tbsp. ચમચી;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• વેનીલા ખાંડ - 1 પેકેટ;
• પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
• ગ્રાઉન્ડ તજ - 0,5 ટીસ્પૂન;
• વનસ્પતિ તેલ;
• મીઠું

ગ્લેઝ માટે:

• ખાંડ - 4 tbsp. ચમચી;
• પાણી - 2 tbsp ચમચી;
• કોકો - 1 tbsp. ચમચી

તૈયારી

માખણને સોસપેનમાં ઉમેરો, તેને મધ ઉમેરો, તેને નાની અગ્નિમાં મુકો અને તેને ગરમ કરો ત્યાં સુધી તે સંપૂર્ણ રીતે ઓગળી જાય નહીં. પછી આગ માંથી શાક વઘારવાનું તપેલું દૂર કરો અને લોટ થોડા spoons રેડવાની છે. યુનિફોર્મ સુધી ઝડપથી મિશ્રણ ભળવું. ખાટી ક્રીમ બાઉલમાં ફેલાય છે, ઇંડા, વેનીલા ખાંડ, મીઠું અને કોકો ઉમેરો. તે પછી, એકરૂપતા સુધી થોડી મિનિટો માટે મિક્સર અને ઝટકવું બધું લો.

હવે ખાટા ક્રીમ સમૂહ અને મધ મિશ્રણ જોડાય છે. પકવવાના પાવડરના પરિણામી માસમાં રેડવું અને થોડુંક લોટનું લોટ અગાઉથી લો. હાથથી થોડું અંશે વળેલું, સોફ્ટ કણક મિક્સ કરો.

અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ, 200 ડિગ્રી સુધી હૂંફાળું. લોટ સાથે માખણ અને છંટકાવ સાથે પણ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પછી તેમને ના કણક અને ફોર્મ બોલમાં ના નાના ટુકડાઓ અલગ. અમે તેમને પકવવાના શીટ પર મૂકી અને ગરમ ઓવનમાં એક જાતની સૂંઠવાળી કેક મોકલી. લગભગ 15 મિનિટ સુધી તૈયાર થતાં સુધી સ્વાદિષ્ટ બનાવવું.

અને આ વખતે આપણે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં ખાંડ અને થોડું કોકો રેડવું. આગળ, પાણી રેડવું અને ધીમા આગ પર મૂકો. સતત stirring, 5 મિનિટ માટે ગ્લેઝ કુક કો. સમાપ્ત હોટ જીંજરબ્રેડ એક ચોકલેટ મિશ્રણ સાથે રાંધવામાં આવે છે અને સંપૂર્ણપણે ઠંડું સુધી છોડી દો.

કેફેર પર હોમ એક જાતની સૂંઠવાળી કેક ની રેસીપી

ઘટકો:

• કેફિર - 350 મી.
• ખાંડ - 1 વસ્તુ;
• મધ - 1 tbsp ચમચી;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• વનસ્પતિ તેલ - 3 tbsp. ચમચી;
• સોડા - 1 ચમચી;
• લોટ - 2.5 tbsp.

વાચાળ માટે:

• ઇંડા સફેદ - 1 પીસી.;
• ખાંડ - 3 tbsp. ચમચી

તૈયારી

ઇંડા સારી રીતે ખાંડ સાથે કોઈ રન નોંધાયો નહીં, કીફિર રેડવાની, મધ અને વનસ્પતિ તેલ મૂકી પછી ધીમે ધીમે sifted લોટ રેડવાની, સોડા ફેંકવું અને કણક ભેળવી પછી આપણે તેને 1 સેમી જાડા સ્તરમાં રોલ કરીશું, આકૃતિની પૂતળાંને ઝીલવી અને ચર્મપત્રથી ઢંકાયેલી પકવવાના શીટ પર જિન્ગરબ્રેડ ફેલાવો. 190 ડિગ્રીમાં 25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.

અને આ સમય સુધીમાં, ચાલો તેમના માટે હજુ એક મીઠાઈ તૈયાર કરીએ: બધા સ્ફટિકો વિસર્જન ન થાય ત્યાં સુધી ખાંડ સાથે સફેદ સફેદ ઝાડીને હરાવ્યું તે પછી, અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી મધના મધરપૂતને લઈએ છીએ, તે ચાબૂક મારી પ્રોટીન સાથે ફેલાવો અને અન્ય 10 મિનિટ માટે તેને પાછું મોકલો.

દૂધ પર ઘર એક જાતની સૂંઠવાળી કેક માટે રેસીપી

ઘટકો:

• દૂધ - 2 વસ્તુઓ;
• માખણ - 125 ગ્રામ;
• ખાંડ - 1,5 વસ્તુઓ;
• સોડા - 1 ચમચી;
• લોટ - 4 વસ્તુઓ;
• સાઇટ્રિક એસિડ - 1 ચમચી

ગ્લેઝ માટે:

• ખાંડ - 1 વસ્તુ;
• દૂધ - 0, 5 વસ્તુઓ;
• વેનીલા ખાંડ - સ્વાદ માટે

તૈયારી

સુગર ગરમ દૂધમાં રેડવામાં આવે છે, મિશ્ર અને ઓગાળવામાં માખણ ઉમેરે છે. સાઇટ્રિક એસિડ સાથે અલગથી સોડા કરો અને કણકમાં ફેંકી દો. પછી ધીમે ધીમે લોટમાં રેડવું અને સોફ્ટ કણક લોટ કરો. હવે તેને રોલ કરો અને વર્તુળોને કાઢો. અમે પકવવાના ટ્રેને પકવવાના કાગળથી ઢાંકીએ છીએ અને એકબીજાથી ટૂંકા અંતર માટે અમારા બ્લેન્ક્સને મૂકે છે. આશરે 25 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું કેક.

નિરર્થક સમય કચરો નહીં, હિમસ્તરની તૈયાર કરો: ગરમ દૂધમાં, ખાંડને બહાર કાઢો, વેનીલાની ખાંડ ઉમેરો અને નાની આગ પર રસોઇ કરો જ્યાં સુધી સ્ફટિકો સંપૂર્ણપણે વિસર્જન ન કરે ત્યાં સુધી. તૈયાર જીંજરબ્રેડ એક ઊંડા બાઉલમાં મૂકવા માટે, ગ્લેઝ રેડવાની.