સ્ટફ્ડ zucchini - સરળ અને મૂળ વાનગીઓ સૌથી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ

ઉનાળામાં વાનગીની તમામ વિવિધતામાં ઝુસ્કિન ભરવાથી હજુ પણ એક અગ્રણી સ્થિતિ છે. આ રહસ્ય સરળ છે: પ્રથમ શાકભાજી ટેન્ડર, રસદાર છે, અને મશરૂમ, માંસ અથવા દહીં ભરવા સાથે, ખાસ કરીને મોહક છે. રસોઈનો આકર્ષક અને સૌમ્ય રસ્તો, જે તમને ઉપયોગી ગુણધર્મોની જાળવણીને વધારવા માટે પરવાનગી આપે છે.

કેવી રીતે સ્ટફ્ડ zucchini રસોઇ કરવા માટે?

સ્ટફ્ડ ઝુચિનીની વાનગીમાં શાકભાજીની તૈયારીનો સમાવેશ થાય છે. શાકભાજીઓ ધોવા અને તેમને બીજ સાથે કોર દૂર કરે છે. ઝુચિની સ્ટફ્ડ કરી શકાય છે, તેને બે લંબગોળ ભાગોમાં અથવા બેરલના સ્વરૂપમાં કાપવી. બાકીનું પલ્પ ફેંકી દેવાયું નથી, પરંતુ, ગ્રાઇન્ડીંગ પછી, મુખ્ય ભરવા માટે એક વધારાનો ઘટક તરીકે વપરાય છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ સ્ટફ્ડ zucchini, વનસ્પતિ આકર્ષક આકાર અને સ્વાદને જાળવવા માટે, તમારે કેટલીક ટીપ્સનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ.

1. ઝુચિનીને છાલ ન કરવી જોઈએ, અન્યથા ભરણમાં વિભાજીત થવું જોઈએ, અને વનસ્પતિ કદ ઘટાડશે અને આકાર ગુમાવશે.
2. પકવવા પહેલાં, તમે ઉકળતા પાણીમાં ઝુચીની જરૂર પડશે. આ સારવાર સાથે, તે રસદાર રહેશે.
3. એક સોનેરી પોપડો zucchini આપવા માટે સમૃદ્ધપણે વનસ્પતિ તેલ સાથે greased છે.
4. મીઠું નાળું ન કરો, નહી તો તે રસને બગડશે. તે ઉદારતાપૂર્વક ભરણ સીઝન માટે સારું છે

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્ટફ્ડ zucchini

સ્ટફ્ડ ઝુચિિનિ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં નાજુકાઈના માંસ સાથે "બોટ" - એક સરળ, સ્વાદિષ્ટ અને મૂળ વાની. "બોટ્સ" ના સ્વરૂપમાં શાકભાજીનો પુરવઠો શાસ્ત્રીય તરીકે ઓળખાય છે અને અન્ય કરતા વધુ વખત ઉપયોગમાં લેવાય છે. નાજુકાઈના માંસની પસંદગી પર પ્રતિબિંબિત કરવું જરૂરી નથી: બીફ, ડુક્કર અથવા મિશ્રિત. ટોમેટોઝ, મેયોનેઝ અને પનીર જુસીનેસ, નરમાઈને ભરીને ઉમેરવામાં આવે છે અને સૂકવવાથી રક્ષણ આપે છે.

ઘટકો:

• zucchini - 4 પીસી .;
• બળતરા - 400 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• ટમેટા - 1 પીસી.;
• મેયોનેઝ - 100 ગ્રામ;
• પનીર - 150 ગ્રામ

તૈયારી

1. સમાંતર અર્ધ વિભાજીતમાં કાપીને પલ્પ દૂર કરો.
2. ડુંગળી અને ડુંગળી છૂંદો કરવો, ટમેટા ઉમેરો.
3. જ્યુકીની સામગ્રી, મેયોનેઝ સાથે ગ્રીસ, ચીઝ સાથે છંટકાવ.
4. ગરમીથી પકવવું 180 ડિગ્રી પર 30 મિનિટ માટે zucchini સ્ટફ્ડ.

