રૉસોલનિક - સામાન્ય વાનગીની 9 વાનગીઓ

રૉસોલનિક રશિયન રસોઈપ્રથાના જાણીતા વાની છે. તેના ઘટક ઉત્પાદનો પૈકી, ફરજિયાત મીઠું કાકડીઓ હાજર છે. ઘણીવાર કાકડીના દળનો ઉપયોગ પણ થાય છે, જે ખોરાકને ખાસ ખાટા અને ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝાડ રસપ્રદ રાહત rassolnika નીચે રાહ જુઓ

Rassolnik કેવી રીતે રાંધવા?

કેવી રીતે યોગ્ય રીતે rassolnik રાંધવા નથી દરેકને જાણે છે મુખ્ય બિંદુઓ અને આ મોહક, ખૂબ સંતોષ અને સસ્તું પ્રથમ વાની રસોઇ નિયમો હવે શોધવા કરશે. આ વાનગી સરળ છે, તેના માટે કોઈ વિશિષ્ટ ઉત્પાદનો નથી, બધું હંમેશા હાથમાં છે, અને સ્થાનિક લોકો સંપૂર્ણ અને સંતુષ્ટ હશે.

1. આ સૂપનો આધાર સૂપ છે. આ કરવા માટે, ગોમાંસ ઉકળવા, પરંતુ તમે એક પક્ષી ઉપયોગ કરી શકો છો, મોટે ભાગે ચિકન.
2. પ્રથમ વાનગીના ઘટકોમાંનું એક ઘટક છે. પર્લ જવનો વધુ વખત ઉપયોગ થાય છે, પરંતુ આ સૂપ ક્યારેક ચોખા સાથે રાંધવામાં આવે છે. ગ્રોટ્સ તૈયાર સૂપમાં મૂકવામાં આવે છે, અને તે પછી અન્ય ઉત્પાદનો પહેલેથી ઉમેરવામાં આવે છે.
3. કાકડી વધુ સારી રીતે મીઠું ચડાવેલું છે, એટલે કે, તે સરકો ના ઉમેરા વગર આથો છે.

Rassolnik - ક્લાસિક માટે રેસીપી

આ પ્રથમ વાનગી રાંધવા માટે ઘણા બધા વિકલ્પો છે. નીચે તમે મોતી જવ સાથે ક્લાસિક ક્લાસિક વેલ્ડ કેવી રીતે શીખશે. ઉપલબ્ધ, હાર્દિક, મોહક - ખોરાકનું સંક્ષિપ્ત વર્ણન

ઘટકો:

• કિડની - 800 જી;
• વાછરડાનું માંસ - 1 કિલો;
• બટેટા - 300 ગ્રામ;
• ડુંગળી-સલગમ - 200 ગ્રામ;
• કાકડા કાકડી - 200 ગ્રામ;
• મોતી જવ - 130 ગ્રામ;
• કાકડી લવણ - 400 મી;
• ચરબીયુક્ત - 40 ગ્રામ;
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટ - 1 ભાગ;
• ખાંડ - 25 ગ્રામ;
• મીઠું

તૈયારી

1. બાય-પ્રોડક્ટ્સ કાપીને 3-4 કલાક માટે કાપી નાખે છે.
2. આ માંસ ધોવાઇ અને ઉકાળવામાં આવે છે. જ્યારે માંસ તૈયાર હોય, તેને કાઢો અને તેને ટુકડાઓમાં કાપી દો.
3. અલગ અડધા કલાક માટે બાફેલી, rinsed.
4. સૂપ 10 મિનિટ પછી, બટાકાની સૂપમાં મોકલવામાં આવે છે.
5. ફ્રાઈંગ પાનમાં, ચરબી ઓગળે, સમારેલી શાકભાજીને ફ્રાય કરો, સમઘનનું અદલાબદલી કરો, 5 મિનિટમાં, તેમની ખાંડને પ્રાકૃત કરો.
6. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં ભઠ્ઠી મોકલો, માંસ અને કિડની મૂકો, કાપી નાંખ્યું માં કાપી. લવણ માં રેડવાની અને મસાલા મૂકી ઢાંકણ હેઠળ થોડું દૂષિત.

મોતી જવ સાથે Rassolnik - રેસીપી

પ્રથમ વાનગી - રૅસોલનિક દરેક પરિચારિકા પોતાની રીતે તૈયાર કરે છે. કેટલાક મૂળભૂત ઘટકો છે કે જે આ રશિયન ખાદ્ય માટે ઉત્તમ ગણવામાં આવે છે, જે લાંબા સમય પહેલા ઓળખાય છે. રસ્ોલોલિક લેનિનગ્રાડ, જેનો રેસીપી નીચે પ્રસ્તુત છે, તેનો અર્થ એ છે કે ગોમાંસ અને મોતી જવની ફરજિયાત ઉપયોગ. પ્રોડક્ટ્સના સરળ સેટમાંથી એક સમૃદ્ધ વાનગી આવે છે.

