મેયોનેઝ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાકા

વાનગીને વધુ પોષક, ટેન્ડર અને પૌષ્ટિક બનાવવા માટે ચટણીને મદદ કરવામાં આવશે, અને બધી ખરીદીના સોસની સૌથી વધુ સસ્તો રહે છે અને મેયોનેઝ રહે છે. આ લેખમાં, અમે તમને કહીશું કે કેવી રીતે બટાટાને કુખ્યાત સફેદ ચટણીનો ઉપયોગ કરીને જુદી જુદી રીતોમાં રાંધવા.

મેયોનેઝ હેઠળ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાકા

ઘટકો:

• બટેટા - 700 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ - 300 જી;
• લોખંડની જાળીવાળું "Parmesan" - 8 tbsp. ચમચી;
• દૂધ - 100 મિલી;
• લીલા ડુંગળી - સ્વાદ માટે;
• મીઠું, મરી - સ્વાદ.

તૈયારી

મારા બટાટા, ઠંડું પાણી રેડવું. અમે કન્ટેનરને બટાટા સાથે આગ પર મૂકી અને બોઇલ લાવીએ છીએ, જેના પછી આગ ઘટી જાય છે અને અમે 15 મિનિટ સુધી રસોઈ ચાલુ રાખીએ છીએ. અમે કંદ ઠંડુ કરીએ અને તેને પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપીએ.

એક નાનો બાઉલમાં, મેયોનેઝ, દૂધ, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને લીલા ડુંગળીના 6 ચમચી. બટાકાને પોટોમાં મૂકવું અને ચીઝ, દૂધ અને મેયોનેઝનું મિશ્રણ રેડવું, પનીરનાં અવશેષો ઉપરના વાનગીને છંટકાવ. અમે ઘરેલુ બનાવેલા મેયોનેઝ સાથે બટાટાને આશરે 25-30 મિનિટ માટે 1 9 0 ડિગ્રીમાં ખાઉં છું.

મેયોનેઝ સાથે બેકડ બટાકાની

ઘટકો:

• બટાટા (મોટા) - 4 પીસી.;
• મેયોનેઝ - અડધી સદી;
• ચીઝ "ચેડર" (લોખંડની જાળીવાળું) - 2 વસ્તુઓ;
• બેકન - 100 ગ્રામ;
• ખાટી ક્રીમ - 1/2 ટેબલ;
• મીઠું, મરી - સ્વાદ.

તૈયારી

બટાકા તૈયાર થાય ત્યાં સુધી યુનિફોર્મમાં ઉકાળવામાં આવે છે, ઠંડું દો, અડધો ભાગ કાપી દો અને ચમચી સાથે કોર કાઢો, છાલ પર થોડુંક બટાકા છોડીને એવી રીતે તૈયાર કરો કે જે કપ બને છે.

પોટેટો કપ અડધા લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ભરે છે અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 25 મિનિટ સુધી અથવા ચીઝની ગલન સુધી મોકલો. બાકીની ચીઝ, તળેલી બેકન સાથે પોટેટો પલ્પ મેશ, ખાટી ક્રીમ અને મેયોનેઝ ઉમેરો, પરિણામી મિશ્રણ સાથે બટાટા કપ ભરો અને અન્ય 7-10 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. અમે ગરમ સેવા આપે છે, ગ્રીન્સ સાથે સુશોભિત. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ખાટા ક્રીમ સાથે સ્વાદિષ્ટ બટાટા તૈયાર છે!

મેયોનેઝ સાથે ફ્રાઇડ બટાકાની

ઘટકો:

• બટાટા (મોટા) - 4 પીસી.;
• ઓલિવ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
• મીઠું, મરી;
• મેયોનેઝ - 1 વસ્તુ;
• લીંબુનો રસ - 2 tsp.
• પૅપ્રિકા - 1 ½ ચમચી.

તૈયારી

મારા બટાટા અને પાતળા સ્લેબમાં કાપીને, અમે બ્રુરોચકીને ટુવાલ અથવા નેપકિન્સથી કાપીને પકવવાના ટ્રે પર મૂકો. તેલ સાથે બટાકાની રેડો, મીઠું, મરી સાથે છંટકાવ અને 180 ડિગ્રી પર 45-50 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ભઠ્ઠી મોકલો.

વચ્ચે, એક નાનું વાટકીમાં, મેયોનેઝ, લીંબુનો રસ, નાજુકાઈના લસણ અને મીઠું ભળવું. લસણ મેયોનેઝ સાથે, તળેલી બટાકા ગરમ કરો.