હવે અમે તમને કહીશું કે કેવી રીતે ઇંડા અને ટમેટાંના પ્રકાશ કચુંબર તૈયાર કરવા. આ સ્વાદિષ્ટ વાનગી તૈયાર કરવાના ઘણા બધા વિકલ્પો નીચે આપના માટે રાહ જોઈ રહ્યાં છે.
ટામેટાં, ઇંડા અને ચીઝની સલાડ
ઘટકો:
- ક્વેઈલ ઇંડા - 10 પીસી.;
- મોઝેરેલા - 170 ગ્રામ;
- ચેરી ટમેટાં - 280 જી;
- લાલ કચુંબર ડુંગળી - અડધા;
- ઓલિવ તેલ - 30 મિલિ.
- લેટીસ - 250 ગ્રામ;
- સફેદ વાઇન સરકો - 1.5 tbsp. ચમચી;
- દાણાદાર મસ્ટર્ડ - 1 tbsp. ચમચી;
- મીઠું, મરી - સ્વાદ.
તૈયારી
ચેરી ટમેટાં અડધા કાપીને, અડધા કપડાની ઇંડા કાપીને અડધો ભાગ કાપી છે. મોઝેઝેરેલા નાના સમઘનનું અને અર્ધ રિંગ્સમાં લાલ ડુંગળી કાપો. મોટા સપાટ ડીશ પર, ચાલો નાના ટુકડાઓ પર કચુંબર લેટીસ ફાડી દો. ઉપરોક્ત સ્થળ ચીઝ, ઇંડા અને ટામેટાંથી, આ બધા ડુંગળી સાથે છાંટવામાં આવે છે. એક અલગ વાટકી માં, વાઇન સરકો, મસ્ટર્ડ અને ઓલિવ તેલ, સ્વાદ માટે મીઠું, મિશ્રણ ભળવું. અમે પરિણામી ચટણી સાથે કચુંબર રેડવાની છે અને તે ટેબલ પર સેવા આપે છે.
ચિકન, ટમેટાં, ચીઝ અને ઇંડાનો સલાડ
ઘટકો:
- ચિકન સ્તન - 1 પીસી;
- મોટા ટામેટાં - 2 પીસી.;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- પનીર હાર્ડ - 100 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- ગ્રીન્સ, મેયોનેઝ - સ્વાદ.
તૈયારી
ચિકન સ્તન ઠંડા પાણી રેડતા, એક બોઇલ પર લાવો, મીઠું ઉમેરો અને પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી રાંધવા. હવે ઇંડા પેનકેક તૈયાર કરો - 1 ઇંડા 1 પેનકેક નહીં. અમે ઇંડાને એક બાઉલમાં ભાંગીએ છીએ, થોડું કોઈ રન નોંધાયો નહીં, મીઠું ચડાવેલું, ફ્રાયિંગ પાનમાં રેડવામાં આવે છે અને 2 બાજુઓથી તળેલા છે, અને પછી સ્ટ્રિપ્સમાં કાપીને. અમે ટામેટાંને સમઘનનું કાપી નાખ્યા.
અમે કચુંબર સ્તરો ફેલાવો, મેયોનેઝ સાથે દરેક ઊંજણ: ટામેટાં; અદલાબદલી ડુંગળી; ચિકન, પાસાદાર ભાત; ઇંડા; હાર્ડ ચીઝ, લોખંડની જાળીવાળું. ચિકન, ચીઝ , ઇંડા, ટમેટાં અને મેયોનેઝના કચુંબરની ટોમેટો ટોમેટો સ્લાઇસેસ અને ગ્રીન્સથી સજ્જ કરી શકાય છે.
કાકડીઓ, ટમેટાં અને ઇંડાનો સલાડ
ઘટકો:
- કાકડીઓ - 2 ટુકડાઓ;
- ટામેટાં - 2 પીસી.;
- પનીર હાર્ડ - 100 ગ્રામ;
- લીલા કચુંબર - અર્ધ પાઉન્ડ;
- ખાટા ક્રીમ, મીઠું - સ્વાદ
તૈયારી
પૂર્વ ધોવાઇ અને સૂકાયેલા ટમેટાં અને કાકડીઓ સમઘનનું કાપી નાખે છે, અને લેટીસ પાંદડા મનસ્વી કદના ટુકડાઓમાં ફાટી જાય છે. મોટા છીણી પર હાર્ડ ચીઝ ત્રણ. અમે ઊંડા કચુંબર વાટકીમાં તમામ ઘટકો ભેગા કરીએ છીએ, ખાટી ક્રીમ, મીઠું સ્વાદ અને સારી રીતે મિશ્રણ ઉમેરો. ઠીક છે, અહીં અમારી કાકડી અને ટમેટાં બનાવવામાં સલાડ છે !
ઇંડા, સોસેઝ, ટામેટાંમાંથી સલાડ
ઘટકો:
- બ્રોકોલી - 200 ગ્રામ;
- ફૂલકોબી - 200 ગ્રામ;
- ચેરી ટમેટાં - 400 ગ્રામ;
- બલ્ગેરિયન મરી (લાલ) - 1 ભાગ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- સોસેજ બાફેલી - 250 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - 100 ગ્રામ;
- મીઠું - સ્વાદ માટે
તૈયારી
ફૂલકોબી અને બ્રોકોલીને નાની ફળોમાં સૉર્ટ કરવામાં આવે છે અને ઉકળતા પછી લગભગ 3-4 મિનિટ માટે મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ઉકાળવામાં આવે છે. સમઘન, ચૅરી ટમેટાંમાં મીઠી મરી કાપીને - અર્ધા, ફુલમોમાં - સમઘન, કઠણ ઇંડા - પણ સમઘન. અમે તમામ ઘટકો સાથે જોડાવા માટે, મેયોનેઝ, મીઠું સ્વાદ અને મિશ્રણ ઉમેરો.