ઘટકો:

• વાછરડાનું માંસ - 300 ગ્રામ;
• ગાજર - 100 ગ્રામ;
• પીવાના પાણી - 2.5 લીટર;
• મોતી જવ - 180 ગ્રામ;
• મધ્યમ કદના તૈયાર કાકડી - 4 પીસી.;
• બ્રિને - 500 એમએલ;
• બટાકાની કંદ - 500 ગ્રામ;
• લીક - 300 ગ્રામ;
• ગાજર - 200 ગ્રામ

તૈયારી

1. 2 કલાક માટે વાછરડું માંસ ગૂમડું
2. ઉનાળામાં પાણી 1: 3 સાથે રેડવામાં આવે છે અને અડધા કલાક માટે ઉકાળવાય છે.
3. તૈયાર શાકભાજીને કાપીને, તેલમાં તેમને ચણાવી દેવો.
4. લીક અડધા રિંગ્સ, પેશેસમાં કાપવામાં આવે છે અને ફ્રાઈંગ પાનમાં મૂકવામાં આવે છે.
5. અલગથી કચડી ગાજર ફ્રાય.
6. કાપી નાંખ્યું સાથે કાતરી બટાકાની
7. એક કલાકના ચોથા કણ માટે દ્રાક્ષના ટુકડાને બોટમાં મોકલવામાં આવે છે.
8. તેઓ બટાટા, શાકભાજી, સીઝનીંગ મૂકે છે.
9. અંતે, લવણ રેડવામાં આવે છે
10. પ્લેટમાં સેવા આપતી વખતે, વાછરડાનું માંસ અને ખાટી ક્રીમ મૂકો.

મોતી જવ અને ચિકન સાથે રાસ્લોનિકે

દરેક મકાનમાલિકને અથાણુંની તૈયારી માટે પોતાના એડજસ્ટમેન્ટ કરવાનો અધિકાર છે. ઘણી વખત તે માંસ પર રાંધવામાં આવે છે અથવા બાફેલી કળીઓ ઉમેરવામાં આવે છે . જો કે, અપવાદ વગર કોઈ નિયમો નથી. ચિકન સાથેનો આ પહેલો ખોરાક પણ મોહક થઈ જાય છે. તેથી, પક્ષી પ્રેમીઓ સુરક્ષિત રીતે વાનગીમાં ચિકનને શામેલ કરી શકે છે.

ઘટકો:

• ચિકન - 700 ગ્રામ;
• ગાજર - 150 ગ્રામ;
• ડુંગળી-સલગમ - 140 ગ્રામ;
• મોતી જવ - 100 ગ્રામ;
• પાણી - 2 લિટર;
• કાકડી કાસ્કો - 200 ગ્રામ;
• તેલ - 30 મિલી;
• લવણ
• મીઠું

તૈયારી

1. ચિકન ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે અને 2 લિટર પાણીમાં ઉકાળવામાં આવે છે.
2. અલગ મોતી જવ ઉકાળો
3. શાકભાજીઓની કટકો, ફ્રાય
4. રાંધેલા ચિકનને પાનમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે અને ત્યાં તેઓએ જવ, ફ્રાય, થોડું બોઇલ બનાવ્યું.
5. અંતે, લવણ રેડવામાં આવે છે તેની રકમ સ્વાદ માટે ગોઠવ્યો છે

ચોખા સાથે Rassolnik

શાસ્ત્રીય સંસ્કરણમાં, આ ગરમ ભોજન મોતી જવ સાથે રાંધવામાં આવે છે, પરંતુ ચોખા સાથે સૂપ જેવા ઘણા. તે અને લાંબા સમય સુધી રસોઇ નથી, અને વાનગી સ્વાદ કોઈ ખરાબ જાય ચોખા સાથે રાસોલનિક કેવી રીતે તૈયાર કરવું, હવે શોધવા.

ઘટકો:

• શુદ્ધ પીવાના પાણી - 1.5 લિટર;
• ચોખા - 50 ગ્રામ;
• બટાકા - 150 ગ્રામ;
• ગાજર - 120 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 100 ગ્રામ;
• અથાણાંના કાકડીઓ - 400 ગ્રામ;
• ગ્રીન્સ;
• સેલરી (રૂટ) - 1 પીસી.

તૈયારી

1. નાના બ્લોક્સ, અને શાકભાજી બાકીના સાથે બટાકા કાપી - સમઘનનું લગભગ તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી શાકભાજીને સાબુના પાવડરમાં સ્ટયૂ કરો.
2. ચોખા રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી રાંધવામાં આવે છે.
3. પાણીને બોઇલમાં લાવવામાં આવે છે, બટેટાં, ચોખા, શાકભાજી પર રેડવામાં આવે છે અને જમ્યા વગર જમવાની તૈયારીમાં આવે ત્યાં સુધી બધા ઘટકો તૈયાર થાય છે.

