બીટરોટમાં અસંખ્ય ઉપયોગી ગુણધર્મો છે જે વધુ વજન સાથે સામનો કરવામાં મદદ કરે છે. રુટ શાકભાજીના આધારે, તમે સલાડ સહિત ઘણાં વિવિધ વાનગીઓ બનાવી શકો છો.
Beets સાથે સલાડ માટે વાનગીઓમાં
પોસ્ટલ વિકલ્પ
ઘટકો:
- સલાદ - 2 પીસી.;
- છીછરા - 1 ભાગ;
- લેટીસ - 4 પાંદડા;
- ઓલિવ તેલ - 2.5 tbsp. ચમચી;
- balsamic ડંખ - 3 tbsp. ચમચી;
- મધ - 1,5 ટીસ્પૂન;
- લીંબુનો રસ - 2.5 ચમચી. ચમચી;
- મીઠું, બદામ, ટંકશાળ
તૈયારી
શાકભાજીને નાના સમઘનમાં કાપીને ડ્રેસિંગ સાથે રેડવામાં આવે છે, જે બાકીના ઘટકોને સંયોજિત કરીને તૈયાર કરવા જોઈએ. વજન ઘટાડવા માટે દુર્બળ સલાદ કચુંબરને વિવિધતા આપવા માટે, તમે શુષ્ક ક્રાનબેરી, જંગલી ચોખા અથવા કિસમિસ માટે રેસીપીમાં ઉમેરી શકો છો.
"મેલિટકા" કચુંબર
ઘટકો:
- બીટ -1 પીસી.
- ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
- કોબી - 1 વડા;
- મીઠું, લીંબુનો રસ, ઓલિવ તેલ.
તૈયારી
કોબીને સમારેલી હોવી જોઈએ અને થોડુંક મીઠું, ચોળાયેલું કરીને છંટકાવ કરવું જોઈએ, જેથી રસ બહાર ઊભા થઈ શકે. ગાજર અને બીટ એક મોટી છીણી પર અંગત સ્વાર્થ અને કોબી ઉમેરો. સલાડને લીંબુના રસ અને માખણ સાથે પીવું જોઈએ. વજન ઘટાડવા માટેની સલાદ સાથે સમાન સલાડ ઝેરી અને ઝેરથી આંતરડા દૂર કરવા પર ઓગાળવામાં આવે છે.
મસાલેદાર કચુંબર
ઘટકો:
- બીટ્સ - 150 ગ્રામ;
- ગાજર - 120 ગ્રામ;
- કાળા મૂળો - 30 ગ્રામ;
- લસણ - 2 દાંત;
- કોળું તેલ - 1 tbsp ચમચી;
- ગ્રીન્સ.
તૈયારી
શાકભાજીને ઉકળતા લસણ અને ગ્રીન્સ સાથે મિશ્રિત, મોટા છીણી પર છીણી જોઇએ. કોળું તેલ સાથે સિઝન કચુંબર
સફરજન સાથે બીટરોટ કચુંબર
ઘટકો:
- બીટ -1 પીસી.
- ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- લીલા સફરજન - 2 ટુકડાઓ;
- PRINES - 0,5 આઇટમ્સ;
- સૂકા જરદાળુ - 0,5 વસ્તુઓ;
- લીંબુનો રસ, ઓલિવ તેલ
તૈયારી
શાકભાજીઓ અને સફરજનને સ્ટ્રિપ્સમાં કાપી શકાય છે. સૂકા ફળને પાણીમાં ધોવા જોઈએ, અને થોડો સમય સુધી રેડવામાં આવવો જોઈએ, જેથી તે ઉકાળવા માટે ઉકાળવા. પછી તેમને કચડી, અન્ય ઘટકોમાં ઉમેરવામાં આવે છે અને લીંબુના રસ અને ઓલિવ ઓઇલ સાથે અનુભવી