જો તમને સ્વાદિષ્ટ અને હાર્દિક નાસ્તાની જરૂર હોય, જે બાળકો સહિતના સમગ્ર પરિવાર દ્વારા આનંદ માણશે, તો પછી ચોખા સૂપ એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે. તે માત્ર ઝડપથી તૈયાર કરે છે, પરંતુ તે જ સમયે પોષક અને તંદુરસ્ત ઘટકો છે: ચોખા અને દૂધ વધુમાં, આ વાનગી માત્ર નાસ્તા માટે, પણ લંચ અને ડિનર માટે પણ અનુકૂળ છે.
મલ્ટિવેરિયેટમાં ચોખા દૂધ સૂપ
રસોડામાં બહુવિવિધ ધરાવતા લોકો માટે, અમે તમને દૂધ ચોખાના સૂપને કેવી રીતે રાંધવા તે જણાવશે.
ઘટકો:
- ચોખા - અડધો કપ;
- દૂધ - 1 એલ;
- ખાંડ - 2 tbsp ચમચી;
- સ્વાદ માટે મીઠું;
- માખણ - 20 જી.
તૈયારી
શરૂઆતમાં, ચોખાને સારી રીતે વીંછળવું, પછી તે મલ્ટિવર્કમાં રેડવું અને ખાંડ અને થોડું મીઠું ઉમેરો. આને દૂધ સાથે ભરો, ઢાંકણને બંધ કરો અને "દૂધનું porridge" મોડ સેટ કરો. સિગ્નલ સુધી દૂધ સૂપ તૈયાર કરો. સેવા આપતા, માખણનો એક ભાગ ઉમેરો.
વિલંબિત ટાઈમર પર રસોઈ માટે આ સૂપ ખૂબ જ યોગ્ય છે. તમે વાટકીમાં સાંજે તમામ ઘટકો મૂકી શકો છો, મલ્ટિવર્ક ચાલુ કરો અને સવારે તમે તૈયાર નાસ્તો મેળવશો.
ચોખા દૂધ સૂપ - રેસીપી
જો તમે એક દૂધ પર ચોખાના સૂપને રાંધશો, તે ફેટી બનવા માટે ચાલુ થઈ શકે છે, જે દરેકને પ્રેમ નથી, તેથી જો તમે વધુ ડાયેટરી વિકલ્પ પસંદ કરો, તો અમે પાણી સાથે દૂધની ચોખાના સૂપ કેવી રીતે બનાવવી તે રીતે શેર કરીશું.
ઘટકો:
- દૂધ - 0.5 લિટર;
- પાણી - 0,5 એલ;
- ચોખા - અડધો કપ;
- ખાંડ - 1 tbsp ચમચી;
- મીઠું - છરીની ટોચ પર;
- માખણ - સ્વાદ માટે
તૈયારી
ચોખાને સારી રીતે વીંછાળું કરો અને તેને મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ઓછી ગરમી પર મૂકી દો જ્યાં સુધી બધા જ પાણી લગભગ અંત સુધી બાષ્પીભવન કરતું નથી. પછી ચોખામાં દૂધ ઉમેરો, સારી રીતે ભળીને બોઇલ પર લાવો.
તે પછી, અમે આગ ઘટાડીએ છીએ, ઢાંકણને બંધ કરો અને 10 મિનિટ સુધી રસોઈ ચાલુ રાખો, જ્યાં સુધી ચોખા નરમ સ્થિતિમાં પહોંચે ત્યાં સુધી નહીં. આગ બંધ કરો, થોડું વધુ ખાંડ અને માખણ ઉમેરો અને પ્લેટો પર રેડવું. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે દરેક પ્લેટમાં ખાંડનો ટુકડો મૂકી શકો છો.