મલ્ટીવર્ક માં Rassolnik - રેસીપી

મલ્ટિબેરિયેટ કોઈપણ ખોરાકના રસોઈની સગવડ કરે છે. તેમાં સૂપ ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ છે કારણ કે સતત નીચા તાપમાને જાળવી રાખવામાં આવે છે, અને ઉત્પાદનો ઉકળતા વગર મજબૂત બાફવામાં આવે છે. મલ્ટીવાર્કમાં ચોખા સાથે રસ્ોલનિકે - એક સરળ હાર્દિક વાની અને ઓછામાં ઓછા તેના રસોઈ સાથેની મુશ્કેલી.

ઘટકો:

• માંસ - 500 ગ્રામ;
• બટાકાની કંદ - 500 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 150 ગ્રામ;
• અથાણાંના કાકડીઓ - 300 ગ્રામ;
• ગાજર - 200 ગ્રામ;
• તેલ - 40 એમએલ;
• ચોખા - 120 ગ્રામ

તૈયારી

1. ઉપકરણ "બેકિંગ" પર મૂકવામાં આવે છે, સમય 40 મિનિટ છે.
2. વાટકી માં તેલ રેડવાની, ઉડી હેલિકોપ્ટરના ડુંગળી, અદલાબદલી પલ્પ મૂકો, ગાજર છીણવું, મિશ્રણ અને સિગ્નલ સુધી રાંધવા.
3. અદલાબદલી બટાટા અને ચોખા ઉમેરો. ગરમ પાણી રેડવું અને ઢાંકણ સાથે આવરણ.
4. "ક્વીનિંગ" મોડમાં, 25 મિનિટ માટે છોડી દો.
5. અંતે લોખંડની જાળીવાળું છીણી અથાણાં, ખાડી પર્ણ અને પોડ્સાલિવાયુટ મૂકો.

માંસ વિના રાલોલનિક

રસ્ોલનિક ઘર ઘણી વખત માંસની સૂપ પર રાંધવામાં આવે છે , કેટલીક વખત કિડની સાથે રાંધવામાં આવે છે. કોઈ ઓછી સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષજનક આ હોટ વાનગી છે અને માંસના ઉમેરા વિના દુર્બળ સંસ્કરણમાં.

ઘટકો:

• બટાકાની કંદ - 5 પીસી.;
• ગાજર - 200 ગ્રામ;
• કેનમાં - 300 ગ્રામ;
• લીક - 1 ટુકડો;
• ચોખા અનાજ - 3 tbsp ચમચી;
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને ડિલ;
• વનસ્પતિ સૂપ - 2 લિટર.

તૈયારી

1. બટાકા સાફ કરવામાં આવે છે, ટુકડાઓમાં કાપલી હોય છે, ચોખા સાથે સૂપ મોકલવામાં આવે છે.
2. નરમ બટાકા સુધી ઓછી ગરમીનો કૂક
3. લિક્સનો સફેદ ભાગ કાપલી અને તળેલું છે. અદલાબદલી અથાણાંને ઉમેરો, બધા સાથે ફ્રાય કરો.
4. આ ભઠ્ઠીમાં સૂપ માં રેડવામાં આવે છે, એક બોઇલ લાવવામાં આવે છે, એક કલાક ચોથા માટે ચોખા અને અથાણાંના કાકડીઓ સાથે rassolit rassolnik અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે સુવાદાણા ફેંકવું.

કિડની સાથે Rassolnik

સ્વાદિષ્ટ રસ્ોલોલિકને કિડનીઓ સાથે વારંવાર રાંધવામાં આવે છે. જો કે, ઘણાને આ બાય પ્રોડક્ટ પસંદ નથી. વાનગીને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે, તેને યોગ્ય રીતે વેલ્ડિંગ કરવાની જરૂર છે. Rassolnik, જેની રેસીપી નીચે તમારા માટે રાહ જોઈ રહ્યું છે, પણ સૌથી choosy gourmets કૃપા કરીને કરશે.

