બ્લેકબેરી રાસબેરિનાં નજીકના સંબંધી છે, જે મૂળ ખાટી સ્વાદ અને સુગંધ ધરાવે છે. આજ સુધી, આ બેરીની ઘણી વિવિધતાઓ ઉતરી આવે છે, જે તેને દેશના જુદા જુદા ભાગોમાં વધવા દે છે. માનવ શરીર માટે બ્લેકબેરી બગીચોના ગુણધર્મો સંશોધન દ્વારા સાબિત થયા છે. નોંધવું એ યોગ્ય છે કે પરંપરાગત દવા માત્ર ફળ જ નહીં, પરંતુ પાંદડા, મૂળ અને ટ્વિગ્સ પણ ઉપયોગ કરે છે.
ઉપયોગી ગુણધર્મો અને બગીચામાં બ્લેકબેરીના વિરોધી સંકેતો
તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ની રચના વિવિધ વિટામિન્સ, ખનીજ અને એસિડ, તેમજ અન્ય ઉપયોગી પદાર્થો સમાવેશ થાય છે, જે પ્રવૃત્તિઓ વિશાળ શ્રેણી માટેનું કારણ બને છે. તાજા સ્વરૂપે બેરીઓ ખાય શ્રેષ્ઠ છે, પણ તેમનાથી તમે કોમ્પોટ અને વિવિધ જામ અને જામ બનાવી શકો છો.
બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો માટે બગીચાના બ્લેકબેરીનો ઉપયોગ શું છે:
- તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પોટેશિયમ અને લોખંડ સમૃદ્ધ છે, જે રક્તવાહિની તંત્રની સ્થિતિ પર તેમના લાભકારી અસરનું કારણ બને છે. નિયમિત વપરાશ સાથે, તમે દબાણને સામાન્ય બનાવી શકો છો, હૃદય અને રક્ત વાહિનીઓને મજબૂત બનાવી શકો છો.
- ઉચ્ચાર ચપટી અસર છે, જે પિત્તરસ સંબંધી માર્ગની ગતિશીલતામાં ફાળો આપે છે, સ્થિરતા, બળતરા અને પત્થરોનું જોખમ ઘટાડે છે.
- બગીચામાં બ્લેકબેરીમાં એસિડ અને વિટામિન્સનું કારણ એન્ટીપિસેટીક અસર અને શરીરના રક્ષણાત્મક કાર્યો પર હકારાત્મક અસર. તેથી જ બેરીઓ શરદી માટે ઉપયોગી છે.
- ફળો એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો છે જે વૃદ્ધ પ્રક્રિયાને અટકાવવા મદદ કરે છે, કારણ કે તે મુક્ત રેડિકલનો સામનો કરવા માટે અસરકારક છે.
- બગીચા બ્લેકબેરીનો ઉપયોગ નર્વસ સિસ્ટમની ક્રિયા પર તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની હકારાત્મક અસરને કારણે છે. નિયમિત વપરાશ સાથે, તમે અનિદ્રા દૂર કરી શકો છો અને મેમરીમાં સુધારો કરી શકો છો.
- ફળોટીઝની હાજરીને કારણે, ડાયાબિટીસના ચિહ્નો માટે ફળની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
- જો તમે વારંવાર તમારા મેનૂમાં ફળો શામેલ કરો છો, તો તમે કેન્સરનું જોખમ ઘટાડી શકો છો, અને સ્ટ્રોન્ટીયમ અને હેવી મેટલ ક્ષારને પણ કાઢે છે જે તમારા આરોગ્ય પર પ્રતિકૂળ અસર કરે છે.
- તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની માં સમાયેલ ખનિજો કારણ કે નિસ્યંદન, તેથી તેઓ ન્યુરોસિસ માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે.
- તાજા ફળોમાં ટોનિંગ અને પુનઃસ્થાપન અસર હોય છે.
- જેઓ તેમની આકૃતિનું પાલન કરે છે અથવા વધારાનું વજન દૂર કરવા માગે છે , બેરી તેની ઓછી કેલરી સામગ્રી માટે ઉપયોગી થશે, કારણ કે 100 ગ્રામ માટે માત્ર 100 કેલરી જરૂરી છે. વધુમાં, બ્લેકબેરી ચયાપચય સુધારે છે.
- બ્લેકબેરીના પાંદડાઓની રચનામાં ખનિજ અને ટેનિંગ એજન્ટો, તેમજ વિટામિન સીનો સમાવેશ થાય છે. તેઓ decoctions અને રેડવાની ક્રિયા માટે વપરાય છે, જે પાચન તંત્રના યોગ્ય કાર્ય માટે મહત્વપૂર્ણ છે. સૂપ અસરકારક રીતે ખરજવું અને બળતરા ત્વચા પ્રક્રિયાઓ સામે લડત. બ્લેકબેરી પાંદડામાંથી બનાવવામાં આવેલી ચા, એનિમિયા માટે ઉપયોગી છે.
- દાંડા હૃદયના ન્યુરોઝની સારવાર માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે, જેના માટે તેઓ એક ઉકાળો તૈયાર કરે છે. શાખાઓની પ્રેરણા ઓસ્ટિઓચ્રોન્ડ્રોસિસ અને સાંધામાં મીઠાની થાપણો માટે વપરાય છે.
- બ્લેકબેરી મૂળના આધારે તૈયાર કરાયેલી ડિકૉક્શન, મૂત્રવર્ધક પદાર્થનો પ્રભાવ છે, તેથી તે લોકો જે urolithiasis પીડાય છે માટે ઉપયોગી છે.
તે ધ્યાનમાં રાખવું અગત્યનું છે કે બગીચામાં બ્લેકબેરિઝ માત્ર સારા લાવી શકે છે, પણ સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે, તેથી તે ધ્યાનમાં લેવું અગત્યનું છે. સૌ પ્રથમ, એવું કહેવામાં આવવું જોઇએ કે ઉત્પાદનમાં વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા ધરાવતા લોકો છે, જે સામાન્ય રીતે એલર્જીના સ્વરૂપમાં પ્રગટ થાય છે. તમે મોટા જથ્થામાં બ્લેકબેરિ ખાતા નથી પેટની ઊંચી એસિડિટીવાળા લોકો દ્વારા ખાવામાં આવતા બેરીઓની સંખ્યાને ઘટાડે છે. પરવાનગી ડોઝ 200 ગ્રામ છે. કોન્ટ્રિનાઇટીસ કિડની રોગો છે બ્લેકબેરીમાં ઘણા ફળોટીઝ હોવાથી, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની કિડનીના કામમાં નિષ્ફળતા પેદા કરી શકે છે.