ઝીંગા સાથે ચીઝ સૂપ એક મસાલેદાર ગરમ વાનગી છે, જે ચોક્કસપણે તમને અને સમગ્ર પરિવારને તેની સ્વાદિષ્ટ માયા, કલ્પિત સુગંધ અને રસોઈની ગતિથી જીતી લેશે. આવા વાનગી પણ સૌથી વધુ અભિર્રચી માં ચોખલિયું gourmets સ્વાદ આવશે!
ઝીંગા સાથે ચીઝ સૂપ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- ચીઝ - 150 ગ્રામ;
- ઝીંગા - 100 ગ્રામ;
- ક્રીમ - 200 મિલી;
- વનસ્પતિ સૂપ - 500 એમએલ;
- લોટ - 50 ગ્રામ;
- તાજા સુવાદાણા - સ્વાદ માટે;
- મસાલા
તૈયારી
ઝીંગા ધોવામાં, સ્વચ્છ પાણી રેડવામાં અને બરાબર 3 મિનિટ ઉકાળવામાં, સ્વાદ માટે રેડતા. પછી અમે સીફૂડ કૂલ, તે શેલ માંથી સાફ અને પિયાનો તે ઉમેરો. હવે ઊંડી શાક વઘારવાનું તપેલું લો, થોડું લોટ અને બદામી રેડવું, ધીમે ધીમે પાતળા ચપટી, સૂપ માં રેડતા. કોઈ પણ ગઠ્ઠાનું નિર્માણ થતું નથી તેથી બધું જ સારી રીતે ભેગું કરો. તે પછી, અમે છીણી પર લોખંડની જાળીવાળું પનીર ફેંકવું, મસાલા સાથે સીઝન સીઝન અને 5 મિનિટ માટે રસોઇ, ઢાંકણ બંધ સાથે. સમય ઓવરને અંતે, પ્લેટ પર ઝીંગા સાથે ગરમ ચીઝ સૂપ રેડવાની, અમે ક્રીમ પરિચય, અને દરેક ભાગ સુવાદાણા ઝીંગા અને ગ્રીન્સ શણગારવામાં આવે છે.
મલ્ટીવાર્કમાં ચીમળો સાથે ચીઝ સૂપ
ઘટકો:
- ઝીંગા - 10 ટુકડાઓ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- બટાકા - 3 પીસી.;
- પ્રોસેસ્ડ ચીઝ - 200 ગ્રામ;
- તાજા પોર્સીની મશરૂમ્સ - 150 ગ્રામ;
- ફિલ્ટર કરેલ પાણી;
- મસાલા
તૈયારી
મલ્ટીવર્કરમાં બલ્બ અને ગાજર સાફ કરવામાં આવે છે, ઉડી કાપવામાં આવે છે અને પસાર થનાર વ્યક્તિ, 20 મિનિટ માટે "ગરમીથી પકવવું" મોડને પસંદ કરીને. આ વખતે આપણે મશરૂમ્સ પર પ્રક્રિયા કરીએ છીએ અને પાણીના પ્રવાહમાં ઝીંગા સાથે તેમને કોગળા કરીએ છીએ. બટાકા છાલ અને તેમને સમઘનનું કાપી. શાકભાજીના વાટકીમાં આપણે સફેદ મશરૂમ્સ, ઝીંગા અને બટાટા ઉમેરીએ છીએ. ફિલ્ટર્ડ પાણીથી પાનની તમામ સમાવિષ્ટો ભરો, ઇચ્છિત ઘનતામાં. અમે ઓગાળવામાં પાસાદાર ભાત ચીઝ ફેંકવું, મીઠું ઉમેરો અને તેને સ્વાદ માટે મસાલા. ઉપકરણ પર "ક્વીનિંગ" મોડ પસંદ કરો અને 1 કલાક માટે ટાઈમર શરૂ કરો. પીરસતાં પહેલાં, પ્રોન અને મશરૂમ્સ સાથે પનીર સૂપ તાજી વનસ્પતિથી શણગારવામાં આવે છે અને ક્રૉટોન્સ સાથે છંટકાવ કરે છે.
ઝીંગા સાથે ચીઝ ક્રીમ સૂપ
ઘટકો:
- પાણી ફિલ્ટર કરેલ - 1,2 એલ;
- ફ્રોઝન પ્રોન - 250 ગ્રામ;
- મસાલા;
- ઓગાળવામાં ચીઝ - 180 ગ્રામ;
- મસાલા;
- રાજા પ્રોન - 3 ટુકડાઓ;
- બટાકાની - 4 પીસી.;
- પનીર - 30 ગ્રામ;
- તાજા સુવાદાણા - 0.5 પેન્સિલો
તૈયારી
બટાકા સાફ, ધોવાઇ અને મોટા સ્લાઇસેસમાં કાપવામાં આવે છે. પછી તેને એક પેનમાં ઉમેરો, તેને ફિલ્ટર કરેલ પાણીથી ભરો અને તે નમ્ર સુધી ઉકળવા, તેને તમારી રુચિને આધીન કરો. તે પછી, તે બ્લેન્ડરની વાટકીમાં મૂકો અને એક સમાન વનસ્પતિ પ્યુરીમાં તેને હરાવ્યો. હવે અમે ફરીથી જનતાને એક જ સૂપમાં મૂકીએ છીએ, છાલવાળી ઝીંગા રેડવું, ભેગું કરો અને બોઇલ પર લાવો. મોટા છીણી પર આપણે સૂકું, તેમાં રાંધવું, મિશ્રણ કરો અને આશરે 8 મિનિટ સુધી રાંધવું ત્યાં સુધી તે સંપૂર્ણપણે વિસર્જન થાય છે. ખૂબ જ અંતમાં, અમે મસાલા સાથે વાનગી સિઝન, અદલાબદલી સુવાદાણા છોડો, તે ઉકળવા અને આગ દૂર. અમે સૂપને 10 મિનિટ માટે યોજવું, તેને ઢાંકણાંની સાથે બંધ કરીને, અને આ સમયે મોટા શાહી ઝીંગાની ઉકળવા કરો. અમે નાની સેવા આપતી પ્લેટો પર ગરમ વાનગી રેડવું, ચીઝ સાથે સીફૂડ અને છંટકાવથી સજાવવું.
ઝીંગા સાથે ચીઝ સૂપ
ઘટકો:
- બટાટા - 400 ગ્રામ;
- પ્રોસેસ્ડ ચીઝ - 400 ગ્રામ;
- છાલવાળી ચંદ્ર - 400 ગ્રામ;
- સૂકા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 2 tsp.
- મસાલા;
- ગાજર - 250 ગ્રામ
તૈયારી
ફ્યુઝ્ડ ચીઝ પેકેજમાંથી છંટકાવ કરે છે અને મીઠું ચડાવેલું ઉકળતા પાણીમાં ઓગળે છે. બટાકાને સાફ કરવામાં આવે છે, સમઘનનું કચડી નાખવામાં આવે છે અને તેને 10 મિનિટ સુધી ઉકળવા માટે મોકલવામાં આવે છે.ગાજરની પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, એક નાની તરબૂચ પર ઘસવામાં આવે છે અને સોફ્ટ સુધી આપણે ગરમ પાણીમાં 3 મિનિટ પસાર કરીએ છીએ. સૂપ સાથે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં ભઠ્ઠીમાં ઉમેરો, peeled ઝીંગા ફેંકવું, તે મીઠું પર પ્રયાસ કરો અને બોઇલ તેને લાવવા પીરસતાં પહેલાં, તાજી ઔષધો સાથે વાનગીને શણગારે છે.