ઝુચિની પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં શાકભાજી સાથે સ્ટફ્ડ

શાકભાજી સાથે સ્ટફ્ડ ઝુચિનીને આહારના આહારમાં વિવિધતા લાવવા માટે સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી છે. ભરવા માટે લગભગ કોઈ પણ શાકભાજી માટે યોગ્ય છે, પરંતુ ઉચ્ચ કેલરી ચટણીઓના અને મેયોનેઝના ઉપયોગને ટાળવા માટે, ટેન્ડર અને માંસલ પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે. ટોમેટોઝ રાસાયણિક ભરણની ભૂમિકા સાથે, ખાસ કરીને તેના ઘટકોને અન્ય ઘટકો સાથે પોષાવ્યો છે.

ઘટકો:

• zucchini - 6 ટુકડાઓ;
• ટમેટાં - 4 પીસી.;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
• પનીર - 180 ગ્રામ

તૈયારી

1. ઝુચિિની, સમાંતર છિદ્રમાં કાપીને, પલ્પ દૂર કરો અને વિનિમય કરો.
2. ડુંગળી, ગાજર અને ટામેટાં ફ્રાય કરો.
3. Courgettes ની પલ્પ ઉમેરો.
4. 10 મિનિટ માટે સ્ક્વૅશ અને સામગ્રીને 180 ડિગ્રી પર મૂકો.
5. પનીર સાથે છાંટવું અને બીજા 7 મિનિટ માટે વનસ્પતિ મરશે સાથે સ્ટફ્ડ.

કોર્જેટ્સ ચિકન સાથે સ્ટફ્ડ

શૅરગેટ્સ ચિકન સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સ્ટફ્ડ - મિશ્રણ કે જે અદભૂત gourmets અને શિખાઉ શેફની મંજૂરીને પાત્ર છે. ચિકનનું માંસ સંપૂર્ણપણે ટેન્ડર શાકભાજી સાથે સહઅસ્તિત્વ ધરાવે છે, એક આદર્શ સ્વાદ ક્રમશઃ બનાવે છે. વાનગી માત્ર સુગંધિત, નિર્દોષ અને ઉપયોગી નથી, પરંતુ રસોઈમાં પણ ઝડપી છે, જે સમયની અછત સાથે ખાસ કરીને મૂલ્યવાન છે.

ઘટકો:

• zucchini - 5 પીસી .;
• પટલ - 350 ગ્રામ;
• Feta ચીઝ - 150 ગ્રામ;
• તેલ - 60 મી.

તૈયારી

1. આ પટલ અને ફ્રાય કાપો.
2. Zucchini "હોડી" આકાર આપો
3. 180 ડિગ્રી પર ચિકન ટુકડાઓ અને ગરમીથી પકવવું સ્ટફ્ડ zucchini 15 મિનિટ સાથે શાકભાજી સ્ટફ.
4. અન્ય 7 મિનિટ માટે ચીઝ અને ગરમીથી પકવવું ઉમેરો.

ઝુચિની મશરૂમ્સ સાથે સ્ટફ્ડ

શાકાહારી સ્ટ્ફ્ડ ઝુચીની, મશરૂમ ભરવા તૈયાર કરીને મેળવી શકાય છે. મશરૂમ્સ સ્વાદિષ્ટ, તંદુરસ્ત, પૌષ્ટિક છે અને પ્રોટિનની માંસની સામગ્રી સાથે મેળ કરી શકે છે. આ ગુણો તેમને દુર્બળ મેનૂમાં અનિવાર્ય ઉત્પાદન બનાવે છે. નાજુકાઈના માંસ ખૂબ સરળ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે: તમારે માત્ર ડુંગળી અને ગાજર સાથે ફ્રાય મશરૂમ્સની જરૂર છે, અને zakoniv zucchini, ગરમીથી પકવવું.

ઘટકો:

• zucchini - 3 ટુકડાઓ;
• વિજેતા - 250 ગ્રામ;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
• તેલ - 80 એમએલ;
• સોયા પનીર - 100 ગ્રામ

તૈયારી

1. ઝુચિની રિંગ્સમાં કાપી, કોર દૂર કરો.
2. ફ્રાય ડુંગળી, ગાજર અને મશરૂમ્સ
3. આ zucchini સ્ક્વૅશ, ચીઝ સાથે છંટકાવ.
4. ગરમીથી પકવવું મશરૂમ્સ 30 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સાથે મશરૂમ્સ સાથે સ્ટફ્ડ .

