ફળોમાંથી રેન્ડ કેક

ટૂંકા પેસ્ટ્રીથી ફળોમાંથી એક કેક માત્ર બાળકો દ્વારા જ નહિ, પણ વયસ્કો દ્વારા મેળવવામાં આવેલાં વાનગીઓમાંની એક છે. આ પાઈની સુંદરતા એ છે કે આધાર અસલામત અને કડક છે, અને ભરણ ખૂબ જ રસાળ અને મીઠી છે. નીચેના વાનગીઓમાં, તમે માત્ર તાજા ફળોનો જ ઉપયોગ કરી શકતા નથી, પણ ફ્રોઝન, તેમજ કેનમાં . જો કે, તાજી સ્વેપ્ડ આલુનો ઉપયોગ કરવો તે બહેતર છે. પાઇમાં તેમનો સ્વાદ 99 ટકા તમારા પકવવાની સફળતાનું છે. જેઓ તેમના વજન જુઓ, અમે જાણ છે કે કોઈપણ પ્લમ પાઇ એક ઉચ્ચ કેલરી વાનગી છે. પરંતુ આ "સ્વાદિષ્ટ" નાનો નાનો ભાગ આંકડોને નુકસાન નહીં કરે.

ફળોમાંથી ખોલો રેતી પાઇ

ઘટકો:

• સૌથી વધુ ગ્રેડ લોટ - 375 ગ્રામ;
• સફેદ દાણાદાર ખાંડ - 75 ગ્રામ;
• માખણ "ખેડૂત" -155 ગ્રામ;
• ચિકન ઇંડા - 1 ટુકડો;
• તાજા આલુ (મોટા) -6 પીસી.;
• જમીન તજ - 5 જી

તૈયારી

દંતવલ્ક શાકભાજીમાં, માખણ ઓગળે છે (ઉકળવા નહીં). પછી ખાંડ અને ઇંડા ઉમેરો જ્યાં સુધી સજાતીય સમૂહ પ્રાપ્ત ન થાય ત્યાં સુધી બધું ભળી દો અને પછી ધીમે ધીમે લોટ દાખલ કરો. તમારા હાથ કણક સાથે ભેળવી તેને બે ભાગોમાં વહેંચો. ટેસ્ટનો તે ભાગ, જે બાસ્કેટની રચના કરીને એક ટોપલીના ફોર્મમાં ફોર્મ અને હાથમાં વધુ રૅઝોવનોવેટ નાખવામાં આવ્યું. પછી, કાગળની ટુવાલ પર ધોવાઇ અને સુકા ફળોમાંથી, હાડકાંને દૂર કરો અને તેને કણક પર મુકો, મિશ્ર તજ અને ખાંડ સાથે છંટકાવ કરો. બાકીના નાના ભાગને 2.5 મીમી જાડા સ્તરમાંથી બહાર કાઢો અને પાતળા સ્ટ્રિપ્સમાં કાપીને ડ્રેઇન પર ચોખ્ખો મૂકવો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું કેક 225 ડિગ્રી 35 મિનિટ.

ફળોમાંથી અને મરણુ સાથે રેતીની કેક

ઘટકો:

• માખણ "ખેડૂત" - 180 ગ્રામ;
• વેનીલા ખાંડ - 15 ગ્રામ;
• ચિકન ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• ખાટા ક્રીમ (20% ચરબીનું પ્રમાણ) - 200 મિલી;
• સફેદ ખાંડ - 255 ગ્રામ;
• સૌથી વધુ ગ્રેડનો ઘઉંનો લોટ - 525 ગ્રામ;
• સોડા - 5 જી;
• સરકો 9% - 15 મિલી;
• ફળોમાંથી - 600 ગ્રામ

તૈયારી

દંતવલ્ક શાકભાજીમાં, માખણ ઓગળે છે (ઉકળવા નહીં). પછી ખાંડ અને ઇંડા (યોલ્ક્સ) દાખલ કરો. બધા લોટ ના ઉમેરા સાથે મિશ્રિત તૈયાર બાહ્ય સ્વરૂપમાં ફોર્મ અને હાથમાં બહાર મૂકવા માટે તૈયાર કણક, બાજુની દિવાલોની રચના કરે છે. આગળ, ડ્રેઇનમાંથી બીજ કાઢી નાખો અને તે કણક પર મૂકો અને 210 ડિગ્રી 35 મિનિટે સુધીમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પકાવવાની પ્રક્રિયામાં મૂકો.

આ દરમિયાન, જ્યારે પાઇને પકવવા, ખાંડ સાથે પ્રોટીન ઝટકવું, જે ધીમે ધીમે રજૂ કરવામાં આવે છે. સ્થિર શિખરો સુધી બીટ જરૂરી છે. જ્યારે પાઇ મેરેન્ગ્યુની ટોચ પર મૂકવા તૈયાર છે અને 16 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પાછું મૂકવા માટે તૈયાર છે, જ્યારે તાપમાન બદલાતું નથી. રાંધેલા પાઇને 35 મિનિટ માટે કૂલ કરવાની મંજૂરી આપવી જોઈએ અને તેને એક વાનગી પર ઘાટમાંથી દૂર કરવું જોઈએ.