ઘટકો:

• કળીઓ - 500 ગ્રામ;
• ચોખા - 100 ગ્રામ;
• બટાટા - 2 ટુકડાઓ;
• અથાણાંના કાકડીઓ - 2 ટુકડાઓ;
• ગાજર - 100 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 100 ગ્રામ

તૈયારી

1. બાય-પ્રોડક્ટ્સ થોડીક કલાકો સુધી ભરાય છે.
2. પછી તેમને એક રસોઈ વાટકીમાં મૂકો, ઠંડા પાણી રેડવું, તૈયાર થઈ ત્યાં સુધી રસોઇ કરો, પછી ટુકડાઓમાં કાપી.
3. બાફેલી પ્રવાહીમાં કટ બટાટા, ચોખા મૂકો.
4. ફ્રાય અદલાબદલી ડુંગળી, ગાજર.
5. તેઓ વાનગીઓમાં કચડી અથાણાં અને ફ્રાય મૂકી.
6. દરેક વાનગીમાં, જ્યારે ખોરાક, કચડી દ્વારા ઉત્પાદનો મૂકવામાં આવે છે.

મશરૂમ્સ સાથે Rassolnik

કેવી રીતે રોઝલોલેલ્ડ વેલ્ડ કરવા માટે, ઘણા ખબર. જો કે, દરેક જણ જાણે નથી કે આ વાનગી પણ મશરૂમ્સ સાથે તૈયાર કરી શકાય છે. આ ઉત્પાદન પોષક મૂલ્ય, અનન્ય સ્વાદ, ખાસ સ્વાદ ઉમેરશે. આ માટે વન મશરૂમ્સનો ઉપયોગ કરવો તે સારું છે. ઠીક છે, જો તેઓ તાજા હોય, પરંતુ તમે સુરક્ષિત રીતે લઇ અને સ્થિર કરી શકો છો.

ઘટકો:

• મશરૂમ્સ - 300 ગ્રામ;
• મોતી જવ - 100 ગ્રામ;
• પાણી - 2 લિટર;
• ગાજર - 120 ગ્રામ;
• બટાકાની કંદ - 300 ગ્રામ;
• બ્રિને - 500 એમએલ;
• અથાણું કાકડીઓ - 2 પીસી.,
• અદલાબદલી સુવાદાણા;
• મીઠું

તૈયારી

1. ઢીંચિત અસ્થિમજ્જા પાણી સાથે રેડવામાં આવે છે અને સૂવા માટે ડાબી બાજુ.
2. પછી તે વાટકી માં મૂકી, પાણી રેડવાની, નરમ સુધી રાંધવા.
3. પછી તેઓ અડધા કલાક માટે બટાટા, મશરૂમ્સ, બોઇલ ફેંકવું.
4. ઉડી કાપી ડુંગળી, કાકડી, ગાજર એક ખમણી પર અંગત.
5. તૈયાર શાકભાજી તેલમાં તળેલું છે અને સૂપમાં ફેલાય છે.
6. 3 મિનિટ માટે બધા સાથે સ્ટયૂ, લવણ માં રેડવાની, એક બોઇલ લાવવા, સુવાદાણા મૂકી અને તેને બંધ કરો

બીજ અને અથાણાંના કાકડીઓ સાથે Rassolnik - રેસીપી

રસોલનિક માંસ, કિડની, મશરૂમ્સ સાથે તૈયાર થાય છે. બીજ સાથે સ્વાદિષ્ટ રાલોોલિન બનાવવા માટે કેવી રીતે હવે શોધવા. કઠોળ - એક અત્યંત સંતોષજનક પ્રોડક્ટ, જે વનસ્પતિ પ્રોટિનની માત્રામાં માંસ માટે હલકી ગુણવત્તાવાળા નથી. આ માટે આભાર, તૈયાર વાનગી અતિ સ્વાદિષ્ટ છે, ખૂબ જ સંતોષજનક છે. હૂંફાળું સંતોષવા માટે, પણ હૂંફાળું રાખવા માટે, ઠંડા શિયાળાના દિવસે તમારે જે જરૂરી છે તે જ.

ઘટકો:

• લાલ કઠોળ - 1 ગ્લાસ;
• અથાણાંના કાકડીઓ - 200 ગ્રામ;
• ગાજર - 100 ગ્રામ;
• પાણી - 1.5 લિટર;
• મોટા બટાટા - 4 પીસી.;
• કરી - 1 ચમચી;
• મરી;
• વનસ્પતિ તેલ

તૈયારી

1. કઠોળ ધોવાઇ છે, 8 કલાક માટે soaked.
2. પછી એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકવામાં, પ્રવાહી રેડવાની, 50 મિનિટ માટે રાંધવા.
3. સ્લાઇસ ગાજર કટકો, તેલ તે ફ્રાય, કઠોળ સાથે એક પેનમાં મૂકી.
4. બટાકાને ક્યુબ્સમાં કાપવામાં આવે છે, જેને અન્ય ઉત્પાદનોમાં મોકલવામાં આવે છે.
5. બધા ઘટકો પહેલેથી જ તૈયાર છે જ્યારે કન્ટેનર, મૂકવામાં ખમણી અથાણાં, વાટવું. મસાલા, મીઠું, જગાડવો, 10 મિનિટ સુધી ઉકાળો, બંધ કરો.