ઝુચિની માંસ અને ચોખા સાથે સ્ટફ્ડ

બેકડ સ્ટફ્ડ ઝુચિની - આ વિવિધ પ્રકારના આહાર માટે ઉત્તમ વિકલ્પ છે તેઓ અનાજ, શાકભાજી અથવા માંસનો ઉપયોગ કરીને વિવિધ પૂરવણીમાં સાથે સ્ટફ્ડ કરી શકાય છે. ચોખા, ડુંગળી અને ગાજર સાથે નાજુકાઈના માંસનું સંયોજન સૌથી સામાન્ય માનવામાં આવે છે. આ વાનગી ઓછી કેલરી છે અને સંતુલિત આહાર માટે જરૂરી ઘટકોને જોડે છે.

ઘટકો:

• zucchini - 4 પીસી .;
• ચોખા - 250 ગ્રામ;
• જમીન ગોમાંસ - 350 ગ્રામ;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• ખાટા ક્રીમ 150 મી.

તૈયારી

1. ઝુચિની 3 ટુકડાઓમાં સમગ્ર સ્લાઇસ.
2. માંસ દૂર કરો, નીચે છોડીને
3. 5 મિનિટ માટે રસોઇ.
4. ચોખાને કુક કરો
5. ફ્રાય ડુંગળી અને ગાજર
6. નાજુકાઈના માંસ, ચોખા અને વનસ્પતિ પેસ્ટને મિક્સ કરો.
7. ઝુચીની સ્ક્વૅશ, ટોચ પર ખાટી ક્રીમ મૂકો.
8. ગરમીથી પકવવું zucchini 180 ડિગ્રી પર 20 મિનિટ માટે માંસ સાથે સ્ટફ્ડ.

સ્ક્વૅશ કોટેજ ચીઝ સાથે સ્ટફ્ડ

ઝુચિની દહીં સાથે સ્ટફ્ડ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં બાકીના સાથે સરખામણીમાં એટલી લોકપ્રિય નથી. જો કે, જેઓ ખોરાકમાં તાજી અને મસાલેદાર વાનગી બનાવવાની ઇચ્છા રાખે છે તેઓ સંતોષ થશે. કુટેજ પનીર, લસણ અને સગર્ભાઓના મિશ્રણ માટે કર્ઝટ્ટેટ્સનું સંયોજન સંપૂર્ણ છે. આ વાનગી રસાળ અને ઉત્સાહી સ્વાદિષ્ટ છે, ખાસ કરીને મરચી.

ઘટકો:

• zucchini - 3 ટુકડાઓ;
• કોટેજ ચીઝ - 550 ગ્રામ;
• પનીર - 100 ગ્રામ;
• લસણ એક લવિંગ - 4 ટુકડાઓ;
• સુવાદાણાનો સમૂહ - 1 પીસી

તૈયારી

1. Zucchini બાજુ દિવાલ 2 સે.મી. જાડા કાપી.
2. મુખ્ય ભાગ માંથી માંસ દૂર કરો.
3. ચીઝ, લસણ અને ગ્રીન્સ સાથે કોટેજ ચીઝ મિશ્રણ.
4. ઝુચિની સામગ્રી, બાજુઓમાંથી "ઢાંકણાં" સાથે આવરી લે છે અને 180 ડિગ્રીમાં 40 મિનિટ માટે સાલે બ્રે..

Courgettes ચીઝ સાથે સ્ટફ્ડ

ઝુચિની ચીઝ સાથે સ્ટફ્ડ - એક સ્વાદિષ્ટ અને હળવા ઉનાળાના નાસ્તાનું ઉદાહરણ. ની તૈયારી માટે ઓછામાં ઓછા ઉત્પાદનો, સમય અને પ્રયત્ન જરૂરી છે. તમારે ફક્ત સ્ક્વોશ "કેગે" ને પલ્પ અને ચીઝના મિશ્રણથી ભરીને 20 મિનિટ સુધી પકાવવાનું પકાવવાનું છે. આ વાનગી જુસીયરને ચાલુ કરશે, જો તમે ઝુચિિની સાથે ભરીને થોડું ઉકાળી શકો છો.

ઘટકો:

• zucchini - 2 પીસી.;
• brynza - 150 ગ્રામ;
• સુવાદાણા - મદદરૂપ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• તેલ - 40 મી.

તૈયારી

1. 4 સે.મી. જાડાઈ માં સ્લાઇસેસ માં courgettes કટ.
2. 5 મિનિટ માટે રસોઇ.
3. નીચે છોડીને, પલ્પને બહાર કાઢો.
4. પલ્પ કટ કરો, ચીઝ, ગ્રીન્સ અને ઇંડા સાથે મિશ્રણ કરો.
5. ઝુચિિનિ, તેલથી "કિગે" ના મિશ્રણથી પ્રારંભ કરો.
6. 180 ડિગ્રી પર 20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.

એક શેકીને પાન માં નાજુકાઈના માંસ સાથે સ્ટફ્ડ zucchini

સખત મારપીટમાં સ્ટફ્ડ ઝુચિની - એક મિનિટોની બાબતમાં નાસ્તા મેળવવાની એક સરસ રીત. નાજુકાઈના માંસમાંથી ખાસ કરીને લોકપ્રિય ભરણ. તેની સાથે, વાનગી પોષક, પોષક બને છે અને સંપૂર્ણ રાત્રિભોજન કરી શકે છે. તે ખાતરી કરવા માટે કે નાસ્તાએ આકારને સારી રીતે રાખ્યો હતો, તે સુઘડ દેખાવ હતો અને એક રુટી રંગ પ્રાપ્ત કર્યો હતો, દૂધ અને ઇંડાના ક્લટરનો ઉપયોગ કરવાનું વધુ સારું છે.

ઘટકો:

• zucchini - 4 પીસી .;
• નાજુકાઈના માંસ - 650 ગ્રામ;
• તેલ - 100 એમએલ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• દૂધ - 250 મીલી;
• લોટ - 150 ગ્રામ

તૈયારી

1. અડધા માં Marrows કટ માંસ દૂર કરો
2. ભરણ શરૂ કરો.
3. લોટ અને ઇંડા-દૂધ મિશ્રણમાં રોલ
4. એક ફ્રાઈંગ પાન માં ફ્રાય.

મલ્ટિવર્કમાં સ્ટફ્ડ ઝુચિની

નાજુકાઈના માંસ સાથેના પ્રોગ્રામટ્રેટ્સ ખાસ કરીને નાજુક અને મલ્ટીવર્કમાં સ્વાદિષ્ટ છે. આ વાનગી સરળ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને સતત દેખરેખની જરૂર નથી. તમે માત્ર ભરણ સાથે zucchini તૈયાર કરવાની જરૂર છે, ભરણ સાથે ભરો અને, 40 મિનિટ માટે "ક્વીનિંગ" મોડને સુયોજિત કરો, સિગ્નલની રાહ જુઓ. પુખ્ત zucchini વાપરી રહ્યા હોય, તો તમે 10 મિનિટ દ્વારા સમય વધારો કરવાની જરૂર છે.

ઘટકો:

• zucchini - 2 પીસી.;
• નાજુકાઈના માંસ - 450 ગ્રામ;
• ખાટી ક્રીમ - 150 મિલી;
• ક્રીમ - 200 મી.

તૈયારી

1. ઝૂચીને વિભાગોમાં કાપો, પલ્પ દૂર કરો, પરંતુ નીચે રાખો
2. નાજુકાઈના માંસ સાથે ઝુચીની શરૂઆત કરો.
3. ચટણી માટે, ક્રીમ અને ખાટા ક્રીમ મિશ્રણ.
4. આ મૉલ્ટિવરાક્વેટના વાટકીમાં ઝુસ્કિની મૂકો, ચટણીમાં રેડવું.
5. 40 મિનિટ માટે "સ્ટયૂ" મોડમાં કૂક.